第10章 第一次制糖
“元景。” “求求你救救大丫，救救我们老张家吧。我什么苦都能吃，什么罪都能受，我给你磕头了啊……” 李元景来到屋外，张坤就像是抓住了最后的救命稻草，拼命对李元景磕头，就生怕李元景会拒绝他。 “张大哥，这怎么使得啊……” 李元景赶忙上前扶起张坤，瞬间便感受到了张坤颤抖不已的身体，心中一时也是五味杂陈。 就在一天前，张坤就算没了锐气，好歹还像是个人，现在却…… 这狗X的世道啊。 “元景，哥求你了，求你了啊……” 张坤被李元景扶起后却又挣扎着跪下来，整个人都有点不成模样了。 可想而知。 他现在到底是有多么压抑，多么无助，多么痛苦啊。 “张大哥，我救大丫没问题，但你想过没？我今天救了大丫，明天呢？你们可还欠着不少外债呢。” “张大哥，叫我说，倒不如你跟着我干吧，我每月给你开工钱。只要你踏实肯干，我保证，少不了你的工钱。” “这样，就算债主来找你们要账，你也可以提前支取工钱先垫上。” 李元景更用力的扶起了张坤，语气也迅速郑重下来。 “额？” 张坤究竟不傻，转而就反应过来，不由大喜道： “元景，不是，东家，东家，您说啥就是啥，我张坤都听着……” 说着就给李元景磕头。 旁边的玉娘还想劝李元景不要这么冷漠，毕竟都是邻居，李元景却冷冷瞪了玉娘一眼，让玉娘退到一边。 这小娘不懂‘升米恩斗米仇’的道理，也不明白驭人之道和人性的复杂，李元景心里可是门清着呢。 冷声道： “张大哥，以后，你就是我家的长工了。这头一个月嘛，工钱暂定。但我每日管饱你饭。” “如果你后面表现合格了，我不仅管饭，还会按月准时给你发工钱，不低于五百文吧。” “五，五百文？” 张坤大惊，忙道： “东家，使不得，使不得啊。我现在就是个残废，至多一百文就够了啊。” 按照这风城县周围的行情，就算是健壮的成年劳力，一个月的薪俸，也就在三百文左右。 而像是张坤这样伤势还没有好利索的残废，正常别说找活了，倒贴钱人家怕都不用，只能帮闲。 各种灾民流民的太多了啊。 那些掌柜的一个个可都比猴儿还精，只用给点狗粮却是能干牛马活的灾民黑户不香么？ 而此时李元景居然给张坤开五百文的月薪，他如何能不震惊？ 张坤还想解释什么，李元景却摆手道： “张大哥，我定的薪俸，我心里有数，你不要再争了。但是，我这里的规矩，也得跟你讲明白。” “张大哥，你是当兵的出身，应该明白，什么能说，什么不能说吧？” 张坤忙拼命点头： “东家，我知道的，我知道的，我用脑壳发誓，东家您就算让我杀人放火，我也绝不会吐露出半字。” “既是这样，那咱们就签字画押吧。张大哥，你稍等，我去写合同。” 李元景拍了拍张坤的肩膀，直接去屋里拿笔墨。 毕竟是读书人，李元景家里还是有一点笔墨纸砚的。 很快。 李元景就把这大乾朝的这第一份现代雇佣合同写好，随后，他和张坤都在合同上签字画押。 直到此时，张坤这才如释重负的松了一口气，本能的弯着腰，对李元景毕恭毕敬。 旁边。 见李元景三两句话，就让张坤这个七尺男儿俯首帖耳，玉娘美眸中也止不住闪动起诸多小星星。 哥哥不愧是读书人啊，就是有办法。 只三两句话，不仅解决了张家的问题，还让张大哥这种杀过鞑子的好汉，都变成了他们家的长工啊…… … 给了张坤几尾鱼，让他回去补补身子，好好休息下，明天再过来。 李元景和玉娘吃过晚饭，这小娘就乖巧识趣的去收拾鱼篓了。 看着这小娘娇俏的小倩影，李元景嘴角边也止不住露出一丝笑意。 他忽然有点喜欢这个时代了。 放在后世，这想都不敢想那…… 因为家里鱼的存货已经不少了，加之李元景现在急需变现还债，思虑一会儿，他决定今晚不去捕鱼了，直接开始收拾析白糖需要用的用具。 其实析白糖的方法非常简单，一口锅，一个漏斗，再加上几样盛放的器具就够了。 但此时这个时代，显然没有《天工开物》，大乾朝的人们自然也不懂得其中制作方法。 按照玉娘的说法，白雪糖只来自熬红糖时的那一点糖霜，真的是数百斤才能出那么一点点。 但白糖口感、卖相明显比红糖更好许多，达官贵人们装X和逼格也都有需要，需大于供的情况下，这玩意儿能不贵么？ 也无怪乎张家老二张亮会因为几两白雪糖的事情，差点被人搞的家破人亡了。 不过…… 李元景总感觉，张亮的事情好像有点不太对，似乎有点太刻意了一样…… 但李元景此时自己都是泥菩萨过江——自身难保，也没时间想太多。 很快。 他就收拾好了一切。 见天已经黑透了，不可能有人来了，李元景直接锁好了院门，开始在屋子里熬起红糖浆来。 “呀。” “哥哥，你在做什么呢？好香，好甜呢……” 玉娘这小娘小鼻子还是很灵的，很快就闻到了味道，跑到李元景这边看，星辰般的大眼睛已经出卖了她对这些甜味的渴望。 李元景溺爱的拍了她的小挺翘一下： “这可是好宝贝。来，尝一点。” 李元景一边用木勺继续缓缓搅拌已经稍稍成型的糖浆，一边用另一个木勺，给玉娘盛了一点。 玉娘接过李元景递过来的木勺，用力闻了下里面甜美的味道，再看向李元景，美眸都要化开来： “谢谢哥哥……” 李元景看着玉娘娇俏的小模样，心里也有一种说不出的成就感。 这小娘，已经渐渐开始习惯把自己当成她的依靠了啊。 索性直接让玉娘靠在他的身边，两人一边说着悄悄话，一边继续熬制糖浆。 玉娘捡的干柴质量明显很好，这使得灶火一直很旺，也就半个时辰左右，锅里的红糖浆已经已经达到了李元景想要的效果。 不论是融化度还是粘稠度，都是将将好。 李元景招呼玉娘帮忙，小心把这些红糖浆，全都倒入倒了早就准备好的大漏斗中。 而在漏斗下方，则是备了一个装水的破木桶。 “来，丫头。” “帮哥哥盯着，看哥哥给你变个牛X戏法。” 李元景拍了拍玉娘的小蛮腰，示意玉娘在这边盯着这个装置的稳固，他则是快步出门去。 很快。 李元景就搬了一盆黄不拉几的浑水过来。 “哗啦。” 可怜玉娘还没来得及说话呢，李元景已经小心翼翼，将这木盆里的黄色浑水，缓缓浇在了漏斗中。 “呀。” “哥哥，这可都是用银子买的好贵的好东西啊，你，你怎么能这么，这么糟蹋了啊……” 穆然看到这一幕，本来还充满放松、沉浸在小幸福中的玉娘，恍如陡然又回到了之前那暗无天日的日子里。 美眸中晶莹闪动不说，娇躯都止不住悸动的浑身颤抖，明显破了音的急急娇呼。