第一百一十三章 好久没喝过了
“即是能抢走，那就不是我的，等他考上进士再说这事吧，再说了，他不主动，想让我主动，没门哦。” “你呀,男追女隔座山，女追男隔层纱，你追他好追呀。” “不，我喜欢他追我。” “要不要我帮你们？” “不用，一切顺其自然。” “行吧，我过来一趟没想到还赚了,天色还早,我给芯儿送去。” 乔麦想了一下，“她若不要,把方子拿回来，我的方子不送别人，封家也不行。” 陆掌柜走了，乔麦下了炕，到门口掀着门帘看了看天气。 回身从衣架上取下外套，“你们俩看好灵儿。” “是，主子” 她先去后面的十个大棚看了看，这边有五个婆子负责，每人看着两块地。 “一会儿在暖棚里生上炭盆，按我说的那样做，晚上睡觉时警醒着点，若是下大雪，隔半个时辰扫下暖棚上的积雪。” “是，主子。” 接着她又来到鸡舍，鹌鹑舍，马房，鹿房，牛棚,每个棚里都生上炭盆了，各个家禽的房舍都很暖和。 最后，她到厨房，带着两个厨娘，到墙边的大缸里捞了几颗酸菜，尝尝可以吃了，就多捞了一些，回到厨房后交待给厨娘。 “把这些酸菜清洗一下，中午大家吃酸菜馅饺子，这个菜咸，rou馅里就不用放盐了，以后铺子的那几伙计和掌柜，会轮流到厨房这边来吃饭，给他们做上份儿。” “是，主子。” 都交待好后，这才去了铺子。 牛掌柜在记帐，两个伙计在卖货，后院三个伙计在炒货。 一见东家来了,忙朝乔麦行了礼。 “主子,您来了” “嗯，天冷了货卖的如何？” “炒货卖的不错，但是炒货的价钱高不上，没多大利润，杮饼子卖的不错，天冷了，果子一时卖不动，不过也有买的，糖葫芦卖的最好，所以我让伙计每天多做了一锅。” “从明天开始，你每天让伙计去家里西边院墙边的大缸里，用罐子装一罐子酸菜过来卖，五十文一斤，” “酸白菜？” “对，跟食客说，这个可以生吃，也可以包饺子，还可以和猪骨头囤在一起特别的香。” “哦，对了，东南边的泡菜也可以吃了，每天每样装上一坛子，也论斤卖跟酸菜一个价钱。” “至于酱菜嘛，我今年做的少，就不卖了。” “嘿嘿，主子，您做的酱菜真好吃，可下饭了，越吃越香。” “明年多做点就是了，过些天，地里的鲜菜就可以出售了。” “那就太好了。” “煮货卖的如何？” “也可以，主要是天冷，出来走动的人少了一些。” “买些粗布，请人做些厚门帘，把外面露天桌椅的四周围起来，中间留出铺门的地方，记得弄漂亮一点，别难看了。” “这不影响生意啊？” “不影响，都是老顾客了，让来回行走的客商歇歇脚，喝点免费的热茶也是好的。” 说起热茶，她想起一个好喝的东西。 “去给我找个小锅，刷干净放在炭盆上，再找半碗糖，小半碗茶叶，再让人到家里提小半桶的牛奶。” “是，主子。” 没多长时间，她要的材料都备好了，把锅架到炭盆上，抓了两把糖进去翻炒，糖溶化后，抓一撮茶叶继续翻炒，直拉到糖变成了焦糖色，再把鲜牛奶倒进去煮开，然后用笊篱把茶叶捞走。 炭盆端走了，她用勺子搯了一碗奶茶。 试着喝了一口，“哇，好久没喝过了，味道依然是这么好喝，百喝不厌。” 屋里的人听她说这话，都咽了咽口水。 她冲着众人说道，“今天在场的都有份，来，一人一碗，自己搯啊” 她端着碗一边喝去了，他们赶紧拿了碗，搯了奶茶喝了起来。 “哇，真的好好喝，没想到奶和茶叶这样搭配竟然这么美味呢。” 乔麦看了一眼之前一直盯着她cao作的伙计，“学会了吗？” “会了。” “以后这奶茶交给你来煮，一碗五十文，一天就煮五十碗，多了没有。” “是，主子。嘿嘿，您一来，咱们这里就可以添几样好东西了。” “从今儿开始，鸡蛋每个长一文，鹌鹑蛋的价钱也长一长，冬天了喂养这些家禽的成本高了。” “是，主子” “嗯，我没什么要交待的了，你们自己看着卖货，酸菜可以让厨房做了成品供食客品尝，毕竟是新出的食材，想让大家接受也得让人尝到甜头才行。” 说完乔麦离开了铺子，中午一大家人凑在王老先生的屋里，暖暖和和的吃了一顿酸菜馅的饺子。 不得不说，这种口味的水饺，征服了所有人。 老夫人，老先生一边吃一边夸，配上腌的绿绿的腊八蒜，一人吃了一大碗，还说过两天再好好吃一顿。 两人自从住进乔家，就没有厌过食，乔家的饭菜太合他们的口味了。 早清即便是喝一碗普通的粥，配上几盘小咸菜，都是那么可口，吃完了去后园的菜地，养的家禽那儿一溜达，这小日子过的别提有多舒服了。 碰到镇上的大集，他们还会带着人一起出去看看，碰见新鲜的物件也会买上一些。 生活一点不烦闷，天天都感觉新鲜。 夜幕刚刚降临，天空飘起了雪花，倒是不大，但是没过多久起风了。 乔麦担心暖棚，裹着严严实实的去看了看。 暖棚绑的很结实，草帘编的很厚实，从上面一下垂到下面，婆子用石头压的牢牢的，把整个暖棚包裹的严严实实。 乔麦把婆子的用心记在心间，十个暖棚都检查了一遍，这才放下心。 正准备离开，几个婆子过来了。 她们用席子卷着被褥来的，打算夜里就在暖棚里睡，乔麦也没拦着他们，暖棚里面也很暖和，收拾干净在这里睡也没什么。 叮嘱了一翻后，她就回去了。 灵儿在炕上睡的呼噜噜的，屋里实在暖和，她的小脸红朴朴的胖嘟嘟的。 一岁零九个月了，她已经会跑了，还会自己蹲下拉尿。 她有自己的小衣柜，鞋柜，玩具柜，食嘴儿柜，里面都是满满的。 衣服，鞋子，乔麦每季都会给她做好几身。 这个不说，她经常去府城“进货”一到成衣铺，看见新款的小衣服，就忍不住下手。 以至于灵儿的衣服，都把衣柜堆满了，又买了一个衣柜。 一闲了，就给她梳各种各样的小辫，这些都是她在网上学的。 月红月霞跟着沾光，都学会了不少。 乔麦让人把东厢房的一间大屋收拾出来，打算过了年，等灵儿两岁生日后，就让她搬过去。 当然，月红和月霞陪着她一起，灵儿在里面，她们两个人睡外间，有了动静，也好过去查看。 灵儿也特别的乖，跟着月红和月霞也特别听话，很少听见她哭。 见谁也是先笑，这样的娃，特别受待见。 老夫人没事就爱让月红和月霞抱着她过去玩，有时候还给灵儿很多件玉饰让她把玩。 头上的珠花，脖子上的项圈，手上的小镯子，都是老太太送的。