第二十章 第一笔生意
那掌柜的看琉璃十分爽快的要买三十斤红糖，好心的提醒道：“小娘子这红糖都是在陶罐里放着的，很容易受潮，你一下子买这么多，要是吃不完‘可是很容易就放坏了呀！” 琉璃微笑地道：“掌柜的我看你这里也卖一些干果点心，我要是做出了点心，请你尝一尝你要是觉得好，我给你这个店铺送货怎么样啊？” 翠儿在旁边瞪大了眼睛没想到三娘子竟然在这儿做起了买卖。荣嫂子赶忙上去小声问琉璃是什么意思？ 琉璃微笑着对翠儿和龙嫂子做了一个稍安勿躁的手势“放心听我的，一定能做得好。” 那老板倒也爽快说：“我这儿吗？反正卖什么都是卖，只要小娘子你家的点心做的好吃，你就可以送货。你要红糖什么的，要的的量大，我还给你优惠。” 掌柜的又小声道“小娘子是家传的手艺是吗？” 琉璃微笑道：“老板到时候验货不就知道了，不好吃管退怎么样？” 琉璃拿起一罐红糖，这红糖甜蜜芬芳，带着一股特有的焦香味，确实古法红糖。 在现代很贵还不一定能买到真货，称着糖的是邢窑的白罐，莹白滋润，想起在里看到的唐代邢窑白瓷瓶，一个就好几十万。 在这里就只能老老实实的当糖罐，二十文一个。 掌柜的拔了拔了算盘道：“一斤红糖三十文，一个罐子二十文，一共是一千五百文再赠你一份红糖带罐子，怎么样。” 琉璃跟荣嫂子使了个颜色，荣嫂子赶紧上前结算，给了掌柜的两贯钱，找回一大串的铜钱。 掌柜的招呼活计把糖罐放在竹筐里，小心的摆好，在坐上三个人就很紧张了。 琉璃很心急带着这些红糖小心翼翼地赶着马车，赶在宵禁之前回到了庄子上，也没有再看其他的东西。 现在在她的心中，挣钱！挣大钱！就是最主要的目标。 到了庄子天都快黑了，林嬷嬷一看到琉璃拉了一车的糖。 不由得笑道：“三娘子你这是干什么呀？想吃糖怎么买这么多呢？” 琉璃笑了笑没有吭声，让翠儿赶紧去请周全家的。 周全急急忙忙的赶了过来，一见到琉璃倒头就拜：“不知道小娘子三娘子唤我有什么事儿啊？” 琉璃赶紧摆摆手：“不要这么客气，行个礼就行了，不要动不动就拜。我问你咱们家有多少核桃呀？” 周全有点懵道：“因为背靠着大山，山里的核桃多，怎么也有个大几百斤吧！这东西不值钱，就是自己当个零嘴吃。” 琉璃招呼着翠儿大龙拿上灯笼要去地窖看看去，一行人来到地窖，就连林嬷嬷也好奇的打着一把灯笼跟了过来，想要看看琉璃到底要干什么？ 一下到地窖里一股子蔬菜轻微的腐烂气息传了出来，琉璃脸色如常的走了进去。 这个地窖真是不小，足足有一间房子那么大，堆着白菜萝卜大葱等北方常见的过冬的蔬菜。 在一个角落里堆放着已经腐烂掉青皮的核桃。 借着昏昏黄黄的灯光，琉璃看到这些核桃的外皮已经腐烂的差不多了，还有很多清洗的核桃，很干净整整齐齐在一个角落里。 突然琉璃的眼睛一亮，在这成堆的核桃里，有两个像灯笼似的核桃。 这不是文玩核桃里的灯笼核桃吗？琉璃赶紧上前把这两个核桃挑了出来：“问还有这样的吗？” 周全到是有点不好意思的说：“哎呀，这是野核桃里边不能吃的，里边没有仁长的也奇形怪状的，这肯定是孩子洗的时候玩的扔进去的。”。 说着就要把那两个核桃给扔了，琉璃赶紧拦住他：“你赶紧看一看里面有多少个这样的核桃，我自有处理它的办法。” 又对大龙和春儿说：“你们两个手脚快赶紧称上二三斤的核桃，挑个大饱满的给我，敲干净了，拿上来。” 过了片刻，翠儿把已经整理好的核桃仁拿了过来，来到了厨房支起了大锅，把火烧旺一点，把买来的一罐红糖倒进锅里。 放上一些水，慢慢地煮开，等开了以后把剥好的核桃仁放进去，慢慢的开始熬制。 一边熬一边道：“家里有白芝麻吗？称半斤过来，准备一块平的板子，刷上一层油。” 荣嫂子赶忙找到一块铁板刷上一层猪油，琉璃这边看着火候已经差不多了，空气里散发着浓烈的焦香气息。 琉璃看着这口大铁锅，觉得自己实在端不起来，侯在一边的荣嫂子赶紧上前道：“三娘子这是好了要出锅了吧？” 孔武有力的荣嫂子一把端起了铁锅，把这些熬制好的核桃仁慢慢的倒在铁板上，再用铲子轻轻的上面摸平。 趁热撒上白芝麻，红糖的香甜味道配上猪油的香气再加上核桃芝麻的味道，混合成一股极具诱惑力的气息。 “放凉就可以吃了。”琉璃一边洗手一边道，这是最简单易做的甜点了，还好这几样材料这个时代都有。 一回头，看见半屋子的人，荣嫂子满脸兴奋的道：“三娘子这点心叫什么名字啊！这个法子好，咱们大山里就是核桃多，都没有人爱吃，做成甜的大家都爱吃。” 琉璃点点头一脸严肃的道：“这个点心叫琥珀核桃，一会等凉透了给大家分了。” 本想用蜂蜜做些甜点，逛街时看到一家店铺里有卖蜂蜜的，问了一下价钱差点没给吓晕了，真是太贵啊！ 来到云飞澜的东厢房，看着气色好了不少的哥哥。 琉璃故意买起了关子：“哥哥，你是不知道，林嬷嬷从来不离开你半步的，刚才啊！她给馋的差点走不动道了。” 随后赶过来的林嬷嬷也笑道：“还真是，三娘子可真有两下子，馋的我这个老太婆现在还不想过来。” 说笑了片刻，翠儿用一个白瓷碟乘着一盘金黄灿烂如大颗琥珀似的点心过来了。 琉璃拿起一旁的乌木筷子，夹了一块给云飞澜：“哥哥，尝尝meimei我的手艺怎么样？” 云飞澜笑个不停，闻言一口就吞了，不住的说：“好甜，好香，好脆，这还是核桃吗？怎么这么好吃了？”