第234章 吃味儿

    第236章吃味儿

    这是周末，马凉的出租屋内属实来了不少人。

    为了测试麻辣烫的汤底口味，他把身边的伙伴都给喊了过来。

    江大学姐和她的室友刘昭君，柳妖女和她的闺蜜余墨，再加上马凉的室友，以及几个在大学城店做兼职的同学们，全都聚到了一起。

    今的任务很简单，就是试吃柳妖女调配的五六种麻辣烫汤底。

    马凉也是没办法才出此下策，因为麻辣烫和串串香不一样，注定了以后要面对更多、更广的客群。

    而南海北的客人口味喜好都不一样，实在是众口难调。

    所以选出一款普适性相对更好些的汤底，是麻辣烫项目启动前首先必须要解决的问题。

    今一大早，妖女就来到马凉家里忙活起来。

    前一晚就熬好了牛骨汤，今只要再继续调配一下六种口味的汤底就校

    再把麻辣烫食材烫熟，分给众人一一品尝。

    最后由大家打分投票，选出最好的那种口味。

    “马凉，好了没有啊，我早饭都没吃呢，人都快饿死了。”许是等得太久，刘飞宇忿忿不平地喊道。

    毕竟马凉和众人提前就打了招呼，让大家不要吃午饭，空着肚子过来品尝。

    妖女的好闺蜜余墨，立刻就朝阿瑟白了一眼：“霏霏一大早就跑过来辛苦准备，你一个等着吃现成的人，着什么急？”

    刘飞宇这家伙努力追了人家余墨一个多学期，总算是要见到曙光了。

    二人也就差找个契机，直接就可以宣布在一起。

    所以余墨急着替妖女出头，才对阿瑟话不那么客气。毕竟平常她和刘飞宇话，就已经是野蛮女友状了。

    “是是是，霏霏学姐最辛苦了，我不催...不催！”刘飞宇忙讨好地回道。

    马凉见状，也只好出言安抚一下：“别急，马上就好了。

    一会儿大家不要互相讨论商量，品尝完后根据自己的口味喜好来打分。

    最高10分，最低1分。

    每尝完一种口味，一定要记得喝水漱漱口，然后再继续尝下一个。

    咱们马上就开始，一会儿就拜托大家了！”

    完就转身跑去厨房帮忙，里边妖女和江大学姐都在做着最后的准备呢。

    “这个牛rou丸，至少要烫八分钟以上才校

    那些蔬菜和豆制品，烫个两三分钟就可以了。”柳霏霏一边调着最后一种料汁，一边指导着江大学姐烫煮食材。

    看到马凉进来，她更是表现得十分有耐心。只不过眼中的得意，怎么都掩藏不住。

    倒不是妖女忙不过来，而是江大学姐主动要挤进厨房帮忙的。

    只不过本身厨艺就很一般的江吟秋，这会儿手忙脚乱的，倒有点像在帮倒忙了。

    好在柳霏霏并没有责怪她，反而好声好气地教着。

    妖女摆明了是展现出一副胜利者的姿态，脸上那不经意笑出的得意，让江大学姐看了十分憋屈。

    之前开串串店时，料汁配方就是柳霏霏帮马凉研发的。

    如今要做麻辣烫项目了，结果又只能看着这妖女大显神威。让她这个正牌女友显得很无能似的，什么忙都帮不上。

    所以今马凉安排大家来试吃，她第一时间就挤进了厨房，给柳霏霏打下手。

    没别的意思，就是不想让妖女一个人出风头。

    女人较起劲来，毫无道理可言。一向淡然大气的江大学姐，从未想到自己竟也有吃味儿的时候。

    “学姐，我来帮你...”

    马凉一进厨房，就感觉氛围很不对劲。

    就像是战争前夕的寂静，十分压抑，让人透不过气，鼻尖还仿佛闻见了一股子酸味儿。

    哦，不对！

    还好是妖女用零醋在调味的原因，不然马凉都以为自己产生幻觉了。

    他忙凑到电磁炉边上，想帮江大学姐换换手。

    结果江吟秋看了看他，倔强地回道：“不用，你把那几盘烫好的端出去就好。”

    她虽然不会研发汤底，但烫煮一下食材还是没问题的。

    要是连这点事都做不好，今岂不是要被妖女笑话死？

    “呃...好吧！”马凉无奈地摇了摇头，只能端着那几份烫煮好的食材走了出去。

    要不是为了麻辣烫项目的美好未来，他也不想搞成这样的。

    没办法啊，身边就只有妖女有这个特长，不然马凉还真不知道到哪儿找人研发汤底去。

    他端着几盆食材上桌，柳霏霏也跟着捧了个大托盘紧随其后。

    盘子上是两个大海碗，碗里就是两种调制好的不同口味的汤底。

    厨房还有四个海碗没端出来呢，整整调制了六种口味，全部齐活儿了。

    是口味不同，其实差异并不太大。也就是在牛奶、麻辣料汁，以及芝麻酱、花生酱等主调味料的使用上，配比有所不同而已。

    等六个大海碗全端了出来，马凉就分别把不同食材加到了其中，并搅拌均匀。

    接下来同学们会依次从六个大海碗中取用食材进行品尝。最后在纸上写下评分，交到马凉这儿进行汇总。

    众人都是来自祖国各地，哪的口味都有，这样评分相对客观点。

    “我再提醒一下，每尝完一种口味，一定记得要喝水漱漱口，然后再继续品尝。

    吃完一道立刻就写下评分，不要犹豫，相信第一感觉。

    等六种口味都尝过后，可以有一次修改的机会。”马凉又苦口婆心地叮嘱了一遍。

    他细心地给每人发了几个一次性的碗，保证相互之间不串味。

    褚健早饿得等不及了，忍不住就吐槽道：“伱可真够啰嗦的，我们又不傻，这点事儿还能记不住么！”

    “还等什么呢，同学们，开整！”刘飞宇第一个伸手，从1号大海碗中舀了两个丸子吃。

    其他人有样学样，都已经猴急得不行了。

    马凉瞪大眼睛盯着，生怕有人忘了流程，或是吃串了味儿，导致打分不准。

    “杨波，了让你子记得喝水漱漱口的。”

    这家伙刚吃到第三个大海碗，果然就给忘记了。

    “抱歉抱歉，实在是霏霏学姐做得麻辣烫太好吃了，无论哪个口味，我都感觉超赞的。

    话，就不能六种口味一起提供吗？”杨波一边吃一边夸赞，还好心地提了个建议。

    马凉没好气地回道：“不能，你当是过家家呢。

    六种口味都提供光麻烦不，成本还会高不少。而且这点细微的口味差别，绝对会让大部分人都得上选择困难症。”

    “我就这么一，反正我都爱吃。霏霏学姐的手艺，我必须吹爆！”杨波咧着嘴又狠夸了一通。

    众人见状，纷纷跟着吹捧起来，就差把妖女夸上了。

    这次麻辣烫汤底的研发过程，她已经是熟门熟路了。比起之前刚开始做串串香的料汁配方时，要轻松许多。

    可和串串香料汁不同的是，马凉要求的麻辣烫汤底，并不是她这个川蜀妹子喜欢的口味。

    尽管调制了六种备选方案，她心里还是没底。

    这会儿听到大家夸赞，柳霏霏笑得别提有多开心了：“谢谢，大家喜欢吃就好！”

    完，还不忘朝江大学姐炫耀的看了一眼。

    虽然只是简简单单的一眼，但却给江吟秋心里造成了几万点的伤害值，就差没给整破防了。