第十五章 杀一儆百
杜小燕还想说什么，郭少阳赶紧喝住她说：“行了，还嫌丢人丢的不够吗？你去餐厅看下卫生打扫干净了没有，这里的事情我来处理。【】” 张雅婷一屁股又坐回到床上，抓起枕头就狠狠地扔到了郭少阳的脚底下，愤愤不平地指着杜小燕的背影说：“郭少阳，好好管管你这服务员，她这态度也太没教养了，她知不知道顾客就是上帝……” 郭少阳勉强堆下笑来拣起枕头,不急不躁的赔礼道歉说：“您别生气，别跟服务员一般见识，回头我一定好好收拾她。” 张雅婷好不懊恼，在ktv上班受客人和领导的气也就罢了，怎么跑到这里来消费还要受服务员的气，真是孰可忍孰不可忍，于是便怒冲冲地说：“你最好别让我再看见她，姑奶奶我今天看在你的面子上先不和她一般见识。” 郭少阳随便安抚了张雅婷几句，回头就去找杜小燕问她怎么一回事，怎么能动不动就跟客人吵嘴。杜小燕还有些不服气，哼了一声说，本来嘛没钱消费还摆谱，别以为服务员就好欺负，兔子急了还咬人呢。 郭少阳说，今天这个事情我也不处罚你，因为可能之前没有人给你说过，你到现在恐怕还不知道自己犯了多大的错误，作为我们服务人员，一定要端正态度，做到打不还手，骂不还口，对待客人就要向对待自己的亲人一样热情，你一心想着推销，这个积极性是好的，但你要记住所有的推销都是建立在优质服务的基础上的，否则很容易引起客人的反感。 杜小燕噘着嘴说，郭经理，你说的这些道理我都懂，不过有时候我就是忍气不过，虽然我们是服务员，人家是客人，是服务与被服务的关系，但人格上是平等的，用不着高高在上，狗眼看人低。 郭少阳好说歹说杜小燕还是坚持己见，嘴里骂骂咧咧，他就有些生气了，立时把脸一翻批评说：杜小燕，你这叫什么话，今天的事情本来就是你的不对，就因为客人批评了你一句你就跟人家争吵了起来，你还有理了，你别忘了你是一个领班，我还指望你带领其他员工做表率呢！ “郭经理，你别说了，你来东海才几天，可我这个领班已经当了一年多了，还从来没有哪个经理说我当的不好，你要是看我不顺眼，你就把我给撤了吧。”杜小燕说完这话，就转身到客房打扫卫生去了，把郭少阳给凉到了一边。 郭少阳一时很尴尬，回头一想又很生气，却也无可奈何，他深深的意识到公司内部管理问题是越来越严重了，员工培训不到位，整体服务意识差，即使有了好的经销方案又怎么实施呢。 郭少阳刚到东海时，他和杨总、马经理一起讨论过关于员工统一培训的问题，他准备好资料，正打算组织大家培训时，杨总却突然辞职不干了，公司于是指派了第二大股东毛总来监管东海，哪知道她老人家却三天两头见不到人，也不知人家在忙些啥。 前段时间，有人传言说公司可能要转让，到时候大家都会被辞退。毛总到来，粉碎了公司转让的谣言，却又有传言说毛总打算重新招兵买马，把原来的员工全部辞退，以致东海从重新营业以来一直人心惶惶，掀起了一股又一股辞职热潮。 郭少阳心里清楚，就算没有这些谣言，对于服务行业来说，向来都是铁打的营盘流水的兵。其实，从某种意义上来说，重新招聘员工并不见得就是一件坏事，大部分员工资历越长工作就越懒惰，东海早就需要大换血了，只是在目前这种经营状况下，招人简直比娶媳妇还难。 招不到人工作还得往前干，只是按照眼下这种状态怎么能干好工作。 东海已经病入膏肓了，需要动大手术了！ 郭少阳决定杀一儆百，以乱治乱，首先从几个领班开刀。 说干就干，郭少阳当机立断，立即召集当班员工，除了几个值班的，其余全部到大厅开会。 “知道我为什么突然召集大家来开会吗？因为刚刚在休息厅发生了一件让我感到十分震怒的事情……”郭少阳扳着脸把杜小燕和客人吵架还不承认错误且倚老卖老的事情向大家讲述了一遍，同时又向大家阐述了他一贯的服务理念及管理原则，他认为作为一名服务人员态度比能力更重要。 “现在我宣布撤销杜小燕客休部领班一职，暂时由吧员兼任，同时在全公司招聘新的领班，无论是谁只要有这个意向的都可以来找我，杜小燕如有不服可以上诉，要是不想干了我现在就批准你离职。”郭少阳怒冲冲的看着大家，会场里一时鸦雀无声，杜小燕脸色煞白，显然还没有想好要立即离职。 郭少阳接着说道：“当然，我这是对事不对人，我允许我们的员工犯错误，所以杜小燕也可以再次申请当领班。白天客人少，那么从明天开始，每天下午两点到四点当班人员分为两拨依次培训，培训期间不得请假。这一次，要么大家齐心协力把工作干好，要么大家一起玩完，你们不在乎我也无所谓。” 郭少阳以前就很严肃，现在看起来更像是一个疯子，而这正是他想要的效果，他的所作所为已经从心里或多或少的震撼了每一个人，因此没有一个人发表意见。 既然大家都没有异议，郭少阳就宣布散会了。当然，他并没有沾沾自喜，如果大家只是暂时屈服于他的权威，那么这反而让他感到不安。 管理是一场暗恋，员工和下属根本不知道领导对他们的爱，在大多数人看来严格的领导都是冷酷无情，不易接近的。这几年，郭少阳也习惯了一个人上下班。此时此刻，他正坐在大堂副理桌上翻看应聘信息，二楼突然打电话到前台来，说刚才那位女客人又大吵大闹了起来，让他赶紧上去看看。 “张雅婷，你究竟想干啥？”郭少阳心里暗骂了一句，就气呼呼的走上了楼去。 ...