第十六章 日出

    终端上亮起信息，是老蒜头在找他。

    于是顾子澈关掉搜索屏幕，站在门前，喊了声“去厨房”。

    穿过银白色的传送门，他来到了一处广阔的室内，一眼望去大约上千平米，主要分为两个区域，中间有透明玻璃隔开。

    更大的那一处中安静地放着一直鲜血淋漓的巨大怪兽，而小一点的这边则是精致的厨房，老蒜头在其中一个工作台上忙着，另外几个工作台上也有自律机器人在工作。

    不过这种厨房并非是五千年前的厨房，反而更像是某种秘密实验室，工作台上充斥着玻璃瓶和陶罐，还有五个大大小小的炼丹炉放在一旁，冒着可疑的绿色气体。

    如果再加上玻璃墙壁后那如山般的怪兽尸体，这种奇诡的融合风格便太令人不知如何描述了。

    “过来。”老蒜头喊道，“今天你先看我做。”

    顾子澈走了过去，看见老蒜头在处理一只奇怪的软体虫子，将它拍在砧板上，然后拿起碧玉般的刀一刀将其去掉了头，结果那虫子反而还发出了刺耳的“叽叽”声，在老蒜头手中不停挣扎，甩出粘液。

    “呃……这个真的能吃吗……”顾子澈面露难色。

    “别看它长得恶心，这样一只得要十万起步。”老蒜头淡淡地道。

    捡垃圾捡333年的收入……顾子澈不说话了。

    “修仙者是不用进食的，但如果有美食也不会拒绝，有部分食物甚至能增加修为或者提供感悟。”老蒜头边做边说，“所以你跟我学的，是怎么把你的感悟和你的力量融合进食物中。”

    “丹药的性子大多太猛烈，食物会更柔和一点，所以有钱人家会给孩子聘请厨师，专门让那些年纪小的孩子增加修为，你学我这门手艺不亏，要是当了厨师，走到哪里都会有人前呼后拥。”老蒜头波澜不惊地说道，“当然，我这种除外。”

    “为什么？”顾子澈问道。

    老蒜头瞥了他一眼：“因为海盗用不着这么精致。”

    顾子澈懂了。

    传统厨师在这個时代已经被抛弃，因为修仙者不用进食，而口腹之欲用机械制作食物也可以。

    只有能制作附带灵气和感悟的顶级厨师才能在机器的挤压下活下来，又因为有钱人的需要，变成了高端职业。

    不过海盗显然没有这种需求，食物里带的东西再多也没有丹药多，真要为了食物里的这点灵气和感悟不如直接去嗑丹药，他们又不像小孩子一样身体脆弱，吃不了丹药。

    “食物的另一个优点在于没有耐药性，不过穷海盗们一般吃不到出现耐药性。”老蒜头说道。

    “……那恕我直言，您在这船上好像没什么作用，为什么要待在这里？”顾子澈说道。

    老蒜头看了他一眼：“因为舰长觉得，有钱人有的她也要有，所以把我抓来了。”

    “……”

    顾子澈大概明白了为什么老蒜头看上去特别木讷，对什么都提不起兴趣。

    这是对生活绝望了啊。

    在外面那么高贵的厨师被抓来被迫给海盗做饭，结果那些人还欣赏不了他的“艺术”。

    “其余海盗的饭都有机器做，都是大块大块的rou，比如那头大家伙。”老蒜头指了指那边的巨大尸体，“这样的厨房还有几十万个，不过目前开工的只有几百，刚好满足船员的需求。”

    “我们做的都是管理层的饭，虽然他们吃不太出来，但是依旧想吃厨师单独做出来的……或许是某种可怜的仪式感。”老蒜头的言语中充满了不屑，“不过不管他们能不能尝出来，将每顿饭都做到极致，是厨师的尊严。”

