第121章 莫伏明【14】

    “娘，我记得大哥是从县里带了一些杏鲍菇回来么？奶不拿rou出来，冬天菜园子也只有生菜和白菜，几个月前，我们不是做了一些干豇豆吗？泡泡水，也能做一道菜出来，对了，还有笋子……不过就是没rou……”陶花细细的算了一下，没有rou，他们能拿出来的菜也就那么几样，问题是来了这么多人，这点菜，怕是还不够人家一人一筷子的。

    “娘，你先把过涮了，我去找奶去。”陶花丢下手上的事情就跑了出去。

    她从厨房跑出去，却恰好看到了陶万红和陶月悦两人低着头在手里拿着什么东西吃的画面，不过两人很警惕，马上一个闪身就进了他们大房的屋子。

    到正屋前面一点，陶花看到陶安清带着陶安城在地上写着什么，兄弟两十分开心。

    一般人家谁买得起那么贵的纸张？所以，陶安城一般都是自己在泥巴地上自己练习。陶家的男人都有一点好处，那就是从小就跟着陶立祥识文断字，不用交束脩。

    陶安清也是识字的，陶花从他们身边过去的时候，陶安清叫住陶花，问她干什么去。

    “奶说让我们做饭，结果油盐和米都没拿出来，我们就是有一双再巧的巧手，也做不出来饭菜啊。”

    陶花忍不住有些埋怨，陶安清拍拍她的头，“花儿，你让娘少做点，付家的人眼高于顶，怎么会看得上我们家这些粗茶淡饭？”

    陶花想也是，不过，乡下人家，既然要留人家吃饭，不管是不是做做样子，都要做！再说了，就算付家的人不吃，难道他们家这些人都不吃了吗？

    “大哥，你不去看看屋里的情况么？”陶花很好奇，陶安树和陶安玉都跑进去了，她大哥陶安清却在外面陪着陶安城一起玩。

    “我去干什么？又不是谈生意！”陶安清淡淡的说道。

    他们虽然才相处短短的几天时间，但是陶花已然深深的认识到了陶安清这张嘴。难怪为什么陶安树在县里都做了好几年的学徒，到现在还是学徒，陶安玉倒是聪明，可惜聪明过了头，总是喜欢偷jian耍滑；只有她大哥当了一两年的学徒，现在已经开始拿工钱了。由此可见，陶安清这张嘴巴是很厉害的。

    陶花深以为然，“大哥，我去找奶了，就算付家的人不吃，我们一家人总要吃吧？”

    原本雷氏是让大家一起做饭，陶万红和陶月悦跑了，罗氏和邬氏也跟着雷氏去听墙角去了，这下好了，家里的事情都落到她和她娘身上去了。

    陶花去找雷氏的时候，雷氏正听得起劲，直接把钥匙递给陶花，然后挥挥手，一脸嫌弃……陶花也不多呆，拿着钥匙，就走了。

    陶花去雷氏他们老两口住的屋子后面打开柜子，从里面拿出要用的米和盐，又拿了一小块去年的腊rou，最后拿上盐，就去了厨房。

    邹氏看到陶花拿了这么多吃的回来，有些诧异，问道：“花儿，你奶让你拿这么多东西回来？”邹氏顿了顿，突然想到好一会儿没有看到陶叶了，问道：“叶儿去哪儿呢？”

    陶花往身后看了看，她仔细想了想，这几天陶叶和她一直是紧紧粘着的……可是今天早上起来，好像是从付家的人来了之后，她似乎还晃眼看到她了，一转眼就不知道跑哪儿去了。

    “娘，叶儿都多大人了？估计是出去玩了，没关心，我们先做饭，等下我去找她。”陶花倒是不担心，现在还是大白天的，何况陶叶那么聪明，能出什么事？

    邹氏一想，也是。

    “花儿，今天你来炒菜吧。”邹氏是知道自己这个女儿的本事，今天家里来了客人，还是非常重要的客人，她这点技艺，拿出来还不是丢人现眼？

    陶花也不推辞，既然雷氏说了留人家吃饭，那么，就要按照她说好的准备饭菜就行了。

    而且，陶花之所以敢这么大胆，也不跟雷氏说一声就拿了柜子里的腊rou，也是有私心的！雷氏为人十分吝啬，他们相处也是十多年了，像这样不闻不问的情况，少得可怜。所以，陶花就大胆的拿了腊rou，就算事后雷氏要拿这个来质问她，她也有话可以说。

    邹氏先前问了陶花，陶花没有回答她的问题，她就以为是雷氏让陶花拿来的。

    腊rou很好吃，但是很难洗，腊rou要熏制，天热的时候要一直放在灶膛上面的架子上烤着，不能断火。雷氏也是冬月才取下来的，快要过年了，架子上的腊rou都要取下来，为杀年猪腾地方。

    拿来了米，陶花烧火，邹氏很快就把饭装进甑子里，她来烧火，陶花去做菜。

    他们的灶膛都比较大，一个专门煮猪食，两个专门做饭烧菜。

    大锅里一直烧着热水，陶花先把杏鲍菇洗干净，又把干菜放水泡起来。这才开始着手开始洗腊rou……

    腊rou表面一层厚厚的油脂和熏烤的烟灰……

    “花儿，你用洗碗的丝瓜网好好搓搓……”

    “我去菜园里摘些蒜苗去……”

    腊rou洗干净了，陶花慢慢的切成片，把干辣椒也切成一节一节的，蒜苗切了装好。先在锅里倒油，放入红辣椒，爆香，放入腊rou片快速爆炒。腊rou片煸炒出油后，加入蒜苗炒，蒜苗炒熟之后，放入盐调味……然后出锅。

    邹氏见女儿做这一切得心应手，忍不住暗暗点头。现在她不怎么担心陶花了，她有手艺，还能炒得一手好菜。

    杏鲍菇和胡萝卜一起炒，往锅里倒油，烧热之后倒入葱花和姜片爆香，再倒入杏鲍菇和胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。放一点酱油，还有盐，翻炒均匀。大火把锅里的水分收一下，放点辣椒，翻炒几下即可出锅。

    厨房里传出来阵阵香味，原本躲在屋子里偷吃的陶万红和陶月悦忍不住跑出来，两人贼头贼脑的探出头来，陶万红问邹氏，“二婶，你们这是做的什么啊，好香啊，要吃饭了不？”