章二百一十八：八宝炒年糕
因地制宜很重要，因地制味也很重要，有的地方口味偏甜，有的地方口味偏辣，一道美食想要得到所有人的喜爱，就必须按照地域和口味特点去变化调整。 慕容雪听了自然是喜滋滋的，她能进步这快，和秦羽的教导有着很大关系，可以说如果没有秦羽就没有现在的她。 慕容复眼中满是羡慕：“秦羽，也教教我行不行？这样以后食为天的菜谱上又能添新花样了。” “行行行，这有什么不行的？”秦羽欣然答应，几道年糕美食而已，没什么值得私藏的，“来来来，尝尝八宝炒年糕，这道菜用了鸡丁、香菇丁、猪rou丁、笋丁、虾仁、松仁、青豆和最重要的年糕丁，故名八宝炒年糕。” 听到这么多材料，众人都觉得口水直流，何况那清白交织、红黄相间的八宝丁上还有升腾的食气。 “来老婆，你最喜欢吃虾仁。”龚炎夹起一个虾仁递到柳夜嘴边，柳夜面颊微红嗔了龚炎一眼，但还是张开了嘴，那香甜鲜美的味道，那富有弹性的口感，都令人沉醉其中无法自拔。 “好吃吗？”龚炎问，柳夜只顾着点头，说出了一句让全场笑翻的话：“比你做的好吃一千倍，以后你也和恩公好好学学吧，不要总是拿黑暗料理摧残我们母子。” 说完还抚着肚子柔声道：“是不是，宝宝？” 龚炎狂囧，家里本来是柳夜做饭，但柳夜这不有伤在手吗？他粗人一个大汉一条，烹饪实在太为难他了。 “哥，你喂我一个吧，我要吃鸡丁。”慕容雪张口要慕容复喂她，孩提时候她哭鼻子的时候，都是慕容复喂她吃东西哄她开心的。 慕容复夹起一块鸡丁，在慕容雪面前转了圈放进自己口中：“唔真好吃，rou质细嫩一点都没有炒老。甜面酱的味道充分入味，越嚼越香真的太好吃了。” “哥！”慕容雪嘟着嘴叫了一声。 “都这么大人，哥不喂你，要喂让秦羽喂你吧。”慕容复朝秦羽眨了眨眼睛。然后迫不及待去夹松仁和笋丁，只恨自己手不够多。 慕容雪登时闹得双颊火烫连耳根都红了，恨不得找跳地缝钻进去，让秦羽喂她，这种难为情的要求她怎么说得出口？再说她只是想体会一下小时候的感觉而已。让秦羽喂算怎么回事？ 谁料秦羽居然真的夹了一块裹着香甜酱汁颜色鲜艳的鸡丁递了过来：“大过节的，喂就喂，来张开口。” 慕容雪的脸登时更红了，红的就好像熟透的番茄，双手捂着脸头顶直冒白气：“秦羽哥，你怎么也和哥哥合起伙欺负我，我不要！” “怎么是欺负呢？平时锻炼味觉的时候，不都是我喂你吗？”秦羽倒觉得没什么，平时味觉锻炼的时候，慕容雪每次都各种往角落里缩。都是他步步紧逼强行喂食才能完成锻炼。 （好嘛，估计强喂龙魅儿的举动就是从这来的，妥妥的躺枪。） “平时？”所有人都用诧异的眼光看着慕容雪，原来平时经常喂吗？好大的八卦呐。 “那不一样，那是，那不是……哎呀我不说了，我自己吃，你们都是坏人！”慕容雪张了张嘴发现越解释越乱，索性选择不说，连忙出筷如电夹了块鸡丁。入口的瞬间也不由表情融化，羞涩全都被味觉享受所取代。 慕容德笑眯眯看了看女儿，又看了看秦羽，先后夹起笋丁和年糕丁放入口中。不由满意颔首道：“笋丁清脆爽口，年糕丁香甜软糯，再加上鸡丁的细嫩和虾仁的鲜香，以及青豆、松仁、猪rou丁、香菇丁，配在一起简直绝了！” 秦羽道：“其实这道八宝年糕丁并不难，重点是不同食材的先后顺序。比如猪rou丁和虾仁如果同时放，可能一个火候还没到，另一个却已经炒老了，所以必须掌握不同食材的特点，控制好火候，才能让所有食材的味道都达到最佳。” “又学到一道菜，今后加入菜谱绝对生意火爆，哈哈。”慕容复满眼兴奋，幻想着无数食客对他炒的八宝年糕赞口不绝的情景，不自觉开始嘿嘿傻笑。 “哼，想达到秦羽哥的水准，你还是好好练吧。”慕容雪恼慕容复刚才捉弄自己，撅着嘴朝慕容复发出娇憨的鼻音。 慕容复回过神来，表情无辜给父亲告状：“爹你看阿雪，这就开始胳膊肘往外拐了，果然是女生外向呐！” 慕容抚须大笑，慕容雪再次羞红了脸，跌足嗔道：“哥你瞎说什么呢，谁外向了？再说我不理你了！” “好好好，我不说，我吃菜，秦羽的手艺真的太棒了，还有阿雪也很棒，今天真是胃口大开，哈哈哈。”慕容复知道meimei的脾气，再逗她非捂脸跑掉不可。 美味总是能让人发挥出超乎寻常的食量，为了保证都吃饱，秦羽连忙将热腾腾的米饭端了上来。 “咦，秦羽你蒸的米饭怎么都和我们不一样？”慕容复尝了好几口，除了米香还有种独特的甜香。 “感觉特别香甜，是过节心情好的原因吗？”龚炎粗舌头也感觉到了不同。 “应该是加了东西。”柳夜常做饭，立刻猜到了关键。 慕容雪又尝了尝：“嗯，让我猜猜，这个味道，难道是百（合）？”（不知道这个词禁不禁，果断断开再说。） 秦羽伸出大拇指：“看吧，味觉锻炼出成果了，的确是百合，蒸米饭加点百（合）能让米饭变得香甜，当然不能多，起到衬托作用就行，否则压过米香就喧宾夺主了。” 得到夸赞，慕容雪忍不住小得意，心中暗想：“以前我的味觉绝对没有这么灵敏，看来真的是味觉锻炼其效果了呢，不过还是好可怕……” 慕容复大呼又学到了，兴奋的不得了，各种年糕美味配上香甜可口的白米饭，胃口大开饭量暴增，一碗又一碗战力十足，几乎能和大胃王龚炎分个高下。 在众人战斗力全开风暴般的横扫之下，八宝炒年糕、年糕烩排骨、茄汁年糕都被扫荡的干干净净，甚至连盘子里的汤汁都被拌了饭，最后再以红豆年糕汤作为汤类甜品收尾，所有人都吃的大呼过瘾，鼓着肚子躺在椅子上懒洋洋的完全不想起来。 实在太好吃了！ （官方弹幕：美食章节要饭前看哦~）(未完待续。)