    顾子澈嗯嗯地点头。

    他还是不太能理解老蒜头所谓的“厨师的尊严”，五千年的文化差距实在太大了，这个时代的厨师差不多相当于顶级的私人教师，都是权力巅峰的人才能请得起的，自然有自己的职业道德cao守和尊严。

    但是不理解并不妨碍他学习老蒜头的技巧。

    做饭的本质和自己的时代没有差别，不过由于智能发展和灵气的加入，多了许多需要了解的工具和特殊步骤。

    只见老蒜头将那没头的虫子顺手一撸，将一层透明的皮撸了下来，虫子便再也不叫了，像一团绿色的果冻一样瘫软在他手里。

    然后他将标有【深渊灵泉4号】的罐子摄了过来，往一个小丹炉内倒入。

    淡黑色的灵泉散发着莫名的黑色雾气，令人心惊rou跳，但随着老蒜头将虫子丢下去后，绿色的虫子瞬间溶解在灵泉里，更将灵泉变成了无色透明！

    “爱神星上的百年树虫尸体，可以净化深渊灵泉。这本来是探索深渊的修士们发现的，当时他们总会背着数万条虫子，一路净化深渊。”老蒜头说道，“不过不知道哪个作死的人喝了一口——我猜是某个摔倒在冥河里的倒霉蛋，说这水清冽甘甜，提神醒脑，然后就被拿来做菜了。”

    顾子澈不由得感叹，人类哪怕踏入了星海，还是什么都敢吃，虽然他还不知道什么是深渊，但恐怕也是很危险的秘境吧，那灵泉也一定要净化后才能渡过，结果就被当成食物了。

    在确认了顾子澈能跟上他的步骤后，老蒜头的速度瞬间快了起来。

    也不知他修为到底如何，不用一丝灵气，竟然让手快得出现了无数残影，几十上百种材料被他瞬间拿取，有的切碎，有的榨汁，有的需要灵气激发。

    哪怕是以顾子澈过目不忘的实力，也需要屏息凝神，集中全部注意力才能勉强记下。

    一分钟后，满满一大锅材料被老蒜头处理好，然后全部“哗啦啦”地倒入炉内。

    盖上盖子，炉火在灵气催动下猛地燃起，老蒜头在旁边的控制屏上设置了时间后便又转回了工作台前。

    “刚才的记住了吗？”他问。

    “记住了。”

    “嗯”老蒜头点了点头，“那是高汤，刚才用的配方比较万金油，很多菜都能用。”

    “是。”

    “接下来把前期工作准备好，等汤熬好就可以开始做了。”老蒜头说着，从一旁的空间柜子中取出一大袋像小型菊石一样的东西，足足有上百个。

    “软体人那边特产的星螺，旋涡是软体人星系的星云旋转图案，当螺壳内充满高于50度的填充物时，螺壳会发出星辰的光芒，听说那里的海洋，每当恒星从海平面上升起时，无数的星螺便会一同聚集在那里，通过沐浴恒星的光来升温，然后一同发出美丽的光，被称为‘辉煌之晨’，这道菜也是一样。”

    老蒜头手中灵气涌动，一个抬手，便把上百个螺rou全部完整地拔了出来，丢到锅内清洗。

    “自然生长的星螺一般会让壳内气体达到50度来发光，不过我们会填充许多其他美味，关于填充物其实有很多种做法，各个星系都不太相同，我教你的是我常用的。”

