第二十七章 有点东西,但不多!
“你来!” 老林说到就做到。 双手撑在胸前,让开了灶台前的位置。 但老林已经做好了打算。 儿子炒的要是不行,让客人不满意了。 自己就赶紧再炒一份送过去。 “爸,你腌制的rou丝的确不太行,要不我重新腌制一份?” 林河对于rou丝有点不太满意。 听着林河的话。 老林差点没忍住给林河一脚。 你老子我干了厨师十六年了。 不如你一个刚学厨一个月的小家伙? 这不满意,那不满意。 大专一个月,就学会怎么吹牛逼了是吧? 老林终究是压住了给这逆子一脚的冲动。 没好气的开口:“腌rou想要入味,至少得十分钟,客人等得了么?” 林河闻言,也反应了过来。 的确,自家是快餐。 最重要的事就是快! 没办法,林河只能一脸无奈的拿出两根青椒,开始切丝! 看着林河的表情。 老林更想打人了。 不过很快,看着林河的刀工。 老林的表情,有了微微的变化。 虽然林河的刀工看起来不算特别熟练。 但能看出确实是认真学习过的。 切得格外工整。 这倒是让林河父亲暗自点了点头。 看来儿子去大专并不是混日子去了。 有点东西,但不多! 而紧接着,林河便开始热油滑锅,翻炒rou丝。 林河父亲挑了挑眉毛。 这手法和某些细节,的确跟自己的做法不太一样。 很快。 厨房之中,香气升腾而起。 让老林抽了抽鼻子。 这味道,还行! 但此刻,香味已经从小窗口传到饭厅去了。 正在拿着盘子盛饭的老妈,抽了抽鼻子。 鼻子里闻到的香味,好像跟平时有些不一样。 更加吸引人了。 光是闻着,就让自己生出一股想吃的感觉。 说实话,老妈已经很久没对老林炒的菜,有这种感觉了。 “老林这是厨艺又进步了?” “可都保持这水平十几年了,怎么突然就进步了?” 老妈虽然不太理解。 但决定等会吃午饭,自己也要吃青椒rou丝。 …… 而那位正在等待的客人,本来正在面无表情的玩手机。 明明是十一假期,大家都在外面玩。 他却要被迫加班,心情实在不好。 对于这家小餐馆的味道,他更是没有任何期待。 以前也来吃过。 味道普普通通,马马虎虎,不难吃也算不上好吃。 但看起来很干净卫生。 所以到这里来吃午饭,只是为了填饱肚子而已。 但当鼻子中闻到那股香味。 客人的目光,不由得从手机屏幕上挪开,看向了厨房。 这味道,有点香啊! 原本不算太饿的他,这一刻感觉肚子有点饿了。 放下手机。 他对于这原本只是为了填饱肚子的盖浇饭,有些期待了。 而当林河老妈将盖浇饭端来后。 食物的香气,更加浓郁。 看着盖浇饭的外观,客人也是不禁眼前一亮。 青椒绿意盎然,清亮无比,根本不像是炒制过的。 与深色的瘦rou丝搭配在一起,相得益彰。 而且看得出来,油并不多。 看起来没有半点快餐应有的油腻感觉。 盖在白白的米饭上,让客人生出一种食欲大开的感觉。 客人格外惊喜。 只是一家快餐店的盖浇饭,色,香竟然都如此优秀。 那味道呢? 客人根本忍不住,直接拿起勺子,开始品尝。 当第一勺送入口中。 客人眼睛都眯了起来。 rou丝嫩滑。 青椒爽口。 和沁润着咸香微辣汤汁的米饭一同入口。 绝对是一种享受。 要说这盖饭好吃到了极点,倒是不至于。 但在自己吃过的青椒rou丝之中,面前这盘盖饭,绝对是最好吃的。 最重要的是,他的预期本就不高。 此刻菜品远超预期,自然让他的评价更高。 “好吃……” “老板娘,给我来一瓶百事可乐!” “咕嘟嘟……” 此时此刻,只有勺子不断触碰餐盘的轻微声音响起。 客人一口接一口,脸上表情满意无比。 拿着可乐的林河老妈,眼睛都瞪大了…… 而在后厨。 老林也关注着饭厅。 客人的表情,还有吃饭的投入状态,都让老林有些懵然。 这人该不会是自己儿子请的托吧? 一个青椒rou丝盖浇饭而已。 就算再好吃,至于这样么? …… 而还没等老林夫妻反应过来。 之前也点了青椒rou丝盖浇饭的两位客人不干了。 “老板娘,都是青椒rou丝盖饭,我的跟那位的看起来怎么不太一样?”
“是啊,我们就在这上班,也经常来你们家,点你们家外卖,不能区别对待啊!” “你们家新请了厨师了?” 林河老妈赶过去,左右看了看对比了一下。 光从卖相上看,差距就不小。 但,自己也不知道怎么回事啊。 老妈一脸抱歉:“抱歉抱歉,我去后厨问一下,稍等……” 说完,老妈就赶紧挤进了后厨。 先看向老林。 老林此刻已经自闭了…… 此刻他哪里还不明白。 自己干了十几年的厨师,做出的菜,竟然真的不如儿子…… 本以为儿子炒的会被嫌弃。 结果竟然是自己的菜被嫌弃了…… 这…… 实在是让他有些难以接受。 虽说当父亲的,总要在某一天,感觉到自己已经老了,儿子已经超越自己了。 但这一天,来的是不是太快了? 最重要的是,儿子去学厨才一个月啊! 林河老妈看着老公的表情,再看看站在灶台前的林河。 哪里还会不明白发生了什么。 方才那盘青椒rou丝,竟然是儿子炒的。 虽然心中也是难以理解。 但她还是赶忙说道:“别愣着了,快再炒两份青椒rou丝……” 林河赶忙点头。 继续开始炒。 很快,新的盖饭被老妈送了上去:“抱歉,没换厨师,只是厨师新学了一种方法,正在试验……” 老妈解释着,给老林留点面子。 要是让客人知道了当爹的厨艺不如儿子。 那可就尴尬了! 听到解释,两人自然不会生气。 而是拿起勺子,开始品尝。 随即脸上露出了满意的神色。 有一人更是竖起了大拇指:“这味道真的不错!现在的厨师根本没有钻研精神,闲了就耍机,根本不考虑怎么把菜做得更好吃!” “一点工匠精神都没有!” “你们家厨师竟然还会钻研新技巧,新口味!” “佩服,以后我会多带同事来你们家的!” “以后晚上喝酒,咱们就选这家吧!” 两人一边吃一边夸。 听的后厨的林河笑意满满。 之前在学校,同学们水平都大差不差,可没人这么夸过自己。 而在一旁,老林的脸色有点黑…… 自己就是客人口中的闲下来就只会刷手机,没有半点钻研精神的厨师…… 此时此刻。 老林表示自己只想静静,不想说话……