第一百六十四章 头脑风暴
“劳拉弄的就是漂亮。±頂點小說，”老妈看完所有收拾完的房间后，由衷的夸赞了劳拉一句。 “让劳拉去给挑果然是正确的，这要是石头去挑的话，不知道得丑成什么样啊”夸完劳拉，老妈还不忘顺便损了儿子一句，嗯，这真是亲妈啊。 “不过换下来这些床上用品怎么办呢？看着还跟新的一样都。”还没等到石磊辩解一句，老妈又问起了旧物的处理问题，对于向来节俭的老妈来说，浪费掉这些东西肯定是不可能的。 “反正这些东西咱们也用不到了，不如捐出去吧，捐给那些有需求的穷人，既不会浪费东西，还做了好事，怎么样？”石磊在旁边提议到。 “嗯，我看就捐助别人了吧。”老爸一句话为这事下了结论了。 处理完这些琐事以后，爸妈就算是正式入住这套新房子了。入住的第一天，一定要在这边开火才行。 老妈下厨，石磊负责帮忙，很快就简单的做了一顿饭出来，石磊也拿出了一瓶一直放在牧场的酒窖里的红酒，给每个人都倒了浅浅的一小杯，应个景嘛。 吃完了饭，石磊才想起还有一件重要的东西还没拿上来呢。赶紧跑到黑龙那，从后备箱里把早就准备好的那幅黄老爷子给题的字拿出来，献宝似的的跑到老爸的面前。 “哪，老爸，这是给你们的温锅（庆贺迁新居）的礼物。”石磊骄傲的把字递了过去，放到了老爸前面的桌子上，这装裱完了以后，这幅字的体积和重量都够可以的，让老爸拿着仔细欣赏明显不合适啊，还是放桌子上看起来方便。 “嗯，这幅字好，纵横挥洒。行云流水，而且方圆兼备，力透纸背，写字的是个高人，难得的对这句话也有着深刻的理解，俨然一派大家风范啊。好。” 老爸对这幅字明显非常的满意。石磊看老爸的表现就知道，自己这个礼物绝对送的很对啊。 “嗯？这字我好像在哪里见过，虽然不是这句话，但字明显是出自同一个人之手，是在哪来着？”老爸有些疑惑的仔细回忆起来。 “老爸。不用想了，这幅字也是黄老爷子写的，估计你是在黄老爷子家见过他的字，所以才觉得眼熟的。” 石磊干脆的揭晓了答案，让旁边还在认真回想的老爸，不满的瞪了一眼，也不知道是嫌石磊不早点揭晓答案，还是觉得石磊打扰了他仔细回味的乐趣。 等到石毅欣赏完了这幅字，石磊帮着老爸一起。把这幅字挂到了新家的书房里，就挂在书桌的正对面，每天坐到书桌前，只要一抬头就能看到这幅字。 老爸还特意坐到书桌后面试了试。抬头看看感觉挺好的，不过老爸还是数落了石磊几句，嫌他不会让黄老爷子给写一幅他最喜欢的“宁静致远”吗？为什么写的是石磊最喜欢的那句？这句“多言数穷，不若守中”和老爸的性格不太合啊。 除了这点小插曲。搬入新家的这一天，爸妈一直都处于一种比较兴奋的状态，新奇感和满足感都挺足的。所以心情难免激动了一些。一整天的谈话内容，基本都离不开新家的方方面面。 “哦，对了，光顾着搬新家高兴了，私房菜馆的地方找的怎么样了？”老妈终于想起来她的未来事业了，现在可还没起步呢，是得上点紧了。 “早就已经把要求传到各个房产中介公司那边去了，现在有几个他们觉得符合条件的房源信息反馈给了我，等你们有时间了，咱们可以开始挨个去看看了。”石磊对这事也是比较上心的，让爸妈有个事情干，他们心情反而更好。 “另外，劳拉的要求也已经传过去了。资料在我邮箱里，这个需要劳拉你先看看，初步甄别一下，看着有符合你想法的，咱们再去看看。我知道你对于外部环境等方面都是有自己想法的，但是这个又不太好让中介那边的理解，所以得靠你自己来把握了。” 