香山院 - 言情小说 - 七十年代纪事在线阅读 - 021 突然变好

021 突然变好

    连续两天李香露都和三哥一起去听课,刚开始葛三妹还阻挠了下,不是家里活儿多,就是一个丫头片子读什么书的老生常谈,可是不知道为什么连续接下来几天却不再阻挠了,每天看着自己和三哥去扫盲班还叮嘱让早点回来,这让李香露惊的鸡皮疙瘩都起来了,葛三妹这样的人会有这样的反应简直太可怕了。

    李香露是死也不会相信她会突然间醒悟想对女儿好点的人。

    十一月中旬下大雪了,整个关中北部都漫天飘雪,前世的李香露就是北方人,见过雪的,但是却没有见过这么大的雪,也没有现在这样的雪白,欢喜的和李建清在外面玩了好一阵子,差点错过了做饭的时间,让人惊讶的是葛三妹竟然没有生气发怒,反而把灶烧了起来,烧了一大锅的水,还取出来了些白面,把家里挂在外面的腊rou拿了一条进来说是让中午做些rou臊子擀点臊子面。

    李建清激动坏了,要吃臊子面啊,李香露有些警觉最近的事情不对劲,葛三妹突然对自己和颜悦色起来,好像就是从公社回来的第二天开始,家里吃带rou的饭菜这已经是第三顿了啊,自己穿过来可半年多了,整个半年吃rou不过两个次,还是农忙的时候,最近半个月就吃了三顿,这里面没有事就怪了!

    不过心里疑惑归疑惑,面上却没有显露,反而更加的警觉了。

    原本李香露是不会擀面的,看了几次也就会了,可是自己力气小,擀面需要大力气的人,面和的硬点,加点碱面,然后用擀面杖擀的薄如纸,用快刀细细的切了,再浇上土豆白菜丁丁加腊rou做的臊子,李香露都能美美的吃上一大碗。

    这时候的农家饭确实香甜,没有防腐剂,猪都是整整一年长成的大猪,rou质有劲道,根本不是前世那些个饲料猪能比的。

    李家有一张单独的案板,是专门找木匠做的用来擀面用的,关中农家招待客人大多都是面食,一碗好面食就是对客人最贵重的招待了,所以几乎每家都有一张擀面的案子。

    李香露偷偷添了几把空间的白面,和在一起把有些发黑的面活好,然后就用瓦盆扣在那里醒着,自己则把葛三妹在从菜窖里挖出来的土豆和白菜全部洗了出了出来,还有一条肥多瘦少的腊rou细细的切成小丁丁。

    李建清在一边烧火,见meimei弄的差不多了,就赶忙洗手过来按照meimei的指点开始擀面。

    男孩子的力气就是大,两块面疙瘩,不多时就变成了薄如纸的面张子了,李香露把面折了起来,然后拿着刀细细切了才擦了把汗,把面一堆堆的分好,另外一个锅灶已经烧好了。

    前些天大伯娘从公社回来送了他们一罐大概有二两的花生油,葛三妹放在玻璃罐头瓶子里了,里面还小心的放了一根鸡腿骨头,,上面还缠着一块纱布,交待李香露家里炒大菜的时候才能用这块纱布在锅的周边涂抹些,要是平时最多只能滴上一滴。

    今儿个应该算是大菜了吧,吃臊子面油不多实在不好吃,李香露拿着鸡骨头缠着的纱布就在锅上涂抹了下,黑铁锅瞬间油亮起来。

    油少热的快,赶紧把辣rou丁倒了进去,臊子做的很快,炒的差不多就是添水,再加上一大勺子的辣椒面和些许醋就行了。

    臊子煮着了,李香露赶紧开始在这边李建清烧起来的锅头上下面了。

    一堆堆已经分好的面,分几波下了进去。

    李家人也陆续的进来了,安翠翠抱着睡醒的刚刚巴在臊子锅跟前两眼直放光,李香露皱眉,她实在受不了这个安翠翠,脏得要死,真怕她伸手去锅里掐rou吃,这人上厕所从来不洗手的,也不知道有多脏。

    李香露料想得不错,就见安翠翠的手真就朝着奔腾的汤里准备在边缘找一块rou出来,她刚要阻止就见李建清手里的拿着的烧火棍子一下子戳了过去,安翠翠见状吓得赶紧朝后退了下,嘴里怒斥道:“他三叔,你这是干嘛呢,差点烧着我。”

    李建清懒洋洋的道:“大嫂,你干嘛呢,刚上完茅房的手也不洗洗就往锅里捞吃的,恶不恶心啊,还是你打算弄脏了臊子你一个人全吃了啊!”

