第276章 扬州烤鸭（4k）
陈锦龙好吃，自然同样懂吃。 这么些年，这么多银子砸下去，可不是白砸的。 如果放在后世，还真有翻身的机会，拿着部手机，开美食直播，凭借他这外在形象、脸皮，以及专业的美食家技能，说不定还真能混成一个大网红。 只是现在，他就是一个落魄公子，而且几乎看不到翻身机会。 陈燎原也没有耐心，继续和他在这磨着了。 陈燎原抬了抬手，开口道：“给陈大公子，端一碗鸡汤过来。” 一旁的店小二立马下去，很快一碗鸡汤便是端了上来。 陈燎原伸手接过，亲自摆在陈锦龙面前，开口道：“陈大公子，要吃荷叶鸡可以，先付钱，这碗鸡汤就当是顾念往日情份，我送你的。” 话里的意思很清楚了，就是用这碗鸡汤要把陈锦龙给打发走了。 陈锦龙也知道，今天白嫖怕是成功不了了。 不过好歹也有一碗热鸡汤喝不是。 他先是闻了闻，眉头微皱，开口道：“你们这鸡汤啊，可是没有悦来酒楼的香啊。” 坐在一旁的陈燎原听到这话，立马不高兴了，开口道：“端过去，倒了。” 就在店小二要去拿那碗鸡汤时，陈锦龙连忙伸手将其护住，同时嘴上连连开口说道：“别别别！” 一边说着，嘴唇已经凑了上去。 一口热乎的鸡汤下肚。 “兑水了吧，这鸡汤味道不够醇厚啊。” 陈锦龙虽然喝着阳泉酒家的免费鸡汤，可却没有昧着良心替他说话，当然最后得到的后果自然是被阳泉酒家的人给轰了出去。 冲着阳泉酒家，骂骂咧咧骂了几声后。 陈锦龙独自一人漫无目的浪荡在街道上，没能成功吃到荷叶鸡，让他心里痒痒的，像猫抓一样挠心。 而就在这时，抬头间，陈锦龙恰好看到之前一直紧闭大门的悦来酒楼忽然打开门大门，一个伙计正在门口去撕那张暂停营业的告示。 陈锦龙原本浑浊的双眼，立马放出了光芒。 他用手掂量了一下身上钱袋子里的铜钱，一两银子的荷叶鸡吃不起，可100文的荷叶鸡咬咬牙还是能够买得起的。 陈锦龙说着便是径直朝着悦来酒楼走了过去。 还未进门，便闻到了一股诱人的香味，让他嘴里唾液疯狂分泌。 “掌柜的，来一只荷叶.” 进到店后，陈锦龙刚想开口买荷叶鸡，他的视线很快便是被大堂正中央桌子上摆放的东西给吸引得挪不开目光。 桌子上摆放的，赫然就是扬州烤鸭！ “这位客官好，这是本店新推出的招牌菜，扬州烤鸭。今天是本店重新开展的日子，客官可以免费试吃一口。” 掌柜的笑着开口介绍道，说着便是自顾自开始卷起一个烤鸭卷，然后给陈锦龙递了过去。 陈锦龙早就被眼前的美食，吸引得说不出话来，方才就这掌柜的在做烤鸭卷的这点功夫，不知道已经偷偷咽了几回口水了。 看到对方递过来的美食，陈锦龙立马伸手接过，然后一口咬下。 在吃下烤鸭卷的瞬间，陈锦龙脸上露出无比震惊的神情，因为这种味道，他从来不曾尝过。 没落魄前，陈锦龙毫不自夸地说，自己已经尝过这世间所有美食了。 可无论是荷叶鸡，还是眼前的这个扬州烤鸭，其味道都超出了他的认知。 一口烤鸭卷吞入肚子后，陈锦龙脸上露出了幸福的表情。 “掌柜的，一份扬州烤鸭多少钱？”陈锦龙开口问道。 “150文。”悦来酒楼掌柜笑眯眯回道。 虽然比荷叶鸡要贵上50文钱，可要知道陈锦龙他们可是经历过阳泉酒家这些酒楼1两银子一只的荷叶鸡洗礼的，因此150文钱的扬州烤鸭在他们看来根本就不贵。 悦来酒楼之所以要把扬州烤鸭的定价比荷叶鸡贵50文钱，其中最为主要的原因是扬州烤鸭的制作过程太过繁琐，这50文钱，纯粹是付的人工费。 而且要知道一只扬州烤鸭，还附赠薄饼、烤鸭酱以及葱丝。 