    在此之后，老蒜头又陆续准备了二十多道菜的前置工序，大量的瓶瓶罐罐放满了五十米长的工作台区域。

    等到高汤熬制完成，最终的步骤也来了。

    首先是五道凉菜。

    一道外星生物游动姿态的水晶雕塑，内部是半凝固的混合胶质，外面是液化水属性灵石结晶混合汤汁凝固而成的水晶鳞片。

    一道散发着诡异黑气的冷汤，平静的汤面不断逸散出黑色的触手状爪牙，然后伴随着细小的“嗤嗤”声消散在空气中，浑浊的汤下似乎有一道黑影不断闪过。

    一道看似平平无奇的蔬菜拼盘，做成了树和花草的模样。

    一道未知生物的rou类切片，明明没有加热却散发着一股奇异的香味，旁边缀着花朵装饰。

    一道如同婴儿模样的果子，看起来像传说中的人参果，不过只是由八十多种素食混合做成的模样。

    到这里，顾子澈已经跟不上理解了，只能像个人工录像机一样把这些画面都强行记下来。

    将凉菜全都端上去后，老蒜头开始热菜的制作，首当其冲的就是那道星螺。

    海洋结晶被金丹的丹火软化成胶状，然后放入锅中，倒入高汤、软体人特产的海盐、浅海贝壳rou、黑海藻、各种调味料一同炖煮，老蒜头甚至手搓了一颗小型恒星在手中，然后照射汤汁。

    五分钟后过滤掉所有其他东西，继续熬煮，再五分钟后，化为略带浓稠的汤汁。

    某种极鲜的咸腥味传来，但是顾子澈只闻到了一瞬，那所有的香味都被老蒜头用灵气封锁了。

    “这种味道是菜的精髓之一，不能随便泄露出去，一定要锁在汤汁内。”老蒜头说道。

    然后，他取来太阳结晶、全属性灵石、大量星螺的壳、标注着“海岸岩石”的普普通通的石头等东西，混入刚才熬出来的十分之一的汤汁，丢入破碎机冲全部打碎，然后不断搅拌、粉碎。

    又经过三遍过滤和粉碎的步骤，被另一台泡沫机打成绵密的泡沫。

    老蒜头再次手搓小恒星，将这两样东西升温。

    然后将每个螺壳都注入了一些汤汁，然后再注入泡沫，最后用只经过清洗和低温简单加热的螺rou堵住螺壳，将汤汁和泡沫全都锁在内部。

    此时开始摆盘，老蒜头用的是较深的盘子，但却没有加汤，而是将星螺们简单地摆在了上面，又在旁边放上了一颗很小的海洋结晶。

    “端过去吧，确保它的温度在48度以上50度以下，盘子放好后将灵气注入海洋结晶就可以了。”

    “是。”

    顾子澈用灵气同时端起十个盘子，整整一百个星螺，然后走向餐厅。

    舰长用的餐厅位于战列舰的一个高塔上，四面都是宇宙全景，一张巨大的圆桌位于餐厅中央，旁边有乐队演奏，有奇花异草，调酒师在一旁伺候，必要的时候，会和厨师进行一定的配合，比如上哪道菜的时候用什么酒配。

    “日出，请品尝。”顾子澈介绍着这道菜的名字，将其放在圆桌上，然后分出十道灵气，点亮了海洋结晶。

    一瞬间，淡蓝色的光晕亮起，海洋结晶融化成海水，填满了深盘子，将半中空的星螺抬起，在水中载沉载浮。

    水的温度很高，在一瞬间便让螺内的温度达到了五十度以上，于是下一个刹那，一百个星螺亮起了璀璨的星光！

    如同在那遥远的星球上，伴随着第二天黎明的潮汐，漂浮在海面上的星螺闪耀出晨曦的光芒。

    连顾子澈自己都被惊呆了。

    回到厨房后，老蒜头端着一盘闪闪发光的星螺递给他：“尝尝吧，知道了味道才方便自己做。”

    顾子澈接过盘子，看了看：“这个要怎么吃？”

    “夹起来，对着螺rou吸就行。”

    顾子澈拿着筷子夹起一个闪烁着星辉的星螺，然后放到嘴边，对着螺rou一个猛吸。

    其实不用那么大力，螺rou很轻松就出来了，滑溜溜地直接滑入了口中，还没来得及嚼，那菊石状的繁复螺壳中储藏的全部汤汁和泡沫便一同涌入了嘴里，将本就柔软的螺rou彻底融化。

