第一百六十六章 方便面
江宁要成立体育资金会的事，很快就传到了总局那边。 总局的领导一听，顿时振奋不已。虽然这个资金会，他们插手不进去，也捞不到什么好处。但是，有了这么一笔奖励资金，足以让运动员们拼命。 运动员做出成绩，就相当于他们有了功绩、对他们来说，同样是有益而无害的，肯定是要举双手赞成。 不久后，这个消息也传到各个省。 一时间，所有运动员都股起劲来。 不管能不能拿奖，只要去参赛，都有奖金拿。 尤其是有实力争夺金牌的那些人，更加不要命了。要知道，只要在九月份的亚运会获得金牌，仅仅是资金会提供的奖金就一万元，更别说国家也肯定多多少少会意思一下。 万元户，似乎也不是特别难吧！他们作为运动员，好像也挺有前途的。 杨苗现在主练的就是跑步和跳远两项，尤其擅长跳远。用她教练的话来说，打破亚洲女子记录都不成问题。 可惜，今年亚运会没有跳远这个项目。 她只能期待明年的世界田径锦标赛。 回到村子，二舅不停地跟人吹嘘，自己和哪位省领导握了手之类。大家都知道，这货是靠着外甥才能认识那些大人物，但不妨碍大家羡慕。 有个牛逼的外甥，也是人家的本事呀！ 外婆盯着屋檐正在筑巢的燕子，有点烦。 要是以前的老房子，你要筑个巢什么的，倒也无所谓。但是，现在他们住的是楼房，外面还贴了瓷砖，被你们这么一筑巢，影响了美观。 “外婆，由它们吧！”江宁忍不住说了句。 在农村，燕子跟猫头鹰是刚好相反的，燕子到来，意味着好事和福报，燕子在家筑巢，是吉祥的征兆。 老人经常教育孩子要爱护燕子，不许打燕子、拆燕窝、吃燕子。有”燕子不进恶人家“、”打燕子瞎眼睛“的俗语。 见外孙都这么说，老太太这才忍住捅窝的冲动。 刚出门，就看到一群小子正在干啃方便面。 对现在的孩子来说，方便面干啃更加带劲。 将面掐碎，然后把配料搞里头，捏着袋口，使劲摇几下，然后一点点捉着吃。等吃干净了，再往里面倒水，继续“喝汤”。 “江叔，给您吃点，可好吃了。”有个小家伙还挺大方地递过来。 江宁哈哈一笑，接过那包已经弄好的方便面，往嘴里一倒，瞬间没了五分之一以上。 刚才还很大方的小家伙差点哭了。 让你吃点，可不是这么吃的呀！ “嗯！还行，就是有点卡喉咙。”末了，江宁还评价一句。 很多人可能还不知道，方便面早就有了的。 相传清朝尹秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后左以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有尹面、尹府面。 而我们现在看到的方便面，是一位华裔岛国人发明的。 据说，这被评为岛国20世纪最伟大的发明之一。 这玩意一年销量接近千亿包，可见其影响力有多大。可惜，还是让岛国人抢先了一步。尽管那是华裔，但人家的身份就是岛国人，咱也没必要去蹭光。 “行了，下次请你吃回来。”江宁只好承诺。 这才让那小家伙心情好转，美美地吃着方便面。 江宁现在满嘴都是味精的味道。 在他看来，味精的发明也很伟大。 可偏偏这款产品忽然被污蔑，说什么对身体健康有害，有毒致癌等传言，让味精瞬间跌落神坛。 说来也奇怪，味精刚跌落神坛，鸡精就冒了出来。 但究其本质，我们就会发现鸡精的成分其实就是在味精的基础上添加了一点别的东西。 按理说，鸡精更加不健康才对。 味精的主要成分是谷氨酸钠，这种物质我们现在常用的酱油、蚝油、鸡精、咖喱等调味品中均含有这种物质。 所以，从成分上分析，味精其实是无害的。 实际上，味精闹成那样，还得从一个叫赵浩民的美籍华裔的医生说起。 据说，在1968年的时候他给美国的新英格兰医学报邮寄了一封信，信件的内容说他在美国的中餐厅用完饭之后脖子会出现麻痹感并且会心跳加速、体力不支，并且会持续两个小时左右，他认为这是因为餐厅加了味精的缘故。 此事被《新英格兰杂质》写成了一篇文章，文章已经发表，立即引起了全世界对味精的恐慌。 之后在美国人们拒绝在中餐厅用餐，不少中餐厅迫于无奈甚至不得不张贴出“本店绝不添加味精”的标语，就这样关于味精有害的传言开始层出不穷，越传越多，越传越离谱。 有人说味精是被鸡精背后的资本搞垮的。 江宁到觉得不一定，搞不好，鸡精跟味精还是同一个资本搞出来的。既然味精垮了，那就推出鸡精。 还有人说，鸡精是从鸡提取出来的。 这完完全全就是个谎言。 鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡rou的鲜味，故称鸡精，不过鸡精比味精更鲜。 味精虽然是岛国人先提取出来的，但真正开发成产品，却是我们中国人。 1925年，吴蕴初将自己的生产工艺公开，以做好向欧美行销的准备。1926～1927年吴蕴初还将“佛手牌”味精的配方、生产技术等，向英、美、法等化学工业发达国家申请专利，并获批准。 这也是中国历史上，中国的化学产品第一次在国外申请专利。 按照北洋政府的专利法，吴蕴初的味精专利可以享有5年的专利保护。 然而，吴蕴初宣布，放弃味精的国内的专利，希望全国各地大量彷造生产。此后，国内各地先后出现了十几个味精品牌，国货味精市场极大繁荣。 “有这么好吃吗？”江宁笑问道。 几个小家伙连连点头，还有人的鼻涕差点掉到袋子里面，看得江宁连忙挪开目光，生怕自己刚吃的吐出来。