可以说完全是物超所值，一家三口吃饱没有任何问题。 在得知价格后，陈锦龙二话没说，立马便是要了一只鸭子，然后便是在大堂上找了一个好位置坐下，安静等着鸭子上桌。 而在陈锦龙等鸭子的过程中，陆续有百姓发现悦来酒楼重新开张进店的。 这些人同样立马就被试吃的扬州烤鸭给折服。 “客官，您的扬州烤鸭，来嘞！”店小二用托盘端着一份已经片好的扬州烤鸭，以及几小叠薄饼、烤鸭酱、葱丝，出来。 立马吸引了在场所有人的目光。 在众人的目光中，陈锦龙直接上手，方才仅看过酒楼掌柜做过一遍，他已经学会了正确吃法。 只见他拿着薄饼，用筷子抹了点蘸酱，然后依次放入葱丝烤鸭，最后将其缓缓卷了起来，直接放入口中。 薄饼入口，先是感受到鸭皮和葱丝搭配的脆嫩感。 接着便是吃到rou质厚实饱满的鸭rou，那一瞬间在口腔里爆发开的美味，实在是美妙极了。 没一会儿功夫，陈锦龙便是已经吃掉小半个烤鸭，吃得大声呼喊道：“爽快！” 陈锦龙给自己倒了一杯茶解腻，心里想着要是有酒那就更好了，可预算不够支撑他买酒了，还是喝喝免费的茶水好了。 连续几杯茶水下肚，陈锦龙又开始闷头吃起扬州烤鸭来。 实在是太美味了。 不到半刻钟时间，一整只烤鸭，全部消灭干净。 陈锦龙拿起桌面上最后一张薄饼抹了抹嘴上的鸭油，将其擦干后，最后美美吃了下去。 烤鸭这东西，毕竟是搭配着薄饼吃，说实话还是挺饱腹的。 陈锦龙一口气吃完这么多东西，忍不住打了一个饱嗝。 他已经很久没有吃这么撑过了。 其余那些食客们看到陈锦龙这个样子，纷纷开始争抢着买扬州烤鸭。 一会儿功夫，一个挂炉烤好的五十只鸭子，很快便是被销售一空。 扬州烤鸭的名头至此彻底打响。 整个江南各地食客们，早就苦一两鸡久矣，如今悦来酒楼重新开张，他们就像是看到了救世主一般。 扬州烤鸭的横空出世，更是直接取代了荷叶鸡的地位。 如果是价格相当的情况下，或许还能够见到鸡鸭争霸的名场面，可双方价格如此悬殊的情形下，陈燎原他们手中的荷叶鸡又怎么可能会是悦来酒楼扬州烤鸭的对手。 原本万人空巷，一鸡难求的荷叶鸡，没几天时间，竟然沦落到无人问津的地步。 这下，陈燎原他们可惨了。 要知道他们各自仓库里，还有大把的农家土肥鸡还没消耗掉。 而荷叶鸡一旦滞销，这将会对他们造成极其严重的打击。 陈燎原他们没有想到的是，他们的噩梦才刚刚开始。 没过几天时间，他们忽然收到了当地衙门的传唤，说是惹上了官司。 对此陈燎原他们是一脸懵逼，直到他们来到衙门，了解清楚事情原委后，这才知道是他们破解使用悦来酒楼荷叶鸡配方一事。 专利局成立那天起，相关的专利法便已经通过大明日报进行全国公告。 公告的内容中，还附带了一份目录，上面详细记载了已经在专利局进行过专利申请的发明，而且这份目录每过五日都会进行一次更新。 陈燎原当时虽然在目录中看到了荷叶鸡，可并未把这件事当成一回事。 因为按照商场以往的规矩，如果一方秘方被人破解了，那就只能怪他自己没本事。 破解秘方的一方则是可以理所应当地使用。 因此陈燎原他们没有想到，竟然会因为这种事情惹上官司。 由于证据充分，这场官司很快下了判决，最终以陈燎原为首的一众江南商人荷叶鸡盈利的百分之十五利润进行赔偿告终。 而这个利润，专利局是通过悦来酒楼提供的数据计算出来的。 陈燎原他们自然不服，可他们的说辞却被专利局的官员们认为是在狡辩，根本不予采信。 