    顾子澈睁大了眼睛。

    那是一种什么样的感受？

    像新一天的黎明突如其来地跳入你的眼中，带着惊异的光辉与令人泪下的希望，像海面上盛大的日出，出人意料地跃入黑色的瞳孔。咸腥又极鲜的味道刺激着所有的感官，仿佛黎明的海风从星球的那一头吹来，候鸟带来新一天的消息。

    那绵密的泡沫却又带着太阳的味道，那是果味、烘烤味、空灵的巧克力和花香味，底色却又是海洋的清新咸味，宛如在日光下闪闪发光却又转瞬即逝的梦幻光芒，在口中不断消弭。但哪怕是泡沫这样短暂又渺小的生命，却又能在生命的最后折射太阳的彩色光芒。

    顾子澈一口都没舍得吞咽，伴随着泡沫在口中逐渐消散，只剩下那一口汤汁，带着大海与日光的味道，像永恒的微醺。

    两行热泪从他的眼眶中流下。

    在那短短的一瞬间，他仿佛亲眼目睹了数百万光年外的一场日出，甚至运用了他所有的感官，深刻地感悟了这场日出，看到了那海，那日光，和海边的所有一切令人感动之物。

    “原来……这就是……”他喃喃自语。

    在某一瞬间，他彻底明白了老蒜头所谓的“融合自己的感悟”是什么意思，也明白了他所坚持的艺术性与高贵所在。

    如果说画是让人通过眼睛来欣赏美，那么他的菜就是让人通过味觉和嗅觉来欣赏美。

    只是一颗小小的星螺，本身并不好吃，却能在他的创造下，如同百万光年外的信使，给餐桌前的人们带来感动，和那片海的全部意义。

    “这是我三十岁时研究出来的东西，那时候我作为交换生，去软体文明的海神星上学习厨艺——他们拥有最多的海洋和最丰富的高等食材，是厨艺的至高殿堂。”老蒜头默默地讲述着，“但是他们的学生和老师对我们并不友好，认为我们是偷师，经常排挤我们，甚至让我的一个好朋友重伤了。”

    “有一天他们‘不小心’摧毁了我们的宿舍，还要污蔑是我们因为使用不稳定灵气仪器搞的，老师都相信他们，要我们支付天价的赔偿金。”

    “一起来留学的同伴们都打算回家了，我不知道该不该走，因为家里已经花掉了几乎所有的钱送我来这里上学，如果我走了，那么一切都没有了。”老蒜头的情绪有些低落。

    “那天晚上，我偷偷跑到海边，自己削了一艘小木船，一个人在海上泛舟，想着要是有什么海怪能窜出来把我吃掉就好了，我就不用这么苦恼地抉择了。”

    “但是我没有等到海怪，我等到了日出……还有铺天盖地的星螺。”

    “那是我见过的，最美的黎明。”

    顾子澈终于明白了老蒜头的设计——在吸螺rou的一瞬间，安排大量的味道极其猛烈的汤汁猝不及防地灌入口中。

    那是三十岁的年轻厨师，在异乡异星的孤独中试图选择死亡时，第一次在海边目睹“辉煌之晨”的仓皇与震惊，他想在黑夜中逃避，却又被晨曦猝不及防地撞入眼眸，带着海面上无尽的星光，像是在银河中泛舟，目睹最辉煌的救赎。

    在这一瞬间，食客将彻底与那时那刻的年轻厨师共鸣，流下无名的泪水。

    “救赎。”顾子澈说。

    这是他能想到的，最符合这道菜的词语。

    让所有品尝的人，感受属于那个黎明的救赎。

    “后来呢？”他问。

    “后来我就不想死了，我顺手掏了一把星螺回到船上，回到了学校，我去大使馆请求大使帮忙垫付那笔赔偿款，但是大使拒绝了，于是我请他品尝这道菜。”

