第一百二十章 江城子
话说各路人马在卢老三的庄园汇合了之后，彼此之间免不了又是一阵嘻嘻哈哈，叽叽喳喳…… 本以为李采薇是初来乍到的，却不料人家跟卢思行早就相识了的。 “怪哉……”巫君宝满心疑惑道，“他们两个是如何认识的？” “这有啥可奇怪的！”崔文泰不以为然道，“一个李家的闺女一个卢家的儿，都是出身世家的子弟，相互认识很正常！” “确实是啊……”巫君宝想了想，释然道，“身份不同，社交圈子肯定也不同……鱼找鱼，虾找虾，乌龟专找大王八嘛！” “什么鱼虾王八的，就不能换个说法的嘛？”崔文泰不乐意了。 毕竟人家又不傻，指桑骂槐这事儿，他还是能辨得出来的…… “那就……”于是巫君宝便改了口道，“狗找狗，猫找猫，屎壳郎子找粪包吧！” “这特么还不如刚才那鱼虾王八呢！” “……” 第一次进来这卢氏庄园的李采薇，撒了欢似的满地乱窜，到处疯跑。 刚进了大门就发现右边那处大池塘了，当下便嗷嗷叫着飞奔了过去，结果被一大群村霸气势汹汹地给撵了回来！ 然后又大呼小叫着扑进了左手边的花田花海，结果又哇哇怪叫着被蜜蜂追了个鸡飞狗跳…… “卢老三！”受了委屈的李采薇气咻咻地跑去主人那里求公道，“我要吃蜂蜜！蜂王浆！让那些小蜂子没蜜可吃！还有刚才咬我的那只大肥鹅！我要红烧！清炖！白斩……” “好啊！”卢老三温和的语气中，似乎带着些许……宠溺？ “他们两个什么情况？”巫君宝压低了声音，问向自家兄弟。 “应该不会是……那种情况吧？”崔文泰也是一脸的不可思议，皱着个眉头寻思了半天，随后也极力压低了声音，回道，“虽说老卢已经三十好几了，至今单身，可之前也是有过一段情事的，还是刻骨铭心，生离死别的那种……” “来来来，我们走慢点儿，你跟我仔细说说！”八卦之火熊熊燃起，巫君宝很是好奇地拉住了自家兄弟。 崔文泰小心翼翼地四下打量了一番，确定附近安全后，这才狗狗祟祟地八卦起来—— “……” “当年，老卢还在读大学那会儿，就认识了一位姑娘，挺漂亮的……” “你也知道的，他又不是卢家长子，所以话事人的继任一般也轮不到他……” “所以他跟那位姑娘之间，也就不存在什么门户之见，就是单纯的郎情妾意，男欢女爱，家中其实也不反对……” “不过那姑娘天生命苦，大概是有什么暗疾在身，坚持到了大学毕业，却没能坚持到披上婚纱……” “唉！红颜薄命啊……” “从那以后，老卢大概在情感上就自闭了，就封心锁爱了，就玩儿起单身主义了……” “不过我瞧刚才那架势，估计是这厮最近又春心萌动了，又打算蠢蠢欲动了……” “毕竟这都十年过去了……” “整整十年啊！能坚持守上十年的寡……不是，能坚持守上十年的节，确实挺令人佩服的！” “如今要我看呐，你们两个弄不好还能结个连襟什么的……” “……” 十年生死两茫茫啊…… 他人只看到了故事中的凄美，故事中的人却是总在梦中哭断了肠…… “君宝！”这边正凄美着，走在前边的老卢笑着折返了回来，问道，“刚刚听朱珠说起，你的厨艺居然也堪称一绝！那，今天的午饭，还得有劳贤弟亲手cao持一回了！不知道在你的菜谱上，那些鸡鸭鹅，又能做成何等美味？” “你要亲手下厨的话，不是更显诚意？”巫君宝笑着反问道。 “喂……”崔文泰却是狗狗祟祟地拉住了老卢道，“千万别告诉我，你当真喜欢上了那个……李采薇！” “喜欢不喜欢的，我不知道……”老卢倒是坦然磊落得很，笑着回道，“唯心动，心悦，心有所属而已！” 随后，收起笑意，继续道：“十年过去了，我也该放下了……忘不了的归忘不了，放得下时还需放得下啊！” “前些日子，我去京城办理《疯狂的石头》那部电影的上映审批，有幸见到了采薇……” “其实很早之前，我们也是相互认识的，只不过多年不见，当年的豆蔻少女，已然蜕变成一位窈窕淑女……” “你你你，你等会——”崔文泰急急打断他道，“你是不是对淑女两个字，有啥误解的？还是你已经彻底被爱情的洪水给冲掉了脑瓤子？” “……” 崔文泰那厮的一番嘴欠，差点儿引发一场生死决斗！ 素来温文尔雅又斯文儒雅的卢思行，这一次却是嗷嗷叫嚷着要跟崔文泰以命相搏！ 