第一百零八章 小芳中考结束，老妈给大家炖鸡汤喝
于大为在屯子里休息了几天，终于是把之前修车的疲惫一扫而空，忙完了修车的事情，他又去了一趟地里。 老爷子家的地跟自己家的地是一块照顾的，今年的雨水很少，五月跟六月初的时候，浇灌了两次水，如今的庄稼叶子还是有点发黄。 于大为站在田头，望着一米多高成群的苞米，秧苗长大了，如今四轮车是开不进去的，想要再浇点水是不可能的，接下来就只能听天由命了。 他跟老爷子家的地还好，隔壁的地因为少浇了一次水，整片叶子都开始发黄了。 如今才七月中旬，苞米至少还得一个多月才彻底成熟，那个时候的玉米是晚玉米，颗粒饱满体形是整个生长周期之中最大的时候。 而这个时候嘛…… 于大为双手抖落一下丝袋子，将袋口变大，一个猛子扎进了苞米地里。 七八月份的玉米正是嫩的时候，不论是用来烤着吃，还是煮着吃都可以。 屯子里家里面不论是有条件还是没条件的，每年到了这个季节，都会下地摘点玉米，或是自己家的，或是别人家地里的，随便摘个十根八根的，就算是种地的人家知道了也无所谓。 本身也没有几个钱的玩意儿。 于大为足足摘了大半丝袋子，然后双手将袋子口收紧，一把将苞米扛在了肩膀上，厚重的肩膀，强壮的体格，扛一袋子玉米对他来说跟玩似的。 到家以后，于大为先倒出来一半，留下另一半送到了后院儿老爷子家。 老爷子正在院子里摘李子跟杏，成熟的杏是橘黄色的，吃起来酸酸甜甜，还有一点点粘。 如今老妹儿小芳考完试了，正放假在家，自己这几天也闲着没事，于大为就打算把大家都叫到前院去，炖小鸡吃。 前两天他就发现老爷子家有只老母鸡开始不下蛋了，他告诉完老妈，老妈就说这老母鸡天天吃这么多还不下蛋，不如杀了，赶上孩子们都在，熬一锅鸡汤给孩子们补补。 于大为当时就说，去自家院子弄，搭个灶子，家里的铁锅往上一放，等炖好了鸡汤，再弄上一点玉米跟土豆烤着吃。 老妈一听这倒也行，而老爷子对吃不太感冒，能有口吃的就行，于是听从了儿子跟老伴儿的安排，去院子里摘点李子、杏，再摘点韭菜，辣椒，茄子。 这个时候的茄子跟辣椒已经刚刚成熟，非常嫩，辣椒的外表皮用牙齿轻轻咬上一口，然后在嘴里慢慢咀嚼，会有一种特有的清香味。 不论是刚摘下来的青椒，还是黄瓜都是如此。 丰收的时候到了，于大为帮着老爷子摘菜，黄瓜、柿子、茄子、辣椒……一样都来一些。 最后在老妈家的酱缸里淘一碗大酱，一家几口人收拾收拾就去了前院。 “大哥，你啥时候会垒灶子了。”小芳双手抱着一碗大酱，小心翼翼的跟在后面。 “这对你大哥来说还叫事儿？这不是小菜一碟，一会再给你弄个于氏烧烤让尝尝。”于大为回头看了小芳一眼。 “就吹吧你，灶子里扔点苞米也叫烧烤？”小芳rou嘟嘟的小脸上写满了鄙夷。 于大为呵呵一笑，一会非得让这个丫头惊掉下巴不可。 几个人来到了前院以后，于大为就开始忙着搭灶子，不需要太复杂，能架住锅，别四处冒烟就行。 爷俩忙活了一下午，中间的时候，于大为去仓子里找到了一个从段大哥那边拿回来的细钢丝网。 没有打磨机这样的工具，于大为便用钳子一点点掐成了灶子大小的正方形，然后拿去跟灶子比量了一下，发现正好可以放在上面。 等到灶子里的木头绊子烧的差不多的时候，没有大量的浓烟后，就可以架上钢丝网，用余热烤一些自己喜欢吃的东西。 而且也不是烤rou，烤点辣椒，玉米，大蒜，茄子这些，比烤rou好熟多了，完全不担心吃坏肚子的问题。 女人们下午都在房子的里屋炕上聊天，于大为家园子那边是一趟树林子，夏天的时候特别容易招风，凉风吹进农村干打垒的屋子里，凉快的叫人忍不住微眯着眼睛。 灶子搭成了以后，爷俩把老母鸡抹脖，鸡血倒在二大碗里，然后就该女人们出力了。 摘鸡毛，碗里倒上高度白酒，点燃烧掉摘不下去的细毛，再将整只鸡切成块，灶子底下开始烧火，起锅煲汤。 老妈为了让汤变得更加浓郁，从下午三点左右就开始弄一大锅的水开始炖，足足炖了三四个小时，原本一大锅的水，炖的只剩下一小盆左右，这个时候才算是炖好了。 