第四十五章学做饭
“是明在做饭吗？老远闻见了油的味道！” 随着声音，娘来到了灶房门口。 李明正在跟王霞学炒菜，大灶做的饭单调，那个殷师父舍不得放油放调料，吃饱还可以，要吃出个什么味或者花样很难，李明得知王霞在饭店干过，非要跟王霞学炒菜。 一个愿意学，另一个愿意教，两个人很快弄来了菜和调料，李明拿起厨刀，第一次切菜，当他笨拙地把整块菜切成菜片时，他终于明白，这做饭炒菜并不像想象中那样简单。 菜刚下锅，在外干活回家的娘便闻见了油味，她以为自己的宝贝儿子饿了，便急匆匆回到家，刚到家门口，便听见了说话声。 “娘！” “阿姨！” 娘望了一眼李明，对王霞说：“霞，还是你有办法，这小子，平时回家连火都不生更不要说做饭炒菜了，我刚往回走还寻思着着油锅味是怎么回事。” 王霞笑着说：“阿姨，明想吃自己做的饭，嚷嚷着要自己做，今天我们就吃一次他做的饭。” 李明掌着勺子把，对娘说：“娘，你就等着，这是我第一次给您做饭，一定让您吃个香。” 娘笑了笑，不想打扰两个年轻人交流，便借口给马添草打水，便离开了厨房。 娘走后，王霞闻见了一股焦糊味，她看见拿起放在案板的醋瓶，递给李明：“快倒醋，快呀！” “倒多少呀？”李明拿着醋瓶子，不知所措。 “倒呀，你倒呀！我给你掌握量！” 李明拿起醋瓶就倒，反正有王霞在，也不害怕酸得吃不成。“停下！”王霞喊住李明：“再撒一点花椒粉和十三香粉！” 李明拿起花椒粉瓶子，也不用看王霞脸色，便往下撒，那瓶子是装了罐头的玻璃瓶，口大，被李明一摇，倒出来了一把花椒粉。 “还不把人麻死！”王霞说着，用勺子舀出来了一些花椒粉，李明吐了吐舌头，开始倒十三香粉，不过这次他改用勺子，小心翼翼往锅里倒。 饭菜做好了，李明喊娘回来吃饭，三个人围坐在榆木做的饭桌上，娘尝了尝，说：“味道不错。” 李明听娘如此说，心里高兴，说：“娘，以前我每次回家，总是您给我做饭，以后，我回家，我给您做饭。” 娘一边吃饭，一边说：“就你那手艺，还是算了吧！如果王霞在，我就不用做饭了，还是生个女儿好，可惜我只有两个儿子！” 王霞说：“阿姨，我以后有空了就回家给您做饭。” 娘叹息道：“你们两个七年前已经订婚了，这些年，霞一直在帮助明，我这个当老人的，打心眼里高兴，如今明也有了工作，虽然不是什么正式工作，但总算能赚来钱了。这些天，我一直在琢磨着向霞的爹提亲，可手中没有钱，没有脸去见他。” 李明说：“娘，我和霞的事还是三年以后再说吧，我现在还是一个支农服务生，就是要娶霞，也得我有了一个正式工作。” 娘说：“明，那正式工作好找吗？这些年大学生多，咱家也没有什么关系，要找个正式工作，也指望不上谁，得你自己努力！” 李明说：“娘，我正在努力复习，一边在天三乡工作，一边学习，准备考公务员，考上了公务员，也就有了正式工作。” 娘说：“明，程东东那个孩子大学毕业后，复习了三年，光参加学习培训班补习班就花了三万多，有个补习班说包过，可今年考试还是没有过去，娘手中没有钱，也不能再花霞的钱了，去补习班的事也就免了，你就好好学习，如果考不上，就回来，咱们俩一起养羊，这些年羊价一直在往上走，等养羊赚够了钱，就把彩礼钱给了，把霞娶回来，咱们三个一起养羊。” 李明望了一眼王霞，含笑说：“娘，王霞现在都是城里人了，一个月能拿八千块钱了，你问问她会回来养羊吗？” 娘盯着王霞，说：“八千块，孩子，你干什么活？怎么那么高工资？” 王霞放下手中的筷子，说：“阿姨，我给城里有钱人干活，专门伺候月婆子，这活不分黑白昼夜，虽然钱多，也苦也脏。” 娘念叨道：“一个月八千块钱，一年十二个月，就是九万六千多，种四十多亩地，一年下来除过成本，遇见风调雨顺，也就能见三万多，如果遇见天旱，种地就亏本，怪不得你们这些娃娃一个个争着要往城里跑。” 王霞说：“阿姨，我今年才拿上八千块钱，以前是初级月嫂，一个月也就四千左右，到了中级月嫂，一个月也就六千左右。” 娘说：“这伺候月婆子还分级别？” 王霞说：“是的，娘，不但有级别，而且每个级别都要学习，要考证，如果没有证，你做得再好，工资也难以上去，市场也难以认可你。” 娘说：“还是放羊好，不用考证。” 李明说：“娘，以后养羊也得讲科学养殖，也得讲配方养殖，不能再用老办法养了，就像咱家那些羊，娘辛辛苦苦放牧着，可一年下来，见钱少。如果用科学养，养三个月等于粗放养一年。” 娘说：“怎么个科学法？明，你给我说说。” 李明说：“娘，等我有空了参加个养羊培训班，然后回来给您讲。” 娘说：“等你还不等得黄花菜都凉了，你现在干的那个工作，就是一大堆破事，给人家调解矛盾，你看看你，回来这一天，电话就没有消停过，知道的人会以为你接的是群众有麻烦的电话，不知道的人还以为你在外面惹麻烦了。哎，还没有结婚，却天天调解那些结婚离婚和钱财纠纷的事，想想都烦。” 王霞说：“娘，您老就少养点羊，现在我们都有工作了，也不靠您那点钱了，您少干点活，保养好自己的身体比什么都重要。” 娘摸着王霞的手，说：“多好的孩子呀！明，你可不能负了她，如果你负了她，你的良心就坏了，娘也就没有你这个孩子。” 李明说：“娘，我们的事您就不要cao心了，霞刚才说了，这地里的农活您就少干一点，羊就少放几个。” 娘说：“明，就你那工资，吃过喝过能剩几个，等你把霞娶了，我就把家里的马和羊卖了去，给你们去看娃娃。”