好在巫君宝拼死相劝，并承诺将亲自cao办午饭，饭后再送他一首上好的诗词佳作，老卢这才勉强消了气…… 可就是演技差了点儿，巫君宝刚放出话去，他就跟崔文泰那厮挤眉弄眼了起来…… 于是巫君宝坚决要收回方才的承诺，老卢转过头来又去安慰他，并承诺正堂里的那些古玩古董，名人字画，甚至是物华天宝，随便挑！ 于是这就皆大欢喜了…… “……” 在征得巫君宝的同意后，卢思行直接将后厨所有的人，都请来给巫大厨打下手，顺便学习一下先进的巫氏厨艺…… 肥嫩的土鹅先来一只！ 退了毛去了内脏后，剁成大块，然后清水反复浸泡，洗净血水。 起锅烧水，鹅块倒进锅里，加入生姜片，大葱段，大蒜瓣，外加一小碗的黄酒，盖上锅盖，大火焯水的过程中，拿勺子撇净泛起的血沫杂物。 鹅块焯水过后，再反复清洗几遍，尽最大可能地去除鹅rou中的那股子土腥气。 随后再次起锅烧火，锅底加油加冰糖，小火炒至糖汁起泡变焦糖色。 控净了水的鹅块倒进锅里，迅速翻炒着色。 接着加入葱姜蒜，花椒辣椒白胡椒，快速翻炒出香。 然后是生抽酱油和黄酒，继续炒。 翻炒均匀后，加入香菇土豆块，再加入适量的水和足量的啤酒，大火烧开，小火慢炖。 哦了，铁锅炖大鹅！ “……” 可是这么多人，就一个铁锅炖大鹅也不够啊！ 那就再来两只叫花子鸡（说鸡不说吧，文明你我他……）吧！ 同样肥嫩的草鸡来两只！ 依旧是先退了毛，再去掉头尾，最后再除了内脏，清水反复洗净。 然后给鸡肚子里塞满葱姜蒜，洋葱香菇和香菜，还有生抽料酒什么的。 接着用盐、蜂蜜和五香粉给鸡做个SPA，推啊油，反复均匀且大力的那种全身按摩…… 时间仓促，只能如此将就着了，时间足够的话，可以腌制入味更久一点。 按摩结束后，拿几片干净的荷叶把鸡给包裹严实。 最后用黄酒和了黄泥，糊满整个荷叶鸡。 一切准备就绪后，小心放入烤箱，先大火，再小火，最后是微火，烤上两个小时。 叫花子鸡，哦了！ “……” 后厨的午饭准备了两个多小时，外边的客人差点儿都饿疯了！ 好在庄园里备有各种点心各种小吃，你像什么蟹壳黄，条头糕，鲜rou月饼擂沙圆，高桥松饼梨膏糖…… 再配上一壶庄园特制的薰衣草茶，不仅增进食欲，更养颜美肤…… 饭菜终于上桌了！ 一群大小娘们儿嗷嗷叫着扑了过去！ 与素质修养无关，单纯的就是饥饿所致…… 崔文泰本想也跟着凑过去，就算蹭不着两块rou，好歹也混两口汤，结果被人家给无情地轰了出来…… 古之圣贤云，即便荒旱三年，也饿不死厨子。 以巫大厨之英明睿智与高瞻远瞩，早就将三个老爷们儿的下酒菜私藏了一份…… 虽然分量不多，却绝对都是最肥美的部位，譬如，鸡腿，鹅腿，鸡翅，鹅翅…… 以至于几位姑娘饭后大感疑惑—— 难道卢氏庄园的鸡鸭鹅，都是单腿蹦着外加一扇翅膀扑棱着满山跑的嘛？ “……” 铁锅炖大鹅，那叫一个肥美鲜香！ 吸饱了汤汁的土豆和蘑菇，那叫一个绵软香糯！ 鹅rou跟配菜捞光了之后，把锅底的汤汁往米饭上一浇，那叫一个……撑死算球！ 至于那两只酒泥烘烤的叫花子鸡，搬上了桌之后，敲开泥壳，瞬间满屋飘香！ 随手撕下一块，塞进嘴里，那叫一个酥烂香嫩，再加上那淡淡的酒香与淡淡的荷叶清香，绝对的令人齿颊留香！ 既有如此美味，又怎能少了美酒呢？ 于是老卢索性将庄园里珍藏了20年的竹叶青搬了出来。 酒封启开的瞬间，一股子馥郁醇厚的酒香，伴着若有似无的药香，肆意地弥漫开来…… 酒色金黄透亮中又带着些许淡绿，入口绵柔，甘甜中似乎还带着点儿微苦…… “……” 美食配美酒，纵然是平日里最为排斥药味的干柴棒棒，这会儿也喝了个昏天黑地，然后就醉了个天昏地暗…… 甚至就连自制力极强的李医生，今天也喝了个粉脸鲜艳，走起路来摇摇晃晃…… 好在三位男士都还清醒着。 庄园主人贴心地安排了司机和车辆，按照客人的吩咐，将诸位宾客小心送去了芳华苑。 只是在临去之前，巫君宝依约兑现了自己的承诺，给老卢留下一首《江城子》—— 十年生死两茫茫，不思量，自难忘。 千里孤坟，无处话凄凉。 纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。 夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。 相顾无言，惟有泪千行。 料得年年断肠处，明月夜，短松冈。 ——东坡居士 “……”