第一百四十四章 长住

    当天的晚饭，林氏便用蕨菜做了一道蕨菜炒rou，五郎和七郎从书院回来看到的时候倒是很高兴。

    野菜的种类虽然不少，不过大多也就是春日里能吃到。不少野菜过了这个季节也就老了，不能吃了。

    “都忘了这个时候有蕨菜可以吃了。”七郎笑嘻嘻的说道。以前还住在杨柳村里的时候，倒是总喜欢到山上去玩的，山里有什么野菜可以吃了，有什么野果又熟了，倒是很清楚的。

    如今他们总要去上学，自然很少有时间到山里面去完了，有些时候什么东西可以吃了，也是一时想不起来了。

    “本来也没想到呢！到了山上看到发的好，便掐了一些回来。”韩嘉笑着说道，给，给每个人盛好饭，也就多坐下来吃饭了。

    吃过了晚饭，几人便坐在堂屋里面说说话。韩嘉沏了茶，新春的茶，算是一年中最好了的。

    明前绿茶，一向为人所青睐呢！不过这样的时节，产量自然是少的。等雨季到了，才是茶产量最好的时候。所以夏秋两季，算是一年中产茶最多的。至于冬茶，自然也少了。

    进入了冬天，天气渐渐冷起来，植物也要休眠一段时间的。也就是冬初的时候还能采上一点，冬茶便带上了霜露的感觉，往往更为醒神。

    家里偶尔喝喝茶，倒是也慢慢的习惯了，闲下来的时候倒是也想要品尝一番。比起喝白水，茶自然就显得回味无穷。

    茶其实也是会上瘾的，有些喝了数十载茶的老人，每日里总是要喝上几盏的，不然就感觉少了些什么。

    韩嘉前世从小就接触茶，喝了多年，其实也是早就习惯了。虽然饮品不少，可她却独爱茶。

    “这东西还真是越喝越好喝的感觉。”韩守也笑呵呵的说道。说起来，杨柳村山上的那些茶树，已经在那里好些年头了，却也一直都没人想这要拿来吃呢！

    倒是偏偏就被大丫发现了，或者那些树，本来就是在等着被大丫发现吧！要不是这样弄出来喝，也不会有人觉得那东西能吃。

    毕竟是带着苦味的东西，但凡尝过一下的，怕是本能的就觉得不能吃吧！

    “爹也喝习惯了呢！”韩嘉笑笑。

    “春茶的味道的确是很好呢！”林若瑾抿了一口，慢慢的品味着。“谢兄倒是还没尝尝今年的新茶呢！”

    “什么时候给他送些去吧！”韩嘉笑笑。其实谢煊怕是已经喝上了呢！毕竟谢煊从各处移植了些年岁不算大的茶树到了他的庄子里。

    山上的春茶都发了，自然他庄子上细心管理着的茶树也应该发了。至于简单的制作方法，她自然是已经告诉了谢煊。

    其实这样简单的制作，也没有什么技术性可言，自然也就没有必要隐瞒着了。她也没想着要一直隐瞒着。

    至于别的那些各种各样的制作方法，她自然还不会说出来。说的多了，谢煊怕是要怀疑她了。毕竟茶树都还没有发现多长时间，她哪里就能研究出那么多方法来啊！

    何况，现在茶还是太少了，一口不能吃成胖子，还是要慢慢来的。

    等以后种植的茶越来越多了，自然也就可以尝试一下别的制作方法。不过说实话，要说她的喜好，她最喜欢的还是绿茶。

    绿茶算是最为天然的，阻止了所有发酵的过程，然后保留了茶本来的青翠色泽，还有茶香也原原本本的保留下来。品着绿茶，好像是在品味着茶树所吸收的日月精华，雾气清露。

    当然，别的茶也不能说是不好，只是各花入各眼，每个人都会有自己的偏好。像是红茶，喜欢的人其实还要更多些，经过了发酵的茶，有一种更悠远的味道。

    绿茶像是一把刚刚出鞘的利剑，难掩锋芒。相比之下，红茶更像是收敛了锋芒的重剑，锋芒不显，力量却越发的显得敦厚。

    黑茶倒像是沉淀了多年光芒的青铜剑，带着岁月的沧桑痕迹，越发的有收藏的价值。

    “也好。”林若瑾笑着点点头。

    “那位凌公子好像要在这里住下来了。”五郎忽然说道。

    “怎么会这样吗？谢公子也没有说他要住下来啊？”韩嘉有些疑惑的味道。凌奕要住下来，她还真没听说。凌奕的家可不在这里呢！他一个孩子要单独住在外面？

    难道他的家人就放心？虽然说他的确是很有能力，已经不像是一个孩子了。可是本质上，他的确还只是一个少年，才多大啊！

    “好像是先前就决定的了，今日忽然遇上了，听说是要在这边种植莲花呢！”五郎笑着说道。

    韩嘉了然，原来如此，这倒是也很正常了。一般荷花也就是种着作为观赏而已，所以很少的。

    凌家所酿造的新酒既然要用莲花作为材料，自然就需要种植很多了。酿酒可是很费材料的，或者常人看着不少了，可是对凌家而言，到底也只是小打小闹吧！

    要选取种植莲花的地方，自然还是江南要好。虽然北方也不是不可以，却总少了些感觉。南方的莲花始终是要生长的更好的，就是莲花莲叶出水的高度都不是北方所种的莲花可比的。

    而且南方的冬天短，这样算下来的话，莲花盛开的时间就会被延长。要大面积种植莲花，自然还是南方最为合适。

    也难怪凌奕要住下来了，如此看来，他还真是凌家的中流砥柱了，竟然这样的打死就会交给他来办呢！要是普通的人家，长辈怕是不会愿意把家中的大事交给一个孩子的。

    看来凌家的人也都承认凌奕的本事了，这个少年，还真是不一般呢！这样小的年纪就能让家里人任何他的能力，并且委以重任。

    不过有些东西，的确还是要看天赋的。虽然有些事情上，即便没有太好的天赋，也可以勤能补拙，可在很需要天赋的事情上，勤能补拙还是没什么用处的。

    酿酒，也算是需要天赋，酿造一般的酒很多人都会。要酿造让许许多多的人都认可的好酒，就不是谁都可以了。