【41】出门遇贵人,黄鳝以后有出路了...。
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一夜无话,第二天早上五点半。 刘爱国在早起煮了一锅粥,以及在大锅里面弄了几个红糖馒头在那蒸上后,就直接洗漱背着背篓出门了。 只是刚走出大门。 他就被几个村民给拦住了;“爱国,我们听了你的话,昨晚上去抓了一晚上的黄鳝和泥鳅,这些都是我们的收获,你拿去卖吧!!” “呃,你们昨晚上就去弄了啊?” “不错不错,就你们这对赚钱的积极态度,你们不赚钱谁赚钱啊...哈哈哈。” 夸完,伸手将六个袋子打上记号拎进屋里放好【实际上是进了小世界】后。 刘爱国就在那扭头看着他们说道;“今天的东西,我就先卖了后再给你们钱。 但从明天开始,就你们拿来多少东西,我就直接给你们多少钱了,还有回去休息吧,中午吃完午饭后就可以过来拿钱了。” “爱国我们相信你,而且这玩意你不收的话,也就只是拿来喂猪而已,而且我们也没养有猪呵呵呵。” 笑着表示相信刘爱国之后,村民们就直接转身回家去了,弄了一晚上的黄鳝他们也累得不行。 “回头,黄鳝卖钱了,你们要是想买小猪仔的话,可以跟我说我去外面给你们买回来就是了,伱们不用傻乎乎的在那等村里的那两头母猪下崽。” 再次回了几个年轻人几句之后,刘爱国就直接背着背篓,水壶,砍柴刀,秤子,出门,上山开始了巡山。 然后今天的巡山,他除了意外的逮住了一个偷砍树的人外。 还收获到了六只野鸡,五只竹鸡,三只野鸽子,两只红毛鸡,一只狐狸,一只野兔,两只两斤多的山鼠,两只黄鼠狼。 偷砍树的人,被他罚去开隔离带去了。 而且是罚他连续开三天的隔离带,不开的话就得村里开会批评的那种。 碍于刘爱国的威严,加上这也不是很重的处罚,所以他就乖乖的去开隔离带了 不过让这偷砍树之人有点心疼的是,他辛辛苦苦砍的树最后被刘爱国给没收了。 今天捕抓的猎物,六只野鸡全是完好的,五只竹鸡也是,三只野鸽子也是,两只红毛鸡也是,就是四只脚的猎物全部都挂了。 所以刘爱国在处理完偷砍树的人之后,就直接背着一只狐狸,一只野兔,两只山鼠,两只黄鼠狼去了县城。 不得不说县城购买能力就是要比镇上的要强上一些。 刘爱国的东西,摆出来不到十分钟就全部被人给买光了。 狐狸让他卖了二十五,野兔卖了五块钱,山鼠两只卖了六块钱,黄鼠狼不值钱直接送人了。 卖完猎物之后,刘爱国先是收拾东西离开了会,不过没多久他就又背着两個装得满满的蛇皮袋回来。 回来后,刘爱国并就直接拿出一个蛇皮袋放到背篓里面去打开,然后再将里面的甲鱼,黑鱼,摆在用杂草做的摊位上卖,以及将袋子撑开将里面的黄鳝给露出来,然后就开始了买卖。 “走过路过不要错过,大补的黄鳝五毛钱一斤,好吃的黑鱼六毛钱一斤,十分难得的甲鱼一块钱一斤,需要的都过来买啊。” 听到刘爱国的叫喊,立即就有很多出来买菜的大叔大妈凑过来围观了。 不过这些人大多数都不是过来买鱼的,他们就只是过来看个新奇而已。 见来的人越来越多,但却没有人上前买。 刘爱国立即就拿出一块木板和一些工具,然后就在那一边把一条黄鳝钉在木板上面去骨,一边解说道;“各位叔叔阿姨,不是我爱说你们,你们真的是守着一大堆的山珍海味都不知道去吃啊。 