第六百四十六章 酿酒
手机阅读 只不过徐若瑾的神情看起来一点也不像是没有想法。 “在下倒是有一点想法。”虞尚云开口道。 徐若瑾挑眉，看着虞尚云等他的下文。 “这样做出的酒曲，直接和酸浆，会如何？”虞尚云简单的一句话，外行人听来绝对是一头雾水。 徐若瑾却是心里微微一动，不禁蹙眉细想起这种法子的可行性。 其实徐若瑾写在纸上的内容和虞尚云所说倒有些异曲同工。 “嗯，我也正有此意。”徐若瑾语气淡定，“重点是混合之后，该怎么办。” 虞尚云再度沉默，没有急着开口。 “或许，可以试试加热酒曲。”徐若瑾出声打破安静的空气。 虞尚云听后微微睁大双眼，第一反应是想笑，但下一刻他就收敛了这种情绪。 因为虞尚云仔细想了想徐若瑾说的话。 加热酒曲，闻所未闻。真的不是在儿戏么？ 正当虞尚云百思不得解时，徐若瑾却主动岔开了话题，“来都来了，不知国主有没有兴趣自己酿酒？” 虞尚云回神，自是没有一点拒绝的意思，“这个是自然。没想到郡主愿意给在下机会。” “国主对酒很是了解，说不定可以酿造出让人惊艳的酒来。”徐若瑾这话不是恭维，而是认真的。 徐若瑾的这个提议正中虞尚云下怀，他在尝到灵阁酒之前，就一直想着有朝一日自己也能亲自动手酿酒。 但这个心愿还没有达成，就让他遇到了徐若瑾。 有灵阁酒在，虞尚云想要酿酒的心也不是那么强烈了。 “求之不得！”虞尚云兴致勃勃地应下来。 这是徐若瑾亲口邀请，虞尚云没有任何理由拒绝。 徐若瑾点点头，就像是公事公办。即便如此，虞尚云仍是莫名觉得心中一甜。 若此时孙伯在，看到自己主子这副模样，肯定又要止不住叹气。为何无论他做多少努力，这个主子还是一点“长进”都没有呢？ 没长进的人早已将宽大的袖袍整理好，整个人都干练了不少，跃跃欲试地跟在徐若瑾身边。 二人直奔酿酒曲的屋子去，一进屋虞尚云就看到了些熟悉的东西。 “这些你真的用到酒中了？”虞尚云看着桌上放的枸杞和人参等物道。 徐若瑾“嗯”了一声，想了想还是补了一句，“这些还没有完全酿好，要喝的话还得过段时间。” 虞尚云的心思被看穿，难得有点不好意思。 “这里有不少材料，你想做什么酒曲都可以。”徐若瑾道。言下之意，只要虞尚云想，没有酿不出来的酒。 虞尚云还真拧眉琢磨了一会儿，“灵阁的酒我喝了不少。” 这不是自夸，相反，虞尚云谦虚了不少，灵阁内略有些低档的酒他没怎么喝过，但越是贵的酒他喝的越多。 因为这虞尚云没少花银子。更不用说徐若瑾还给他涨了十倍百倍的价。 “如今灵阁的酒多种多样，或许可以在‘老少皆宜’这四个字上下点功夫。” 虞尚云的话音刚落，徐若瑾就摇了摇头，“‘老’，先不说。这个‘少’，你指的是多大的孩子？” 酒这种东西不比别的，是绝对不可能做到面面俱到的，哪怕度数再低，那也是酒。 徐若瑾自觉三观还算正，即便是换了个壳子，也从来没想过把酒卖给孩子。 虞尚云看徐若瑾抵触的表情就知道她是误会自己了，又补了一句道：“郡主不要多想，我只不过是打个比方。而且我说的‘少’自然不会是三岁稚童。” 徐若瑾的脸色这才好看了一点，点点头示意虞尚云继续说。 “郡主也知道，想要做到‘老少皆宜’就要在烈度和口味上下功夫。”虞尚云娓娓道来。 徐若瑾对此表示赞同。 “烈度的事就要交给你来了，毕竟你才是专业的。”虞尚云眼眸发亮，笑眯眯地看着徐若瑾道。 徐若瑾也不扭捏，干脆地应下。 “至于味道，”虞尚云沉吟片刻，话锋一转道：“现在还不好说，就等调制出来尝尝就知道了。” 虞尚云看似随意的一句，徐若瑾却没有追问，好像很是了解这种状态。 “那么我就不管了，你自己来选。”徐若瑾说不管就真的当甩手掌柜，自觉站到墙边，抱臂看着，提醒道：“院子里也有。” 虞尚云无奈地勾勾嘴角，他本以为这会是个和徐若瑾拉近距离的好机会，没想到最后还是成了他一个人。 “那就请郡主稍候。”虞尚云说着双手一拱。 徐若瑾也做了一个“请便”的手势，接着就毫不关心似的转头去看自己的大米蒸的如何了。 虞尚云在琳琅满目的各色物料中挑选着。他看起来气定神闲，优哉游哉。但只有他自己最清楚，他其实还没什么头绪，也没有想好要拿什么材料来酿酒。 不过虞尚云一点也不着急，他的手轻轻掠过桌上摆着的奇奇怪怪的东西。不大的小院，从药材到水果，甚至还有花草，让人眼花缭乱。 突地，虞尚云的手指被微微刺了一下。 他动作一顿，原来是苍耳草。 虞尚云心下明朗些许，脑中冒出一个大胆的想法。 苍耳草隐藏在草丛之中，看起来很不起眼，顶多是当人走过时不经意会被其盯上。 虞尚云心中的这杯酒已然找到了第一味材料。但只有苍耳草是远远不够的。 他轻轻摩挲着手指，回忆着方才的触感，几乎是立刻就想到另一样好东西。 虞尚云快步回到屋内找了起来。很快他就捏起一个小小的红色中空果实。 蛇莓。 有了这两样，再加上徐若瑾的酒曲，万事俱备。 虞尚云不自觉开始期待，酿出来的酒会是什么味道？ 虞尚云手脚麻利地拿起自己要用的东西，放进臼子里捣成泥。他有条不紊地做完这些才抬眼去看徐若瑾。 米饭这会儿也蒸熟了，不等徐若瑾动手，就有眼疾手快的下人把米饭倒在准备好的纱布板子上晾开。 就这么晾一会儿，不用完全凉下来，时间也要掌握得当才行。凉了，热了都会让味道发生变化。 本书来自