第128章 炸酱面
方法，黎秋自然是有的。 只是想不想拿出来，便是黎秋的意思了。 不过现阶段来说，黎秋还是愿yì拿出来的！ 人常说，无事献殷勤，非jian即盗！ 黎秋又是个无利不起早的人，所以此时这样痛快的好说话，一定隐藏着更深的算计与小想法。 只是伍重疆与黎秋之前并没有太深的接触，并不似是伍重畔那般，对于黎秋看得也比较清楚。 所以，对于此时这样好说话的黎秋，伍重疆只觉得，可能是因为借住在自己这里，又没给钱，所以不太好意思吧？ “唔，能弄到乌梅，杨梅之类的果子吗？再来点红枣也行，没有新鲜的，去年晾干的也可以。”看了看后院备下的材料，还算是比较齐全的。 可是，若论到让随从们消消暑，增加一点食欲的话，后院的这些东西，根本方向就是不对的。 所以，一边往自己拿起来的这个篮子里挑青菜、rou类的东西，黎秋一边随意问了一句。 “当然，当然可以弄到，我马上让人去弄。”伍重疆虽然并不知道，黎秋要这些水果类的东西做什么？ 不过考lǜ到黎秋在醴州城的今日醉，里面也是有很多自己闻所未闻，见所未见的东西出现过。 正因为如此，对于黎秋提出来的要求，伍重疆并不觉得稀奇。 沈渊的那些随从，个个都是身手好的。而且脚程还快。 当黎秋提着篮子准备去灶台边上做饭之时，随从已经将新鲜的果子准备好，放在一个小提篮子里，然hòu放到灶台那边，又悄然离开。 看着准备的鲜果有很多，黎秋将先乌梅、杨梅、少量的枸杞和大枣先用淡盐水泡上，这样做是为了去去表面的一些小浮虫。 之后黎秋便转过身去，将三穗鲜玉米切成小断，又将篮子时的一小盆干蘑菇放在盆里，用水泡上。 考lǜ到沈渊这边手下的人不少。同时又是一群铁骨铮铮的汉子。自然不似是她这般，简单的素食有的时候也是可以满足自己的口腹的！ 这些人都是行走在暗中，经常需要熬上很多个时辰，可能都没有事情做。 考lǜ到这些。黎秋又指了指那几段排骨。冲着伍重疆一点头。 黎秋并没有说话。可是伍重疆已经明白了黎秋的意思了。 忙上前将排骨切了，时不时的还回头看一眼黎秋这边。 “咱们有多少人吃饭？”因为并不知道，需要做多少人的饭量。所以黎秋在看了看几块鲜rou之时，轻声问了一句。 “面上的就七、八号人，再加上你跟大壮兄弟，算是十个人吧。”伍重疆也不想将话说得太清楚，可是又怕自己说得不直白，黎秋再听不懂，做得多了或者是做得少了，都不太合适。 毕竟夏天不比别的季节，一顿吃不了，下顿这些东西可能都要扔掉。 不似是别的季节，一顿吃不完，下顿主子吃新的，他们还能挑着吃一吃。 大家行走在外的，也并没有那么多讲究。 可是夏天却是不行的！ “哦。”听了伍重疆的话，黎秋兴致缺缺的应了一声。 黎秋有情绪是再所难免的，十来号人来吃饭，让自己一个人在这么热的天瞎折腾吗？ 当然了，自己还有两个打下手的，伍重疆和朱大壮，可是有个毛用呢？ 本来还想炒炒炖炖的黎秋，在听到人数之时，瞬间就不开心了。 原来在县太爷家自己虽然也是做过五、六人量的饭的，可是那个时候自己是有求于周玲珑，所以才会去将那一顿饭接下了。 当然最后发现，自己其实也是占了便宜，毕竟自己便宜老爹还吃了那一顿，也不能算是自己亏了。 可是如今这算是哪门子的事情呢？ 虽然黎秋也真是有事求于沈渊那边，可是就这样被当做烧火丫头？ 黎秋表示，自己其实也是有脾气的！ 不过自己之前已经应下了，此时若是甩手不干的话，也有些不太厚道。 考lǜ到这些，黎秋便准备在食物上miàn打点主意了，既不能太复杂，而且又得省时省力的，同时还能让一众人吃得爽了！ 黎秋想来想去，最快或者说是最稳妥的方式其实是…… 炸酱面！！！ 当然了，这种东西，大晋朝的人们也是会做的，可是炸酱面还各有不同呢。 主要还是看味道！ “大壮哥，过来切点rou馅备用。”rou馅的刀工问题就不需要自己cao心了，有一个现成的小能手在呢。 所以招呼来了朱大壮，让他多切点鲜猪rou，黎秋便去另一边和面了。 这若是放在现代，自己去超市买两袋轧面便可以了。 不过在这里，没有轧面机，没有现成的面条，就得自己动手了！ 抻拉面这种活儿，从前的时候，黎秋自然是没做过。 只是没做过，却并不意味着不会做，比如说是已经不止一次观摩过现场版抻拉面的黎秋，依样画葫芦也还是将面拉得很好！ 另一边伍重疆的排骨剁好之后，黎秋直接让他将一边灶台起火，同时将剁好的排骨放在热水里焯了一下。 焯好排骨之后，将锅清理干净，起火爆香，接着将排骨放进锅里再翻炒至七成熟，添玉米蘑菇一起进锅炒。 炒出香味之后，添水煲汤。 新鲜食材配上新鲜的排骨，骨头渗出来的浓汁，与玉米之中的馨香相融和，只是想想，黎秋便觉得自己的骨头里面都是酥的！ 这边汤煲上之后，黎秋便去另一边看看朱大壮切的rou馅儿，既然是炸酱面，那么这个酱就必不可少。 鸡蛋炒酱是一种做法，再加上rou馅儿又是另一种做法。 如果再添点新鲜的蔬菜末末…… 黎秋心里合jì着，手上速度也很快，抓了一小把青菜，便直接在菜板子上剁成包饺子的馅儿，最后与rou馅儿还有打好的鸡蛋一起，配上大酱，只待下锅！ “大壮哥，你将小灶台的火点一下，我有用。”炸酱面的事情来得及，现弄大家现吃就可以了，不过自己准备的另一样东西，现在也是可以开做啦！ 感谢所有小伙伴的支持~ 昨天睡过头，忘记存定时，传晚啦~ ~siluke~info