你们之所以不买黄鳝,是不是因为不知道怎么处理黄鳝和怎么去吃黄鳝啊?? 那你们看好了,黄鳝是这样处理的,先把黄鳝这么一钉住,然后肚子划开,这样,这样,再这样一划骨rou就分离了。 骨rou分离之后,骨头拿来煮黄鳝汤绝对的大补,而rou拿来炒蒜苗,炒辣椒,红烧都是一绝。” “哎,这样弄出来的黄鳝,好像还挺不错的啊,而且五毛钱一斤也不贵,给我来五斤的。”在刘爱国教了怎么处理无骨黄鳝之后,立即就有一个胖男子上前来买了。 见有顾客上门,刘爱国立即就拿砍柴刀从备好的竹片削下来小小的一条竹条,然后就穿上五条大黄鳝在那上称道;“五斤一两,由于你是第一个客户,所以一两送您了,二块五毛钱。” “好,给你钱,回家我就试试你教的杀黄鳝去。”笑着支付了两块五之后,男子就直接拿着黄鳝开心的回家去了。 男子离开之后,立即就又有一个妇女走出来问道;“我从你这边买黄鳝,你可不可以帮我把他们处理一下啊,我买十斤。” “婶,这个也不是不行,就是一斤你得加一毛钱的加工费用,不然每个人都要求我杀黄鳝,我会累死的。” 面对妇女的话,刘爱国在犹豫了一下之后,就说了句要加钱。 妇女明显是不差钱的主。 所以她直接就答应了;“行,加一毛就加一毛,给我弄十斤的,你这杀好的黄鳝rou实在是太诱人了,拿回去爆炒肯定好吃。”
“婶,黄鳝骨头拿回去炖汤也很不错的,不用放别的东西,就放两块生姜片和一些盐进去炖。 然后在快炖好的时候,放一点枸杞和切片的红枣进去炖多一下下,绝对的大补之物。” 笑着回了妇女几句之后,刘爱国就给她称了十斤多一点的黄鳝,然后就在那刷刷刷的给她弄起了无骨黄鳝。 因为处理无骨黄鳝并不难,黄鳝五毛钱一斤也不贵。 所以围观群众很快就纷纷下场你两斤,他五斤,她十斤的买了起来。 然后半个小时的样子,刘爱国那两袋子的黄鳝,黑鱼,甲鱼就卖完了。 卖完了两袋子的黄鳝之后,刘爱国就拿着东西换了个位置,然后就又拿出来两蛇皮袋的黄鳝,甲鱼,鲶鱼,黑鱼在新的摊位开始了买卖。 这年头大家都爱凑热闹,所以在刘爱国再次叫喊之后,立即就又有一大堆人围了过去。 之后等他一弄无骨黄鳝和给黑鱼弄成了生鱼片之后,就直接把围观群众给惊讶到了,再然后他两袋子的黄鳝就又卖光了。 再次卖了两袋子的黄鳝之后,觉得第二个地方也卖不了很多黄鳝的原因,所以刘爱国就又换了一个地方。 到了新位置之后,刘爱国立即就再次拿出来两袋子的黄鳝在那开始起了售卖。 不过这次刚摆出来,他就才弄了一条无骨黄鳝而已,就有人站出来给他包完了。 包完刘爱国黄鳝的是一个光头,这个光头叫黄志强,是当地很有名的一个话事人。 而他之所以包刘爱国的黄鳝,那是因为他看中了刘爱国的手艺和他说的那些黄鳝的吃法。 然后由于对方不但包了他的黄鳝,而且还承诺了会给他介绍黄鳝的收购点。 所以刘爱国直接就去他的酒楼,狠狠的给他露了一手。 他一共做了,一个红烧盘龙,一个爆炒黄鳝段,一个黄鳝豆腐汤。 一个酸甜蝴蝶片,一个私房黄鳝饭,一个酱烧黄鳝,一个酸菜煮鳝鱼。 一个台山鳝鱼饭,一个葫芦瓜鳝鱼汤,一个茄子炖鳝鱼,一个韭菜黄鳝段...。 用了两个多小时的时间,刘爱国就给光头男子黄志强将他现在能做出来的黄鳝菜系都给做出来了,一共三十五道。 而且这还是因为黄志强没有材料所造成的,不然刘爱国还能烧出更多的菜来。