第三十章 采茶，制茶

    “这花晒干了泡出来的味道也很不错，而且干了之后，香气也还在的。”林若瑾笑着说道。这茉莉花好的地方就是晒干了之后，冲泡出来还能够闻到花的香气。

    想着，或许以后也可以栽培一些，就是不知道是否好养活。对于种花种草的，他倒是也有些了解。只是也不是什么花草都能够栽培的很好的。

    “是啊！最难得就是这香气呢！”韩嘉含笑采摘了些茉莉花。茉莉花最难得的就是香气呢！不然也不会有人间第一香的名头了。

    “我想着啊！以后倒是可以种植一些，就是不知道好好种植。”

    “应该还是比较好种吧！若是小舅有这个意思的话，倒是可以挖两棵回去先种植着看一看。”

    说着话，三人便往山上走，茶树在山坡上，还不用到半山腰就能看到了。看着茶树，林若瑾倒是也觉得很喜欢，虽然接触的时间还很短，可是很快也就喜欢上了。

    看着倒是也不不奇特，却没想到味道那般独特呢！

    三人便忙着采摘茶叶，几日没来，倒是又发了不少了。韩嘉还特意看了看茶果，倒是真的有不少的，再过些日子也就可以摘回去了。

    韩嘉想着，便和林若瑾商议起种植茶树的事情。韩家的田地，别说她没有支配权，就连爹娘也没有呢！所以她也就只能打小舅家中田地的主意了。

    “这自然是好主意啊！现在这样也不是长久之计，还是要多种一些才行，以后多了，也可以慢慢的把茶传扬出去，卖的更远。”林若瑾倒是觉得这是一条不错的路子。

    先前是抱着尝试一下的想法，而现在，他觉得，这条路是真的很不错。在文人墨客之间，是很容易传开的。只要文人墨客们喜欢了，不少人也会学着附庸风雅，到时候茶的推广就会更容易了。

    所以说，他觉得可以好好的发展一下。若是能做长久的生意，以后家里面也有了好的产业，有着固定的收入，心里也可以踏实些。

    “小舅也觉得是好主意这就好了。”

    “连你都这个小孩子都能够想的如此长远，若是我还只能看到眼前的话，那可真就太丢人了。”林若瑾笑笑。大丫这孩子还真是聪慧的很，而且很有远见。现在虽然是不用本钱的生意。

    可是终究不会长久，等别人也发现了这些茶树，到时候这些茶树怕是就要遭殃了。

    等别人知道这可以挣钱，那就会来抢了。也许会把这些茶树都给挖走，还有可能谁都日日来采，然后一片叶子也不剩，到时候啊！这些茶树怕就很难再活下去了。

    还是要多种植才行的。

    采摘了茶叶，他们便下山了，却没有急着回韩家去，而是去了朱家。一向茶叶都是在朱家这边处理的。

    朱家的人也会帮着她保密的，这样一来，一切也就要简单的多了。把茶叶杀青了，揉过之后晒着。看着韩嘉手脚麻利的做这些事情，林若瑾倒是觉得，她好像不仅仅是才接触茶叶不久而已。

    那样的感觉，好像她已经接触了茶叶不知多少年，而茶也成了她的另一种生命一样。他能感觉到，她真的是很爱茶，发自内心的。不是因为能够卖钱，而是真的喜欢。

    这样的感觉还真的是很奇怪。他揉揉头，真的是疯魔了，怎么会有这样的错觉啊！

    揉捻的过程，自然是为了让茶叶成形。不过，手工揉捻的话，要一边晒，一边揉，其中需要几次的揉捻的。并不同于机器制茶，直接一次就可以揉捻的很细。手工的话，谁也没有那么大的力气，一直揉很长的时间了。

    “看着是很简单，不过也还真的是需要不少功夫的。”林若瑾也尝试着揉捻。这个过程是很费力气的，而且力道也要把握的好。而且晒的时候还是要翻的，要是不翻动的话，那就上面的晒干了，下面的还湿着，不均匀。

    “这世间啊！做什么都不是很容易的事情。各行各业，其实都需要独特的技艺，要学好，学精，当然不容易的。”韩嘉笑笑，这才只是最简单的茶呢！还有很多的茶需要许许多多的工序呢！

    要把制茶的手艺学精，真的是不容易。

    她也是学习了很多年，也还不是什么茶都会做的。大概所有的茶类的工序她都很清楚，也都可以演练一番，但是她不算是纯粹的手艺人，所以并不算精。

    把茶洒均匀晒好，韩嘉便带林若瑾去看檀香木。先前她是骗了林若瑾，不过现在，她还是觉得应该好好的和小舅说一下。相处的一段时间，她觉得小舅这个人其实还是不错的。

    韩嘉说了欺骗的事情，林若瑾倒是也没放在心上。这孩子啊！不仅聪慧，还能很小心，他也可以放心。人啊！没有害人之心，总还是要有防人之心的，这样才不会被人卖了都无法察觉呢！

    “小舅，对不起啊！”韩嘉不好意思的说道。

    “不用，我们是一家人，不用说这些。不过啊！以后可是不能再随便欺骗小舅了啊？若是有什么事情，可以好好的和小舅说，小舅总也是为你们好的。”林若瑾揉揉韩嘉的头。

    “我知道了。”

    “现在也不好让人知道你手里有这么多檀香木，我也还是再拿一小块去吧！”林若瑾笑着说道，“这是好东西，就是不卖了，留着做传家宝也是好的。暂时也不缺银钱，就不要再随便动了。”

    他抚摸着很粗大的檀香木，若是做成家具的话，还真的是可以留着做传家宝了。这样的东西可遇而不可求，若是没有必要卖的话，留着也很不错。

    等以后大丫长大了，要成亲了，若是能有一件檀香木的家具，那也是很体面的事情呢！

    “好。”韩嘉又去把先前晒制好的茶和茉莉花都交给林若瑾。虽然不多，有一点算一点吧！“这次有点少。”

    “没事，知道你们忙着呢！也要多休息啊！看你瘦的。”林若瑾捏着韩嘉的脸。这小脸瘦的，每次看到都觉得心疼。

    “瘦好呢！以后要是胖，可不是不好看了嘛。”韩嘉笑笑。

    “还是有点rou才好看，瘦的皮包骨的，哪里能好看啊！对了，你银钱还有吗？不够了就和小舅说，要吃的好一些。”