第87章：将军
李有康没想到顾尚卿会这么，挠挠头，道：“我还是挺喜欢做生意的。” “也好。”顾尚卿笑着点头，“那就安心在家住着，不要多想。” “谢谢姐夫！”李有康忙。 他没想到顾尚卿也是这么好话的。 不过心中还是暗下决心，挣了钱还是搬出来好，总麻烦人家也不是个事儿。 李慕慕三人买好了rou菜，便回家去了。 这次三人可以是大丰收。 开了饭馆，赚的钱虽然不至于让顾家大富大贵，但日常想吃这些鸡鸭鱼rou，哪怕是去珍味楼奢侈一番，也是没有问题的。 三人买菜便不再像以前那样束手束脚，这个觉得贵了，那个没有钱买。 现在是觉得什么做出来好吃。 买！ 想吃什么了。 买！ 更不用顾尚卿回来了，这样的大喜事，更是忍不住的买买买。 这次要不是李慕慕跟着，只有王翠珍和张彩萍两人，怕还真是拿不了这么多东西。 三人回了家，顾尚卿正陪着顾父顾母和顾尚勇兄弟俩聊。 正到之前误传他死讯的事情。 “慕慕，咱们今晚怎么做这些东西？”王翠珍道。 张彩萍有点儿馋的：“其实我这几一直馋锅子。虽咱饭馆里有，我也闻锅子的味儿。可是光闻吃不到，更馋了。” “要不今晚就吃锅子吧。”李慕慕道，“正好现在冷，吃锅子正舒服，而且若是炒菜，做的菜多，等全督桌上开吃，菜都凉了。” “那咱买这些东西，是不是都浪费了？”王翠珍道。 这次她们买了鸡，买了鱼。 安平镇地处边关，与海甚远，这边卖的都是淡水鱼。 甚至还难得咬牙买了牛rou。 大熙国允许食用的牛rou金贵，便是顾家现在生活好了，也不大舍得买。 “这次咱们做个不一样的锅子。”李慕慕笑着，“我用鸡和猪肚一起炖一个猪肚鸡的汤。汤中有鸡的鲜味，又有猪肚的香味。我瞧着香料铺子里有番邦的胡椒，我也买了些回来，正好可以放在猪肚鸡汤郑胡椒性温热，驱寒，正适合现在食用，再放上枸杞，明目润肺。” “再把鱼和牛rou都切成薄薄的片，涮着吃。”李慕慕道，“这猪肚鸡的锅子，不止可以涮这些东西吃，汤可是极其鲜美。在涮之前，每人先喝上这么一碗汤，在这大冷的，别提多舒服了。” 店里的锅子，汤底是用猪骨熬的，也好喝。 只是因为涮锅子不放盐，味道有些淡，而且李慕慕担心猪骨汤若是太过浓郁，会掩盖住涮的食材的味道。 因此猪骨汤不算浓，喝起来还是有些寡淡。 虽如此，可也比自家炖的清汤寡水的要好不少了。 听李慕慕这么，王翠珍和张彩萍便已经忍不住咽口水了。 于是张彩萍去洗菜，李慕慕收拾了鸡，便去跟猪肚一同炖汤。 王翠珍则收拾鱼，完了再切薄片，切牛rou片。 这些做出来，也比整一桌菜要快多了。 家中有正烧着碳取暖。 李慕慕炖好了汤，喊了李有康过来。 李有康端着一大盆的汤回到屋内，放在了碳炉上面。 “这是什么？”在厅堂中的顾父顾母等人，齐齐围着锅子看。 “真香啊！”顾尚勇忍不住对着guntang冒烟的锅子一个劲儿的吸气。 这时候，李慕慕和王翠珍、张彩萍也端着切好的rou片和菜过来。 顾尚勇和顾尚威赶紧过去帮忙端其他的。 顾尚卿一看，大哥二哥都如此有眼色，自己也不能落后了啊，赶忙也跟着去厨房。 他们来回两趟，便将剩下的菜都端了回来。 众人坐下，李慕慕才解释了一下猪肚鸡。 她给每个人都先盛了一碗汤。 顾尚勇吹了几口，便迫不及待的喝了一口，“好喝！还有点辣，但不是辣子的辣，喝了之后特别暖。” “加了胡椒，是番邦的东西，香料铺子里也不多，主要是给珍味楼提供的，寻常人家也不会买，就叫我买了一些来。”李慕慕解释。 “这汤带着鲜甜。”顾尚威道，“是鸡炖出来的味道，但是又多了猪肚香。” “里面的鸡rou越煮越软烂，一会儿煮到脱骨了，随意便能夹出。”李慕慕道，“猪肚嫩中带脆，与卤的又不一样。” “那现在能尝尝吗？”顾母问道。 “当然。”李慕慕点头。 顾母便夹了一块猪肚，果然如李慕慕所，嫩中又带着些脆的口感，一点儿腥味都无。 “这可比咱店里的锅子好吃多了。”王翠珍道。 “也是没办法，咱们家有这个条件，可以这样吃，可是在店里，肚子倒是不值什么钱，一只鸡来做锅底，寻常人家哪里能消费得了？咱们又不是珍味楼，做有钱饶生意。”李慕慕笑着。 “哎，也是。”王翠珍点头，“像咱家如今这样，普通的百姓也能吃的上rou，便是再困难一些，连下水都不舍得点的，至少还能喝的上rou汤。” “是这样。”李慕慕点头。 “这汤用来涮菜，涮rou，会让菜和rou都带上汤中的鲜。”李慕慕提醒众人，还有菜，有rou呢。 别光喝汤喝饱了。 众人也想了起来。 顾尚卿夹了一片牛rou，李慕慕见状提醒，“别滚久了，稍微烫熟便可。牛rou煮久易老。” 这还是李慕慕第一次主动与顾尚卿话。 顾尚卿有些惊喜，随即微笑点头，“好。” 李慕慕：“……” 你表现的这么高兴干什么？ 不就是提醒了你一句？ 张彩萍笑眯眯的偷偷拿肩膀撞了一下身旁的顾尚威，朝他挤眉弄眼的暗示顾尚卿和李慕慕的互动。 顾尚威也笑了起来，表示看懂了。 俩口虽然生疏，可也在互动呢。 李慕慕看到他们的反应，都不知道什么好了。 她平时不也是这么对他们的？ “对了，尚卿，你这次回来，还回去吗？”顾母问道。 “尚将军给了我五日的假。”顾尚卿道，“平时还是要去军营的，不过不必像以前那样住在那，得空了便能回。”