    安翠翠气的睁大了眼睛就要骂人,就见葛三妹一脸阴冷的进来了。

    李二福在后面看了眼自己家的大媳妇,叹口气,哎,也不知道老婆子当年咋想的,怎么就给老大说了这么一个媳妇,又懒又馋的。

    李二福端着瓦盆出来,洗了手,葛三妹都陆续洗了手,面好了,葛三妹在捞面,先捞了一碗面,满满的,浇上厚实的臊子,然后放了点点汤,就和干拌臊子面似得,当然了,第一碗让李建清端到西屋去给李建文吃。

    李建清皱眉执拗的道:“不去,二哥成天和大爷一样,比阿爸的架子还大,成天都是送到屋里,我不去,爱不吃不吃。”

    葛三妹气的要发怒,却见李二福脸黑了下来,嘟囔了一句:“等我来分面。”扭头就出了灶房去给心肝儿送饭去了。

    李香露微微摇摇头,把剩下的面捞在瓦盆里,然后继续下面。

    不多时葛三妹就分分火火的从外面进来了,看到没有人过去自己捞面,顿时松了口气,赶紧把瓦盆端了过来,剩下的面刚一碗,连汤带菜的给李二福弄了一碗送了过去,接下来面熟得快,葛三妹负责分吃的,安翠翠接到手里的面顿时不乐意的道:“阿娘,我这还要给刚刚喂奶呢,怎地就这点面啊。”

    葛三妹脸色阴沉的看了过去,却看到孙子的脸脸色稍微缓了些,翻了个白眼道:“等二锅再给你半碗。”

    李香露把所有面都下完了,也不管了,累的坐在一旁的墩子上了,此时李建清也端上面了,笑眯眯的道:“小妹,你炒的臊子真好吃。”

    李香露眯着眼睛笑了笑,心道当然好吃了,放了空间里的调料呢,还放了一颗浓汤宝呢。

    葛三妹称了大半碗面的面然后浇了些清汤上去,皱眉犹豫了片刻又从锅底挖了些菜上来浇了去,递了过去。

    李香露也是微微一愣,自己的待遇突然就变这么好了?安翠翠唏哩呼噜快速的往嘴里扒饭,却眼尖的发现小姑子的碗里有许多的rou臊子,满嘴是饭的嘟囔道:“阿娘也太偏心了些,为甚给小姑子这多rou菜啊,一个丫头家早晚要嫁人的,我家刚刚以后可是要给阿娘阿爸养老的呢。”

    李香露见安翠翠满嘴喷饭,皱眉嫌弃的朝着李二福的方向坐下了,李二福吃饱了,站起身看了下案板问道:“还有面不,给孩子她奶送上一碗。”

    葛三妹脸顿时黑了下来,对着安翠翠就骂道:“吃个饭都堵不上你的嘴,给我放下,我留着喂鸡也不喂你这个懒婆姨!娶了你有什么用啊,光吃什么都不干!”葛三妹没有正面回答李二福的话,只是对着安翠翠一顿骂。

    李二福见状叹口气从灶房出去了。

    葛三妹见状扭过头翻了个白眼,没有理会。

    安翠翠末了还真吃到半碗面,看来葛三妹的心情不错,不过洗碗的活却归了安翠翠,葛三妹抱着刚刚走了。

    李香露吃完面和李建清就打算进东屋子学习去了,安翠翠气的喊了几声,李香露他们都没有理会,李建清还威胁了下,要是安翠翠不好好洗碗就把阿娘喊回来。