第五章 三傻组合
“墩子师傅,墩子师傅,交给你一位小徒弟,小伙子叫邹应,以后他工作上的事情就由你带一下,暂时安排在你们厨房,看看有什么杂事需要他能帮上忙的,今天先让他熟悉一下环境吧。”老板交待完墩子后,转身到大堂招呼进来用餐的客人。 人的一生面临着很多的第一次,第一次学会穿衣服,第一次学会走路,第一次离开父母外出,第一次受骗上当;人生在很多个第一次中学会了如何在这个世上生存。邹二娃被领进厨房的那一刻开始,他人生当中的第一次工作就是在厨房里做小工,当年的ZQ城可供学生选择的就业环境并不多,服务性行业相对其他行业的要求低很多,比较容易进入。 厨房里正忙得热火朝天,餐厅和厨房隔着一道门,餐厅的餐桌由大理石做成的一个个圆形台面,桌中间掏空的位置安放烫火锅用的灶台,黄色绸缎定做的靠背椅,将餐厅映衬得富丽堂皇,一道门将餐厅与厨房生生隔成两个不同的世界,这也许就是人们常说的人与人不同,花也有百样红吧。 “轰,轰,轰,~~”抽油烟机怒吼着,一股脑的吸着灶台散发出来的呛人的油烟,两个光胴胴的肥rou在灶堂前扭动着身躯,翻舞着手中的锅铲,用炒锅烹饪着诱人的美食,偶尔从锅溅起来几颗油星,烫在光肚皮上,两块肥rou早就习以为常,忍着痛,不停的烹饪着锅里的美食,灶台上的猛火灶把憋了一肚子的火,发xiele出来,全部喷泄在锅底,映在墙壁上,随着瓷砖反光出来,把一屋子温度烘托得更热。地上的水混着油,淋了一地,人行走在上面跟走在冰面上一样一样的滑溜,稍不注意就容易滑倒。 “你~是那家学校的学生呢?”张胖子把炒锅往灶上一放,愣头愣脑地甩过来一句话,然后好奇地回过头来看着邹二娃。 我都还没有自我介绍我是学生,他怎么知道的,是不是会预测未来,要不给我算上一卦。 “是,是的,是前面医学院的新生,我叫邹应,我更喜欢人家称呼我邹二娃,这样更亲切些。我是趁星期六、星期天的无课的时间出来做做小工,赚取一些生活费,家里穷,没办法。” “什么穷不穷的,我们都是穷人的孩子,有钱人家的孩子谁来干这个?我代表我们厨房的一胖一瘦两位帅哥欢迎你,我姓张,以后你叫我张胖子,看样子我肯定比你年长,这样你就称呼我胖哥,那位正在炒制火锅底的师傅是我们整个厨房的老大,也是我的师傅,你知道为什么我们家的火锅馆生意那么好,答案就是我们炒制的火锅底料其他家的火锅底料不一样,汤红不混汤,熬煮再久的食材都不会混沌,特别是土豆类淀粉高的食材更不会混,厉害不?就凭这一招安全可以傲视很多的火锅调料师傅,入口鲜香麻辣,那味道美得很。” 张胖子边抖着锅把,像玩戏法似的颠簸着锅里的食材,可不要小看这个动作,能不能把锅里食材颠簸得翻身,那是每一个厨师的入门的基本功,否则人家一看就知道是外行。一边给邹二娃介绍厨房的情况,末了还来了一句,“知不知道,我女朋友是谁?大美女哦,想不想知道?过几天我介绍给你认识,免得你以后对她有想法。” 这家伙也真是的,刚认识不到三十分钟,就开始卖力的介绍起自己的女朋友,再说我哪有什么精力泡女孩子?人又不帅,又没有钱,谁看得上我啊。 一直专心炒料的师傅见张胖子越聊越神,实在看不下去,甩了一句噎住张胖子的嘴。“胖子,你那是单相思吧?少在这里吹牛,人家都没有正眼瞧过你。” “嘿嘿,~~嘿嘿,”张胖子只有尴尬的傻笑。 邹二娃怕张胖子继续尴尬,顺着接过话头,巴结的凑上前:“那感情好胖哥,我也是耿直爽快的人,那我就直说了,像我长得这么个样子有女孩子看上我吗?如果有,要么就是眼睛有问题,所以我有自知之明的,眼目下最重要的是做好本质工作,厨房的事以前我没有做过哦,不过我肯学习,以后多向你学习请教,社会也是一所大学,够我学东西很多,你就是我师傅,反正我就跟你学。” 陌生的城市,陌生的环境,多一个朋友肯定对于自己比多一个敌人强,人生的路还很长,多结缘,少结怨。 “现在啊,没有什么忙的,今天晚上这一趟忙活完,咱们呢就差不多要下班了,真佩服你们,能考上大学很不错哈。我是脑子学不进去,一字只能认扁担,不过很多字都认识,只不过是他们认识我。哪个学校呢?” “ZQ第一医学院” “哪个学校不错啊,毕业以后就做医生。医生这个职业好,整天拉着病人的手,看似亲如一家人,不过那高昂的药费是医生的嘴巴说了算,所以那是刀子心豆腐嘴。” 大多数医生都是很有良心,很善良的,不然也不会选择这个职业,很多负面的故事被人们刻意夸大,有没有害群之马呢,肯定有,这个肯定不多,比如平常看病到一般的社区医院完全可以胜任,药费也不贵,医生看病也很认真。 “大学生你学的什么专业”