火特别小的时候，于老蔫跟于大为随后把锅抬出来，放下钢丝网，女人们惊讶的目光中，于大为将切好的辣椒，土豆片，苞米段，茄子片，买回来的火腿肠等等全都放在了上面。 蘸料使用大酱跟一些个平时用的胡椒粉调的，反正喝汤是关键，他这个不伦不类的“于氏烧烤”也就图一乐。 众人坐在院子里，聊着家常，喝着鸡汤，闻着从灶子里飘散出来的炊烟，还有钢丝网上面特有的焦香味。 小芳第一个坐不住了，筷子夹起了一根火腿肠就吃了起来，然后便是双眼冒星星：“好吃！太好吃了！” 二燕闻言，也夹了一根，随后大家才发现，不只是烤肠，烤大蒜，烤茄子，烤辣椒，粘上一点点的酱料，味道也很与众不同。 于大为跟老爷子倒是没伸手，最多一人一根玉米棒子，就着一点白酒，然后便聊起最近在镇子里修车养车的事儿。 老爷子很喜欢听于大为修车的故事，就好像另一个自己同样奋战在第一线。 偶尔他也能给出修车的不同见解，也会让于大为在修车技能的思考中，打开一些不一样的认知。 “小芳，听说昨天有镇子里的老师来通知你了，你最后考到县里哪个中学了？”于大为跟老爷子聊完了自己的事，开始询问起了老妹儿的情况。 “额……班主任说我的成绩被六中录取了。”老妹抱着碗鸡汤，右手筷子夹起茄子正要往嘴里放，顿时觉得手里所有东西都有些不香了。 “六中啊……”于大为抿了口酒，眼中略有沉思。 县里如今一共就俩中学，一个是六中一个是一中，一中算是县里最好的中学了，能进入一中的，最起码能有百分之四五十的机会考上大学。 至于六中算是接收中下游的学生，不过同样有分数线控制，至于最终考上大学的学生，估摸着不足百分之二十。 如今大学这个学历还是很有价值的，村里面谁家要是出了个大学生，不亚于古时候有读书人考上了举人。 考上大学的人家，会放鞭炮不说，祖坟上面会插上旗子，走过路过的一看就知道，他们家出了个了不起的大学生。 “六中也挺好的，能考上高中就很不错了。”老妈张云芹见气氛不对，赶忙开口护着自家老姑娘。 “倒是可以，如今的六中管理很严格，而且一直是想着跟一中争一争第一的。”于大为坐在旁边，给出了一个非常中肯的评价。 只不过非常可惜的是，后来六中换了校长，然后整体的颓势越来越明显，后面的十几年里几乎就成了一中的陪衬。 不过也还好，老妹的人生不在于考的有多好，而在于去六中就会遇到那个人，如果真是一不小心干到了一中去，估计她这辈子得后悔死。 酒过三巡，老妈带着小孙子跟韩静凡等人陆陆续续退场了，二燕跟小芳一直在于大为身边央求着，啥时候能再弄一次这个烤的，实在是味道太不一样了，好吃！ 于大为敷衍的答应了两个丫头，然后就琢磨着如今自己的情况。 昨天他去了趟镇里取钱，六月份的佣金已经到账，一共一万四千多块钱，之前的时候老日立还耽误了几天，维修了一下，费用非常合理。 他先是去了配件店梁老板那，还了对方一万五千块钱，老日立的配件钱一共是三万，之前给了五千，如今又给了一万五，还剩下一万块钱。 日常哭穷的梁老板，这次也没放过继续哭穷的机会，就怕于大为有钱了把他这个赊配件的恩人给忘了。 于大为再三保证，有钱就给，肯定不会一直拖着的。 除此之外，这次从梁老板这里拿PW40轮挖的配件，一共花了两万，这次是现付没有欠款。 不过小白给的三万块钱也就花的差不多了。 这台PW40轮挖，总共算上配件用了三万来块钱，与那些个二手轮挖比，动不动十万左右的价格，于大为算是赚翻天了。 后期实在没有活了卖掉，保守估计随时进账八九万，简直不要太香。 只是自己如今委实有点惨，手里满打满算还剩下一千多块钱，之前老妈给韩静凡的三千块钱一直放在她手里，于大为没有动。 所以家里面所有家底加在一起，其实也就剩下四千来块钱。 还好，至少如今的家底跟屯子里普普通通人家的家底也差不多，在屯子里舒舒服服的过日子，还是一点问题也没有的。 至于斧子的工资，前些天斧子在听说自己买轮挖之后，便主动找到自己说，能猜测到于大为这边手头不宽裕，工资可以延后再开，他现在有吃有喝，在现场没什么用钱的地方。 于大为当时被感动的不行，心里想着年底的时候一定得多给斧子点奖金。