    “大使没哭，但是眼眶明显红了，他说他知道了，第二天便把赔偿款全交了，还给了我一封信和一笔奖学金。”

    “我把钱都寄给了家里，然后靠着这道菜拿到了当时厨师比赛少年组的第二名——第一名一定是软体人的，其实大家都知道我是第一。”老蒜头笑了笑。

    “不过其实当时他们吃的只是这道菜的最初级版本，那种情感太过强烈，反而失去了回味和后调，就像少年时一根筋，爱得轰轰烈烈，恨得轰轰烈烈，但没有厚度和时间带来的细腻。”

    顾子澈接道：“所以后来您补充了汤汁平静后的感觉？我能感觉到，那种平静带给人心灵上的抚慰，像大海的感觉，明明没有酒精却能给人以微醺的感受……”

    “是的，不过你还说错了一点，泡沫也是我后面加的。”

    顾子澈不解道：“可是泡沫的感觉和前调融合得非常完美……救赎之后的，是泡沫代表的生命的璀璨而易逝，感觉像是您在被救赎后，决定绽放出生命最华丽的光芒。”

    “所以这就是技术所在。”老蒜头微笑着说道，“原本那种璀璨感是融合在汤汁里的，并没有易逝，但是关于螺壳内的设计其实还有问题——半壳汤汁能浮在水面上，很适合摆盘和还原大海上飘满星螺的场景，但空气的加热并不方便，我并不想用太多灵气科技来辅助，这样有失食材的本质，一整壳汤汁适合加热，但会沉在水中。”

    “理论上提高水体的密度也可以让它浮起来，但我更想还原海神星的大海。”

    “所以我就设计了泡沫，适合加热又有空气，而泡沫的本质是美丽璀璨又转瞬即逝，和生命一般，也与当时的情感完美融合，甚至在‘救赎’的味道上加了一层生命的感悟，淡化了少年感，多了一些被时间打磨过的痕迹。”

    “所以说，当时的感悟很重要，将其变成一道菜很重要，而之后不断的打磨、修缮也非常重要，悟性、想象力、技术缺一不可，我如果不是经过了二十年的厨师训练，即使见到了那次日出，也设计不出这样的菜肴。”

    “而且还有一个很重要的点——‘日出’这道菜最特别的一点在于你毫无防备时第一口的涌入，如果你已经吃过了，第二次吃就不会有那么大的惊喜了。”

    “所以后续的打磨，为它加上了许多的层次感，你第二次吃它，或许不会被救赎的感觉感动，却会在其中品尝到其他的味道，从而让这道菜的寿命更长。”

    “尤其是在无视了最猛烈的入口后，其他的诸如孤独、生命、时间、平静、安宁等中后调会不断在味觉中扩大，让食客在每次品尝时，都有全新的感受，这些都是比‘救赎’更加深刻的东西，能久久品味。”

    “你要知道，最长久的情感，绝对不是最强烈的。仅仅依靠着感官上的刺激，是绝对不可能让别人长久地依赖的，猛烈的刺激转瞬即逝，在那之后，到底是无尽的空虚还是岁月的醇厚，需要伱仔细考虑。”

    “……我明白了。”顾子澈点了点头，“您似乎还是一位哲学家。”

    “艺术都是共通的。”老蒜头摇了摇头道，“带给人以哲思，带给人以心灵，带给人以感受，这些便是意义所在，或是绘画，或是影像，或是建筑，或是佳肴，或是书籍，或是其他的一切，都是如此。”

    顾子澈认同地点了点头。

    他之前的做饭技术在之前仅限于在观里每天做白菜挂面、胡萝卜挂面、青菜挂面、蒸土豆，毕竟观里只种了这些东西，挂面还是附近的村民们送的。

    厨艺对他而言只是某种谋生的技艺罢了。

    但是在品尝过这份“日出”后，他的心态终于发生了改变。

    在这个黑暗的星海，“艺术”是难得的光辉。