【426章 】 愈演愈烈
在接下来的两天时间里，萧风把大部分的时间和精力都放在了这一瓮‘箫氏佛跳墙’的制作之中，他这一次可谓是使出了浑身解数，务求完美。 各种顶级食材、各种精湛的刀工以及妙到颠毫的火候掌控，已经超越了萧风此前的厨艺水准，让他的厨艺实现了巨大的突破。 当‘箫氏佛跳墙’制作到最后阶段，萧风清晰地感觉到自己对于厨房的掌控能力得到了极大提升，游刃有余的感觉油然而生。看来，这种几近极限的cao作方式，累则累矣，但是却很能锻炼人。 作为志在开创美食帝国的萧风来说，如何把各种顶级食材烹饪出顶级菜式，是一个很重要的课题。 两年以来，萧风和萧晋昊通力合作，对镜湖牧场、萧家农场生产的各种食材进行了数以千计的实验，才摸索出了各种食材的最佳烹饪方式和搭配组合。 而萧风也没有藏私，这些实验成果都会和合作餐厅进行共享，拒不完全统计，萧风和萧晋昊独创的菜肴、烹饪方式已经在海州、岭南、滇南和北平的高级餐厅中进行了推广，取得了不小的成效。 因此别看萧晋昊和萧风都是半路出家的野厨，但是不少顶级餐厅的大厨对于他们两人也是推崇备至，赞誉极佳。 这不，这两天萧风在制作‘箫氏佛跳墙’的时候，以方天普为首的美食圈名人也是参与到了评论、转发的热潮之中，对于萧风的成品倍加期待！ ………… 对于普通网民来说。‘佛跳墙’本身就是一个高大上的菜式，绝大多数人从来没有品尝过其美妙的滋味，对于它繁复的制作过程也是一无所知。 即便是闽南、榕城的民众，要想品尝到价格昂贵的正宗‘佛跳墙’也不是一件容易的事情，即便吃到也不过是一些简易版本罢了。 因此，当萧风从材料处理开始就对‘箫氏佛跳墙’的制作过程进行全程直播，自然引起了许多美食爱好者的兴趣。 当然了，萧风在制作过程中动用的顶级食材，也是让所有人看得目瞪口袋！ 以鲍鱼为例，萧风奢侈地动用了两只产自于岭南硇洲岛的贡品鲍鱼。而且是两头鲍的规格。这种旧时被定为贡品的鲍鱼价格不菲。‘有钱难买两头鲍’的俗语就是因它而得名。 这些顶级硇洲鲍是岭南的一家合作餐厅送来的，虽然没有收取萧家任何费用，但是萧风也能够轻易判断出这种顶级食材的价值不菲！ 把鲍鱼发制之后，萧风用本地黑猪大骨、萧家火腿、雪山雪鸡等等顶级食材熬制的高汤反复煨制。让高汤的鲜香和干鲍鱼的rou质完美结合。最终才放入‘佛跳墙’的大瓮中。 就在萧风把硇洲鲍的照片和来历放到网络上的时候。一些神通广大的网友立刻在底下翻出了这种顶级鲍鱼的市场售价，高得惊人！ 此外，比两头鲍更加昂贵的食材也是来自大海。那就是被称为‘鱼胶之王’的金钱鳘鱼胶，也就是俗称的‘黄唇鱼鱼胶’。这种顶级鱼胶的市场售价高达数十万，而且是有价无市，很多时候被人们列入收藏品的行列。 萧风奢侈地在这一瓮‘箫氏佛跳墙’之中动用了近半斤的金钱鳘鱼胶，看得熟悉行情的网友是口水直流！ 除了鲍鱼和鱼胶，无论是干贝、海参、鱼翅还是其他的海鲜干品，都是最顶级的食材，萧风可不愿意自己精心烹饪的作品出现瑕疵。 还好，萧风在过年的时候为了给家人制作‘箫氏佛跳墙’，收集了大量的顶级海产品，倒也不至于手忙脚乱。 对于一个原材料高达48种的复杂菜式，海味只不过是其中的一小部分，来自于碧罗雪山山脉的各种山珍在其中也起到了巨大的作用。 其中，萧家火腿也是首次在围脖上公开亮相，这一次萧风不仅仅展现了自己动用的火腿部分，甚至还在围脖上上传了萧家火腿的制作、窖藏照片，让给许多网友了解到，除了婺州、威州之外，全国还有另外一种顶级火腿的存在！ 在美食的面前，网友们迸发出了惊人的能量，尤其是曾经来过银杏村或者购买过萧家美食的网友们，也纷纷加入了这场热烈的讨论之中。 这时候，大家才发现，萧风不仅仅是依靠‘镜湖乳业’起家，他的家族还经营着各种美食产业，而且已经形成了规模和口碑！ 各种顶级食材的轮番上阵，让‘箫氏佛跳墙’的制作俨然成为了食材展览大会，得益于手机摄像技术的进步，身处千里之外的网友们和萧风共享了这场饕餮盛宴。 ………… 萧风在卖力制作‘箫氏佛跳墙’，网络上也是越来越热闹，越来越多的名人参与到了萧风掀起的慈善风暴之中！ 浪潮网对萧风的围脖进行全方位推介，它旗下的各大明星也是根据浪潮网的统一部署，在这两天频繁地关注、转播和评论萧风的围脖。 根据国内第一大搜索引擎的数据表明，从3月11日早上开始，萧风的围脖在不到一天的时间之内就冲上了围脖搜索排行的首位，它的转发、评论数据也都是名列前茅。 若是说之前的萧风围脖只不过是不愠不火，如今只能用热得发烫来形容！ 萧风的围脖粉丝从116万在36个小时之内急剧增加到了600万，创造了一个互联网奇迹！ 虽然萧风的围脖粉丝和大嘴女王动辄数千万的粉丝数量相距甚远，但是这种增长速度也是让大嘴女王望尘莫及。 网友们纷纷关注萧风的围脖，除了推介的效果之外，大家更是想看看萧风会不会一如承诺所说的，向‘银杏基金会’捐赠善款？ 因为华女士的关系，消息灵通的人们对于‘银杏基金会’并不陌生，而由于某会这两天频频曝出各种丑闻，许多人把异军突起的‘银杏基金会’当成了可以信赖的慈善机构。 因此，当萧风宣布以10：1的比例发出了捐款承诺之后，不少明星也是纷纷加入了捐赠的行列之中，承诺向‘银杏基金会’捐款，以帮助更多的弱势群体。 光凭萧风一个人的名气还无法做到这种地步，也只有华女士这种无论是在高层还是民间都有着广泛影响力的大人物才能取得人们的如此信赖。 因此，在萧风掀起美食风暴的同时，由他而起的慈善风暴也在酝酿之中，看得网友们异常过瘾！ ………… 萧风把重达40公斤的庞大酒瓮搬上了特制的炉灶上，‘箫氏佛跳墙’的制作宣告进入最后阶段，萧风特别拍摄了一张照片，注明了这瓮佛跳墙的重量，并且把动用的各种食材清单列了出来。 ‘辛苦了两天，还有六个小时就要大功告成了！’ 萧风的感叹顿时引来了诸多网友和明星们的评论和转发，刘鑫、潘石等人已经在北平机场发表了围脖，说是航班即将起飞，四个小时之后就会杀到银杏村，品尝这瓮万众瞩目的顶级佛跳墙！ 就是远在海州的班杰明、远在鹭岛的叶凡和萧茉莉也是凑热闹，给萧风发了短信，说是打飞的回来，品尝美味！ 萧风摇着头一一回复，也是有些无可奈何！ 不过，接下来萧风接到了一个电话，更是让他吓了一跳！ “华阿姨，您怎么给我打电话了？”面对这位气质雍容华贵的女士，萧风平时的吊儿郎当瞬间不翼而飞。 以前在电视上看华女士唱歌，只觉得歌声优美、形象完美，但是站在她面前，萧风就不由自主地被她的个人魅力所折服，服服帖帖的。 “你小子折腾出这么多的事情，我还不能给你打电话了？”华女士的声音充满磁性，让人如沐春风，笑着说道：“我现在在北平机场，一会就到姚州了，我也去品尝你烹制的‘箫氏佛跳墙’！” 当然，华女士自然不是嘴馋，她准备利用这个机会更好地扩大‘银杏基金会’的影响力，以帮助到更多的人。 “啊，您要来呀？！”萧风吓了一跳，手机差点掉地上，连忙说道：“我马上安排车子到机场接您！” 萧风自然清楚华女士的到来意味着什么，立刻决定亲自出发，到机场接机。 挂断电话之后，萧风让萧晋昊在菜馆的厨房盯着炉灶上的‘箫氏佛跳墙’酒瓮，自己则是亲自安排了最好的车队，立刻出发前往姚州机场。 与此同时，华女士的团队已经通过各种途径向许多很有影响力的艺术家发出了邀请，‘银杏基金会’准备在银杏村举行一次慈善聚会。 萧风在前往机场的路上，通过和华女士的消息往来，了解到了华女士临时起意的一个计划，也是不得不为华女士的大气而折服。 在此之前，萧风无论是‘银杏基金会’的运作还是围脖的cao作，都显得有些随心所欲、没有规划，小家小气的。如今和华女士的安排比起来，相距甚远，看来自己需要学的东西还很多。 不过，萧风自己还是想得蛮开，不断改进、持续进步嘛！(未完待续 ps：ps：谢谢‘漂亮南茜’的月票和‘囧人也看书’的打赏，谢谢乡亲们的订阅支持！ (.)