第三百一十二章 巧女弄炊欢
“苏姨，就只有这些菜吗？”林雪音指着小小的厨房边上的草筐里的野菜问。 苏秀娥有些尴尬，但是也只得点了点头。 “我本不擅长做菜，来这后山也想着苦修一夏的，所以所有的菜基本都是我自己现挖现做的，今天采好的菜只有这些，但是柴倒是很充足。” “呵，呵呵，”我呵呵个二大爷的，就这么一把菜她变也变不出来一桌子菜啊。 巧妇难为无米之炊，她现在倒是有米，可是没有菜啊。 可是都已经答应苏老了，她这胸脯可是拍的啪啪的响，现在也不能说不做了啊。 想想苏老那价值一万两她还急需的画，林雪音咬咬牙唤来了无名，附在他耳边低语了两句。 无名听后连连点头，转身就走。 一刻钟之后无名回来了，手里提着一个菜篮子，里面满满当当的有很多的菜。 黄瓜豆角小白菜香葱韭菜甚至还有一头新蒜一块姜，另一只手还提着一只已经剥好皮毛的兔子和山鸡。 “哈，这小哥好厉害，这么一会儿的工夫就带来了这么多的菜。”苏老看到这一篮子的菜就已经在想象他们变成菜品的样子了。 要说他这几天过的确实是苦。 想女儿了吧寻思过来看看，可是那丫头偏偏要来后山苦修来。自己离开帝都就是为了见女儿，自己不会骑马不会赶车，总不能来来回回的上山下山的跑吧。更何况，他除了好吃以外还懒，搞的他老头子也得跟着天天吃野菜。嘴巴都快淡出鸟儿来了，终于看到一个会做菜的，他哪里能不牢牢的抓住。 只有苏秀娥看着那篮子皱了皱眉。 如果她没记错，这篮子应该是芳华书院的东西吧。 注意到苏秀娥的视线林雪音尴尬的挠了挠头，“嘿嘿，那个苏姨，这些菜就是咱们书院菜园的，反正长在那里也没人吃，加上我这不时间紧嘛，就——” 苏秀娥也知道自家老爹的要求太过分，也就摆摆手没说什么，去前厅了。 小厨房里就只剩下林雪音主仆三人。 “无名，你来把鸡胸rou片下来，鸡翅斩下来。兔rou斩块，放一边儿。” 吩咐完无名，林雪音往锅里添好水对春桃说。 “春桃，你来洗菜。” 二人得令立马开始动工。 在无名把鸡翅斩下来之后，林雪音赶忙洗好，在鸡翅上斜着划几刀，另一边开始切好香葱和姜丝，撒上些盐稍微腌一下。 其实这里如果能再放些花椒粉和料酒的话会更好，可是事出突然，她压根没有准备这些东西，不好烹饪的苏秀娥更是只有盐巴酱油醋豆油白糖这几样。所以做今天这一桌子菜也就只能将就了。 林雪音打算做几个简单快速的菜。 半个时辰再去掉一刻钟就是四十五分钟。 四十五分钟里要做好八个菜一个汤，真要做大菜那是压根不够。 所以她只能取巧了。 看着手头上的食材和调味料，她打算做一道红烧兔rou、鸡丝汤、醋溜黄瓜条、干煸豆角、蒜蓉小白菜、再把一边洗好的野菜加上一些面粉做一个野菜煎饼，再剩下再做一个干烧鸡翅，凉拌黄瓜。 这已经是她能想到的最快速并且能够用现有食材做的出来的食谱了。 仔细算算有荤有素有凉有汤，也算是一个完整的食谱了。 在后面小厨房忙的七晕八素的时候，前头小木屋里苏老却是在惬意的喝着茶水。 苏秀娥一脸无奈的看着他。 “爹，你让那丫头半个时辰给你弄一桌席面这不是难为人嘛。” “我怎么难为了啊，就算你这啥也没有那不是啊，也一刻钟搞来那么多食材了嘛。再说我也饿了啊，再多的时间我也等不了了。” 苏秀娥被他气的无法只好说。 “那行，那不管那丫头做的合不合你意，这画你都得给人家画。不行，你现在就抓紧起来给人家画。” 没有人在跟前，苏秀娥也就不再端着那些架子，直接伸手拽苏老起身。 “快点，爹。” “哎呀，好好好，我这就画这就画还不成嘛。女儿啊，你来给我研磨。” 小厨房里，林雪音已经把葱姜放进锅内爆香，放入酱油醋和白糖之后就放进已经煮过一遍的兔子。翻炒均匀后加水没过兔rou开始炖。 另一个小锅加水烧开，**丝汤。 没有蛋清淀粉做不出纯正的，但是林雪音自信只要调味得当味道应该也会很是鲜美。 醋溜黄瓜条、干煸豆角、蒜蓉小白菜的做法简单也快速，在做完鸡丝汤之后就基本做好了。 而做红烧兔子做好后，又用那口锅做了干烧鸡翅。 虽然时间紧迫，但是柴火好烧，古代这铁锅导热也是要比现代的锅灶要快许多。 一个时辰竟然堪堪昨完。做出了八个菜，可是再没有食材能做另外一道，林雪音取了个巧，拿两盒糕点摆了一下盘，调了个酱汁勉强充数。 林雪音擦了擦额间的汗水率领着无名和春桃赶忙把这些菜都给端到木屋的桌上。 早就闻到香味儿食指大动的苏老已经端坐在桌边，甚至筷子都拿在手里了。 看到菜品上桌立马挑着自己感兴趣的夹了一筷子。 “嗯嗯，不错不错，这味道可是要比你苏姨做的好吃多了。” 吃过这第一口，苏老的筷子就在碗碟中飞快的游走。 那速度，让人难以相信这是一个花甲老人所能拥有的速度。 但是虽然苏老吃饭的速度很快，但是在一边上看着也只会觉得速度快，并不会觉得他的动作粗俗，反而还有一定的美感。 林雪音半个时辰做的饭菜，一刻钟不到就被吃了个精光。 苏秀娥不好口腹之欲，没吃太多，大部分都进了苏老的肚子。 酒足饭饱后，苏老满足的抚摸着自己的肚子。 “这世间，还是吃过美食之后的满足才是最让人身心舒坦的啊。” 林雪音想问您吃好了什么时候给我画啊。 没等她问，苏秀娥就笑着指了指边上书桌上。 “墨迹干了留可以收起来了。”