如果荷叶鸡的成本真有陈燎原他们所说的那么多的话，那么难道悦来酒楼是在开善堂施粥不成？ 天天亏本卖荷叶鸡吗？ 这显然是有违常理的。 悦来酒楼提供的数据，更加符合逻辑，也符合官员们对于商人唯利是图的固有印象。 因为是大明开国以来，第一起专利案件，这件事甚至还惊动了太子朱标。 最后毫无悬念，被办成了一桩铁案。 甚至在杨宪的建议下，还将这个案例，通过大明日报进行全国宣传。 向大明子民普及专利法的同时，鼓励他们创新发明，也鼓励他们分享他们私藏的秘方。 可以说，这个案子具有划时代的意义。 只是身为当事人，以陈燎原为首的一众江南商人们可就惨了。 按照悦来酒楼提供的利润算法，他们所需要支付的赔偿金额，甚至远远超过他们所获得的利润本身。 再加上许多酒楼，与艾鲲那边的交易尾款，也还没支付。 这个时候，艾鲲也开始和他们催债。 原本如果，酒楼还能正常经营的话，还能支持。 可偏偏，因为悦来酒楼扬州烤鸭的出现，他们酒楼的生意一日不如一日，每天入不敷出。 这三件事情，同一时间爆发，巨大的金钱压力，瞬间把这些江南商人给吞没。 几乎就是在专利案判罚实施后没几天时间，就有酒楼率先支撑不住，开始破产倒闭。 因为他荷叶鸡卖的价格还不止一两银子！ 就像多米诺骨牌一样，有了第一家酒楼倒闭，很快就会有第二家，第三家. 眼看着一家家在江南各地知名的老字号酒楼纷纷倒闭，有着杭州第一酒楼之称的阳泉酒家也终于要撑不住了。 “老爷。” 原本金碧辉煌的酒楼大堂，如今满地狼藉。 陈燎原独自一人坐在空荡荡的酒楼大堂上，脸上满是悲凉。 酒楼破产后，因为付不起工钱，店里的那些伙计厨师们，都纷纷将酒楼里值钱的东西拿走抵工钱去了。 陈燎原在心中暗暗感慨世态炎凉，人心不古。 危难之际，竟然连一个愿意留下来的都没有。 直到这声老爷，让陈燎原原本浑浊的双眼露出了一丝光芒，他迷茫得抬起头，看着身后头发花白的二掌柜，心中不由得感慨万千。 以往就是他一直在替着自己打理这个酒楼。 想起这些年的点点滴滴，眼泪在陈燎原的眼眶之中不住地打转。 千言万语涌上心头，除了感动，一时间竟不知道说些什么。 “阿福.” “老爷，您坐的这把椅子，我能带走吗？” “嗯嗯？！” 还不等陈燎原做出回应，他原本最信任的副手，阳泉酒家的二掌柜，就直接把他坐着的这张黄花梨椅子给抽走。 然后头也不回，径直往外跑去。 只留下陈燎原一人，跌坐在酒楼大厅的地面上。 大难临头各自飞，这个二掌柜在搬着那张黄花梨木的椅子走出酒楼大门时，椅子与大门狠狠撞了一些。 剧烈的碰撞，让大门顶上那块写着阳泉酒家四个大字的牌匾摇摇欲坠，好像随时都要落下。 吱呀。 吱呀，吱呀。 江南各地这些知名酒楼破产的同时，杨宪早就让人准备好资本，对他们的资产进行收购。 和之前算计沈家一样，很多事情都是环环相扣，杨宪从一早便已经开始布局，外人根本无从察觉。 至此江南地区继纺织业后，餐饮酒楼业，也一举落入杨宪的手中。 而身为当事人的杨宪此刻却是在扬州大学的研究院里，研究出海航行的食物。 如今大明水师远航，战船上准备的最为主要的食材当然是大米和麦子。 并且会提前储备有部分蔬菜，但量不会太太，能够长期保存的都是盐渍的蔬菜，也就是咸菜。 rou类的话就是腌腊rou。 和徐达之前讲的一样，在海上想要吃到新鲜的水果简直就是一种奢望。 杨宪这两个字，就是代表着一种能够将不可能变成可能，化腐朽为神奇的力量。 杨宪首先想到的便是罐头。