第一百九十三章 冷酒
胡十九看的不忍心，忙笑着说道：“没什么，这坛子酒，和这里的一样。大不了，”她望着那些神情有些紧张的伙计，坦然一笑道，“大不了我再从这里取上一坛便是了。” 蒋清微微一怔。 “是了是了！反正都是一样的！”那些伙计欢呼道，一个个的凑上来，好奇的打量着刚才庞二愣倒在桶中的酒。 “别看了，别看了！”庞二愣神气的走过来，像只骄傲的大白鹅，他一手提起刚才的酒桶，吱吱嘎嘎的说道，“走，看你们庞家哥哥怎么煎酒！” 他煎酒之技，在蒋家酒楼里，倒也还算是“矮子里面拔将军”。 “等等！”胡十九连忙出声制止。 庞二愣倒是真的愣住了，接着，他一拍脑袋说道：“我可不是傻了么！有现成的醉翁楼酒师，还用得着咱们煎酒？” 他乐颠颠的拎着酒桶跑回来：“沈酒师，请！” 胡十九笑着接过酒桶，看着酷似李荷田的庞二愣道：“烦劳庞大哥为我拿几个酒碗。” “好！要几个？”这酒！真是好酒！刚倒出来，都能闻着这香味！更别提要是待会儿“煎”好后呢！庞二愣顿时兴冲冲的问道。 “这里有几个人，就拿几个吧！”胡十九环视四周说道。 庞二愣真是愣住了：“沈酒师，你不是让我们就这么喝吧！” “去去去，沈酒师命你去拿碗就拿碗，怎么那么多话！”蒋清笑着将胡十九手中的酒桶接过来，放在他们面前的桌上。 “哦！”庞二愣快速的点了人数，拿来一摞碗，呆呆的放在胡十九面前。 “好。”胡十九点头说道，“现在请大家上前每人领取一只碗。” 明日就是斗酒，能提前尝尝来自醉翁楼沈酒师酿的酒，此时，蒋家酒楼的众人。都难免有些雀跃。 等到众人都将碗领取完毕，胡十九看着剩下的两只碗，便走上前笑着拿起来，一手一只。分别递与蒋清和庞二愣。 庞二愣连忙摆手：“我不要。” 众人俱是一愣。 他看着胡十九，又偷偷抬眼望了眼蒋清，有些难为情的嘿嘿一笑道：“蒋大哥，待会儿这桶里剩下的，都算我庞二愣的可好？” “呵呵！这憨子。打着这么个主意呢！”蒋清看着胡十九笑道：“十九老弟以为如何？” 庞二愣素善饮酒，只是他重的是“量”而非“质”，无论好酒糙酒，全都来者不拒。 如今，乍然听到要有酒喝，便勾起了他肚里的馋虫。 “十九老弟是醉翁楼的酒师，他的酒，岂容你如此牛饮？”蒋清笑着将自己手中酒碗交给微笑不语的胡十九，“二愣，再去拿只碗来。”对于这个愣头愣脑的伙计。他也是无可奈何。 庞二愣看到蒋清拒绝了自己，不由咽了口水，然而，双目却仍是直勾勾的望着那桶里的酒。 胡十九之所以没有说话，是因为她大概算了一下，两坛酒，十几名伙计，分起来是剩的不多。就算自己不喝，这剩下的酒，恐怕也不够一个酒量不错的人豪饮。 她看着失望的庞二愣。似乎是顺着蒋清的态度，笑着说道：“明日即将斗酒，这会儿确实不宜一醉方休。” 庞二愣没有辜负他的名字，噘着嘴。耷拉着眼，成人的身量愣是让他做出了稚子之态，胡十九看着只觉得有趣，蒋清却知道，这呆子，喝不够酒。心里觉得难过，还不知要折腾到什么时候。 此时只听得胡十九又继续笑着说道：“不过，要是庞大哥觉得十九酿出的酒尚能入口，待斗酒结束后，十九特意为庞大哥酿上几坛可好？” “几坛？”庞二愣伸着脖子，似乎听得愣了。 “几坛都行。”胡十九踮着脚提起酒桶，“众位还没有尝尝这酒，说不定喝了后，一坛都觉得多了！”她笑嘻嘻的说着，然而，心里却多少有些慌乱。 这次酿的酒，是临时起意，在仅有的材料下酿出的酒。至于能酿出什么样的水准，胡十九自己也突然没了把握。 “还愣着干什么？”蒋清将一只空碗放在胡十九的面前，“晚了就没了啊！” 他此言一出，众伙计纷纷持碗上前—— “沈酒师，他的碗里酒多了！” “沈酒师，我还没有呢！” “沈酒师……” 这一声声的“沈酒师”，就像一阵清风，吹散了数日以来胡十九心中的阴霾。 她笑着，吃力的托起“酒桶”，为一个个空碗注入干冽的酒水。 蒋清在一旁端着酒碗看着胡十九微笑不语，他并没有上前去帮着胡十九倒酒，有些喜悦，有些成就之感，只能当事人自己去体会，去品味，而此时的他，做一个合格的观众，就够了。 等到众人的碗中都盛满了来自醉翁楼的“沈酒师”亲自酿造的酒水后，胡十九端起面前的碗，对蒋清说道：“蒋大哥，如若没有你照拂，十九早就被迫离开这斗酒园！” 她又望着众人说道：“没有在场的诸位，这酒，根本就不会酿成！” 胡十九情绪有些激动，明日，就是斗酒的最后一日：“这碗酒，十九敬你们！” 她仰头喝下自己碗中的酒水！真辣！真香！ 胡十九似乎有些醉了，醉在这琥珀色的酒液里，醉在这些日子，起早贪黑，殚精竭虑终于酿成美酒的欣慰中。 她眼含泪光，一双黑白分明的双眼，闪闪发光的看着众人。 所有人的情绪不由为她所感染：“我们，敬沈酒师！” 于是，就在大家准备一饮而尽之时，总有个不合时宜的声音响起。 “等等！”站在右下方的庞二愣突然大喊道：“这酒还没煮沸呢！” 众人一听此话，不由端着碗愣住了。 彼时，人们所饮之酒，都是要经过煮沸放凉后再一次装坛，然后进行储存，整个酿酒工序才算结束。而这时的酒，方可入口。 因此，听到庞二愣这么大吼一声，虽是觉得不太合适，然而，众人还是有些犹豫着，不敢喝下碗里这还未按照惯例酿成的“冷酒”……(未完待续。)