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第二百三十一章 吃愣住了

    重生1989:我的倒爷生涯第二百三十一章吃愣住了所谓简单的蘸料,就是只有麻酱和一点儿葱花香菜,三样小料,就足够把羊rou的味道给做到一个完美的提升。

    正所谓北方人麻酱可以用来沾一切,涮羊rou就是最好的一个例子。

    看着张芸满意的样子,赵卓微微一笑:

    说着,赵卓把另一碗蘸料拿到了张芸的面前。

    这次,张芸强忍住一尝为快的冲动,先好奇的问道:

    这个问题可以说是问道赵卓的心坎里去了。

    只见赵卓淡淡一笑,然后说道:

    「这一碗蘸料,包括了麻酱、腐乳、辣椒油、香油、虾油、葱花香菜,每一样用多少那都是非常讲究的。

    我就这么说吧,这一碗蘸料,绝对是你能吃到的最正宗的京城涮rou的蘸料,没有之一。」

    看着赵卓介绍的时候这直播的神情,张芸不禁微微一笑:

    说着,张芸夹起了一筷子羊rou,放进锅里几下涮熟之后,将羊rou一下子在蘸料碗里面伸到底,然后缓缓的抬起来。

    赵卓看着张芸的动作,不禁眼前一亮:

    闻言,张芸不禁露出疑惑的表情:

    赵卓没有急着解释,而是笑着说道:

    见状,张芸苦笑一声,只好先将这一筷子rou放进嘴里,仔细的咀嚼了一下。

    接着,张芸一下子露出了惊讶的表情。

    只见她将嘴里的rou咽下去之后,紧接着迫不及待的说道:

    「这个蘸料真是绝了!虽然里面有这么多样小料,但是每一种都能够扎扎实实的尝到它们的味道,而且这些味道放在一起,更是一种难以用语言表达的惊喜感!这可太棒了!

    而且这些味道融合在羊rou当中,也丝毫不会影响到羊rou本身那种细腻的口感,这可真是太神奇了!」

    看着张芸激动的样子,赵卓不禁得意的笑了笑:

    张芸这次认真的点了点头:

    听到张芸如此由衷的称赞,赵卓更加得意了。

    接着,张芸好奇的问道:

    赵卓一拍脑门,然后笑着给张芸解释道:

    「吃涮羊rou的时候,蘸料有两种蘸法儿。一种是所谓的骑马蘸,就是在蘸料表面粘一下。另一种是所谓的抬轿蘸,就是把rou伸到底,然后再捞出来。

    抬轿蘸吃起来要更加过瘾,但是吃的多了也容易腻。而且相比较而言不能够更好的尝出羊rou本身的味道。

    骑马蘸呢,口味要轻一些,反正两种各有好处吧,你自由选择就好了。」

    听完赵卓的这一番讲解,张芸不禁点了点头:

    看到张芸彻底被这涮rou给征服了,赵卓这才缓缓问道:

    谁知,张芸却依旧是淡淡的摇了摇头:

    「我还是觉得,

    这么好的涮rou,如果能够加上广告,肯定是更加的相得益彰。

    味道上没有问题,口碑自然能够积攒的下来。那岂不是只要大家看这广告寻过来,每个吃了都说好?

    这么好的机会,不利用真是可惜了。我们甚至不需要在黄金时段播放,只需要抽空放几条就能够起到不小的作用。」

    听到张芸在吃完涮rou之后,竟然还是坚持己见,赵卓不禁苦笑起来。

    不过,这也正是赵卓欣赏张芸的一点,那就是无论什么事情,都要坚持自己的意见,不被他人左右。

    赵卓苦笑之后,缓缓点了点头:

    听到赵卓这话,张芸一下子忍不住被逗笑了:

    顿了顿,赵卓才又说道:

    「不说这些了,毕竟现在时间上已经没有什么剩余了。我们这家店想要明天正式开起来,还有不少事儿要去做呢。

    咱们现在先把开店的事情给弄好,到底要不要打广告的问题还是以后再讨论吧。」

    赵卓这话说的是正理,眼下最重要的事情就是开店,其他的都可以以后再说。

    于是,张芸点了点头道:

    现在虽然店面都已经装修好了,但是食材、人员等各方面都还没有完全到位。

    一天的时间,赵卓安排人出去将各种需要的新鲜食材给买了回来。

    人手不够,又从总公司抽调了不少人过来,加紧进行业务培训,以防止明天太忙出差错。

    就这样,赵卓和张芸带人忙活了整整一天,这才算是把起码的准备工作都弄得差不多。

    晚上,大家一起在店里吃了一顿涮rou,就当是为第二天预热了。

    毫不意外,当大家吃到这么好吃的涮rou的时候,一个个都是赞不绝口,纷纷表示我还能再吃一斤。

    一斤这个数量,听起来可能有些夸张,但实际上店里十几个人愣是吃了差不多二十斤rou,算起来一个人一斤都不止!

    这样的战绩,让赵卓这个自认为是吃rou高手的人都懒得目瞪口呆,因为他连一斤都没有吃到,可以说是严重的给大家的战绩拉了后腿。

    吃完之后,赵卓摸了摸浑圆的肚子,然后缓缓说道:

    「今天大家做各种准备工作,都辛苦了。但是,明天还需要大家再辛苦一天,争取让我们得涮rou店来一个开门红。

    如果明天生意能火,我一定不会亏待大家的。」.

    听到不会亏待这几个字,众人纷纷忍不住欢呼起来。

    这话放在别人嘴里可能是敷衍,但是大家都知道,赵卓说这话,那就一定是会有不小的福利!