第182章收购，炒田螺
清晨，桃源村，白雾缭绕。锋牙的伤已经痊愈。“呜呜？”它抹了抹嘴巴，有点郁闷。这就不疼了吗？锋牙想了想，窜进江荷的卧室，发出可怜兮兮的叫声。哪怕痊愈了，也不妨碍它装可怜，最好再骗点吃的。叶小凡懒得理它，带旺财出门。一大早在自家鱼塘忙碌了一早上。备上满满10个200升的大圆桶，里面的水，参杂大量灵雨，泛着淡淡绿色。六点多，孙山牛、卓伟、魏明等人随后赶来。村民骑三轮车，载着装满田螺、泥鳅的水桶过来。“厉害啊，周大叔，这一大桶田螺，得有上百斤吧？”“嗯，我自己称过132斤，当然，有水和泥沙压秤，不太准，按你们的来。家里还有一桶呢。”“老魏，你昨天抓了多少田螺？”“田螺没多少，那地方泥鳅比较多，田螺就抓了50来斤。泥鳅80多斤吧。”“那没我多。”“……”村民们已经不是第一次来了，都很有秩序，排队时，会三五成群凑在一块聊天。彼此也会谦让一二。大家的收获真不少。村民都有自己的田地，种植水稻。像泥鳅田螺这种，可以说遍地都是。各自去田里捞，少则二三十斤，多则上百斤。河沟里更多。和野生小龙虾一样，大家都懂得这些玩意儿能卖钱。但销路是最大的问题。桃源村往日也只有三五个村民，会去捕捞野生鱼虾、田螺到城里售卖。辛苦摆摊，运气好卖掉能挣个辛苦钱，运气不好，全砸手里，白忙活一场。现在叶小凡收购价高，跟农贸市场零售价相近。村里哪个人会拒绝？就连七八十岁的老太婆，都跟着下田里捞田螺去了。一天下来，一个人少则五六十斤，多则二三百斤。“魏邦，田螺61斤，泥鳅28.5斤。”“周运秋，田螺121.9斤，泥鳅58.1斤。”“……”孙山牛和魏明负责称重。王春芳记录数据。叶小凡准备的灵雨桶子，不到二十分钟就已经装满了田螺和泥鳅。只能将后续收来的田螺，先倒进鱼塘里。池塘面积太大，容易稀释掉灵雨。如果可以，叶小凡想把它们都泡在灵雨里面，这样改良的速度会快一些。现在只能先将就一下。“小凡，黄鳝你收不收啊？”“额……收，价格会低一些，20元一斤。”“太好了，我抓到了8条黄鳝呢。”“田鸡呢？一到晚上，田里好多田鸡呢。”“这个暂时不收，没合适地方养，而且我现在连田螺和泥鳅的效益都不确定呢。“指不定会在上面赔本。”叶小凡摆摆手，拒绝了。不愿意收太杂。一来数量少，形成不了规模，散卖大排档，人家也不够卖啊。八点左右，会计何金莉顺着电话指引，来到了鱼塘。村民已经散去大半，他们卖掉，就赶着去捞田螺了。何金莉看着密密麻麻的笔记，有些发懵。“这么多？”“今天要辛苦你了，统计一下。”叶小凡拍了拍她的肩膀，“晚点我去县里取些钱，你负责发给他们。”“哦哦，好，没问题。”一小时后，何金莉已经统计出了全部金额，30万8千零52元。午饭时间，村委旁边的简陋办公室，也就是叶小凡的桃源村生态发展公司。王春芳、何金莉两人配合，着给村民们发钱。大部分连午饭时间都不回来，在野外奋斗捕捞田螺和泥鳅。……鱼塘。10个泛淡绿水光的大桶里。田螺、泥鳅拥挤。水面不断冒着泡泡。它们吸收着灵雨，缓缓吐出一丝丝泥沙或黑色秽物。渐渐地，那股浓郁水腥味弥漫。灵雨吸收殆尽，水桶浑浊一片。叶小凡开始给它们更换到新的，弥漫灵雨的水桶。周而复始，重复两次，更换两次灵雨。直至它们纯净，不再吐出任何秽物。仔细一闻，它们甚至没有河鲜特有的腥臭。没有其他显着变化。“就不知道味道怎么样了。”叶小凡嘀咕着，准备带一些回去尝尝。将接近两千斤的田螺、泥鳅放入新池子里。往后几天有的忙了，他需要不断地去灵雨浸泡田螺、泥鳅，这样才能更快速促进它们的蜕变。在高强度施展灵雨，青木之气枯竭、恢复的过程，修炼进度隐隐快了五成不止。叶小凡隐隐觉得，按这种速度下去，自己很快就会突破了。中午，叶家。叶小凡提着一小桶田螺和泥鳅。江荷也没意外，她自然知道儿子收购田螺、泥鳅的事情。叶铁柱、叶大宇凑了过来，伸出手，嗅了嗅，“怎么感觉有股香味？”“我也闻到了，树脂的味道吗？”“有点奇怪，按理说田螺腥味都很重。”“……”父子俩讨论着。“老婆啊，你会做这个吗？”叶铁柱托着几颗田螺。“这个……好像得用啤酒和紫苏去腥吧？家里没紫苏，啤酒和醋放一些，“必须要去腥，要不然炒出来会很臭。”江荷不敢确定。家里就没怎么炒过几次田螺。有一次炒出来的田螺，并不好吃，她后来跟嫂子闲聊的时候，才知道这一点。“泥鳅的话，要拿清水浸泡，撒粗盐，去除体表的粘液。”江荷捞起几条泥鳅，没感觉到滑腻。叶小凡欲言又止。不过，在做菜这方面，全家人中肯定老妈最有水平啊。听她就好。接下来，一家人配合这处理田螺和泥鳅。不久后，辣炒田螺特别的香味，弥漫开来。“真香！”叶铁柱几人直流口水。并没有闻到任何不适的气味。“田螺没剪掉尾巴，你们拿牙签挑吧。”江荷端着盘子，嗦着一颗田螺，露出满意神色。时刻多年，重新炒田螺，自己厨艺大有进步啊。太好吃了！“手艺真好。这螺rou很饱满啊，都很入味。”叶大宇、叶铁柱纷纷竖起大拇指。叶小凡默不作声地点头，对比普通田螺。完全没有腥味，肯定不止是他们处理得当的结果。之后江荷又端出了四碗泥鳅面。叶铁柱狼吞虎咽，“老婆，干脆咱们去城里开家泥鳅面店吧？肯定赚钱。”“小凡，就这质量，这次收田螺和泥鳅，肯定不会亏本。”叶大宇感慨道。“嗯，是会比市面上品质要好。”连老妈这种半吊子厨艺，都能做的这么好吃，换上白煌大排档的大厨和秘制酱料，滋味自然更上一层楼目前不急，叶小凡准备再用灵雨养一段时间。旺财、锋牙都馋哭了，仰着头，一个劲往桌上凑。“汪汪~”小柯基闻着香味，在门口奶声奶气叫着。费了半天劲才爬过门槛。“嗷？”锋牙眼睛上吊，怎么又是你这小东西，快点滚啊！趁着大家没注意，果断小碎步过去，叼起小柯基，叼到大门口放下。