第一百五十一章：飞翔的土豆
自然而然，刘阳也就顺理成章地成了香飘万里的大主厨。 既然成了大主厨，那么他在后厨那自然是地位超然，不过他能力也是十分厉害，仅仅花了5天时间，就将后厨打理地井井有条！ “他为什离开？难道是嫌这里的待遇低了？”郭宇浩问道。 张二厨愤愤不平地说道:“不是的，事情根本就没那么简单，经过我打听才知道，人家本来就是‘delicious’的人，之所以到我们店来，只是为了打听秘方。” “那秘方呢？”林可儿顿时就急了，要知道这几个秘方可是她们店的镇店之宝，一旦泄露了，那可是大问题。 而且人家这店就开在附近，影响生意那是必然的事情。 “秘方自然是让他给套走了。” 张二厨有些捶胸顿足地说道：“其实也不能怪你爸没留心眼，只怪那人太过于狡猾了，借着研制新的招牌菜为由，将那几种秘方给尽数骗了过去。” “啊！那这？”林可儿也有些拿不定注意，只能转头看向郭宇浩，希望他能有有所主意。 郭宇浩摸了摸下巴，低头沉吟了一会，道：“这事一会再说，还是赶紧去做菜的要紧，一会客人们该等急了。” “对对对，做菜要紧。”张二厨立马反应过来，连忙返回了灶台，只不过一小会之后，他又折返了回来，一脸为难地说道。 “我刚才忘记说了，就刘大厨走后，还烙下这么一个麻烦事，这就比如咱们店新推出的一个招牌菜‘飞翔的土豆’，具体的流程” 总之，做这道菜工序非常复杂，需要将土豆雕刻成飞鸟的形状，两翼张开，呈飞翔状，光是这一步，就难倒了这店里所有人，因为这根本不是一般刀工水准的厨师所能做到的事情。 而这也正是让张二厨困扰的原因。因为无人能做，而正好客人又点了，这才是最坑爹的地方。 听到这里，郭宇浩挽起袖子，用清水清洗了一下双手，边忙边问道：“你们这一般的上菜时间是多久？还有这单菜已经下单多久了？客人有几位？” “主菜的上菜时间是半个小时，客人已经下单16分钟了，客人一共有4位。”张二厨还是一一说道，虽然照他看来，别说是上菜的时间得延期了，能不能做出来都是一回事。 站在顾客的角度，对于延误时间这种事情，几乎没有任何一个顾客从心底里愿意接受，所以他们店如果想往高端路线靠拢，这口碑的建立尤为重要！ “照你的意思还剩下14分钟的时间。”郭宇浩看了一眼时间，然后走到到灶台前。 “时间足够了！” “这是？”张二厨有些疑惑，他有些弄不明白郭宇浩想要做什么？ “小点声，别打扰我姐夫做菜。”说着，林可儿掏出手机，准备录下来郭宇浩做菜的视频。 “不会吧，难道说他也是厨子？”张二厨扶了扶头顶的厨帽，有些不敢置信地问道。 林可儿白了他一眼道：“什么厨子？太俗了，我姐夫他可是全才，不过就你说的那道家常小吃，他分分钟就能搞定！” “” 说干就干 洗菜，切菜，雕刻，不时地还需要用锅来调配一下酱汁整个过程如行云流水般顺畅，而且这些工序全都是他一个人在弄。 最重要的是，郭宇浩动作超快，让众人感觉就是一组幻影在动。 周围的厨师看得是目瞪口袋，张二厨的帽子都掉在里地上，有几位表现积极的想过去帮帮忙，打打下手，但都悻悻地走回来。 原因是郭宇浩的每个步骤都把握地非常完美，换做他们去做，完全达不到这样的水准。与其这样，何必上去自取其辱和添乱呢？ 很快，烹制也差不多进行到了尾声。 “完成了！”郭宇浩端起制作好佳肴的几个餐盘，然后挨个放入将其放入了烤箱。 “用时3分46秒，加上8分钟烘烤时间，一共还剩下越两分钟的上菜时间，时间应该够了。” 说完，他转过身去，发现这周围的人都一脸惊愕地目光望着他，一时间，四周变得鸦雀无声。 毕竟大家都是吃这行饭的，自然比大多数人都清楚，郭宇浩这一套施展下来，没有个几十年大主厨经历打底那是肯定做不到做到的。哦不对，即使是有几十年经验的大主厨他也达不到他这样的速度啊！ 可奇怪的是，眼前这个年轻人居然看起来才二十岁左右 就在众人愣神之际，8分钟的时间很快就过去了，只听叮咛一声响，制作完成了！ 这时，张二厨率先回过神来，慌忙捡起地上的厨帽，围了上去，其它厨师也不逞多让，打抢似的拥挤在一起。 ‘飞翔的土豆’这一道菜虽然从菜名上听起来俗不可耐，但从设计之初还是具有一定的寓意。 众所周知，土豆这东西在餐桌上应该是屡见不鲜，而且价格低廉，算是一种较为普通的食材。 这也就指代社会之中较为平凡的人们，用小鸟的形状来代表飞翔二字也就寓意着我们每个人时时刻刻都应该保持一颗积极向上的心。 可是郭宇浩做的这道菜 “这上面雕刻的居然是一只雄鹰！”愣了半响之后，一名厨师有些结巴地说道。 小鸟纵然插上了双翼，终究也只能在树林里嬉闹。而雄鹰张开双翼，却能能振翅九霄，一去万里！ 看到这一幕，一些人的目光目光都几乎呆滞，嘴巴大得几乎能塞下一个鸡蛋！ 小鸟易画，而雄鹰难绘！ 这个道理很多人都明白，鹰这种动物的特点在于孤傲，任何一件关于鹰的艺术作品，如果不将其孤傲的特点完美发挥出来，那就只能算是失败之作。 而郭宇浩这部用菜刀雕成的佳肴，将这雄鹰的气势发挥到了极致，那一个个凌厉的眼神，与之对视者都无不觉得震撼！ 要知道一个土豆它才多大一个，你要说有人仅仅用一把菜刀把它雕成一只只鹰，恐怕没人会信！ “时间差不多了，赶紧给客人送过去吧。”郭宇浩用毛巾擦了擦手，一脸微笑地说道。 众厨师这才回过神来，这才慌忙把这几件‘艺术品’端了下去。