石磊又转过头去对劳拉说了一下，表明自己可没把劳拉给落下。 “好的，回来我会仔细看下资料的。”劳拉甜甜的答应着，对于石磊的用心明显很满意啊。 “嗯，既然这样，今晚上你们就留下来别走了，给这套新房子涨涨人气，明天咱们一起去看看你说的那几个房源。还得让劳拉给掌掌眼呢，我也觉得外部环境也很重要的。”老妈也接话道。 行程既然已经定下来了，石磊和劳拉也不矫情，直接去劳拉按照石磊的喜好布置的那间卧室里睡下了。 第二天一早，石磊跟几个地产经纪打电话约好时间，就带着爸妈和劳拉一起出发去看房源了。 考虑到为了方便爸妈来往于家和私房菜馆之间，给房产经纪说的最重要的选择条件之一，就是要离爸妈的新家位置比较近才行。这次挑选的几处房源，都是在周围半个小时车程以内的地方。 石磊带着老爸老妈围着几个地方全都转了个遍。不仅要了解房子内部的装修和结构，还要了解房子周围的环境是不是漂亮，到时候就餐的话这也是很重要的一个因素啊，所谓秀色可餐，还是很有道理的，而且也会对以后的米其林星级评选有很大影响的。 然后，还要了解周围街区的环境，老妈的私房菜馆目标顾客群，应该是林肯他们这样的富豪，价位会比较高，这样才不枉老妈每天精心准备的那么几桌饭菜，所以街区是不是合适也很重要了，比如开在下城这样的声名狼藉的区域，明显就不合适。 这一天时间基本就放在这几个地方了，老爸老妈对于这个选址的问题也都很慎重，不仅两人把每个地方里里外外仔细看了个遍，不停的交换着意见，还不时询问劳拉的意见，问问劳拉周围的治安情况之类的。 而石磊的意见直接被完全忽视了，他更像是个专职司机兼职保镖，每到一个地方。他只要停下车来往旁边束手一站就是了，完全一副保镖的做派。 看到爸妈的态度，石磊也自觉的充当起了这个角色，要善于从各种事情中发现不同的乐趣啊，石磊这会就像模像样的到处打量着，搞得自己跟个专业的保镖样。 中午的时候，石磊也没有亏待自己的胃，问了劳拉的意见后，就近选择了一家环境很好，味道也不错的餐馆。解决自己肚子问题的同时，也方便爸妈多观察一下人家是怎么弄的。 所谓处处留心皆学问吗，他们现在热心这个，再坐下吃这顿饭都吃出不同的感受来，他们一边品评着人家的菜品如何，一边也在注意人家的菜单是怎么设计的。 用了什么样的餐具，店里怎么布置，连服务员的服务水平都有注意到，还掏出手机来。记录下了所有菜的摆盘，方便以后有所借鉴。 按照一家人包括劳拉一起头脑风暴的结果，所谓私房菜，想要成功的话。一定要做到几个点，最重要的一定是私房这两个字。 一方面是说环境必须私密，最好还要有着家一般的温馨感受。一方面是菜品要私房，不能流俗。要有独家特色而不是大路边的东西，如果菜单能够不断更新，不断推陈出新的话就更好了。 再一个私房菜的定位要准确。既然是私房，肯定不可能整很多桌，不能以量取胜，客流量低的情况下，当然只能拉高消费档次了，所以目标人群一开始就明确了，肯定得是林肯这样的家伙才行，靠质量取胜才是王道。 如果能够在这个过程中，加入感情的维系的话就更好了，这方面欧美的很多大厨也做的很好，尤其是那些主厨自己就是老板的，很多都有出来和顾客们聊天的习惯，国内的很多私房菜馆老板也有这个好习惯。 因为私房菜的特殊性，老顾客是维系经营的一大群体，也是私房菜馆能够靠着口碑扩大知名度的重要途径，所以维系好和顾客之间的关系也是很重要的。 这点上是老妈的短板，主要还是语言不通的问题，而且老妈原本沟通方面就不是特别擅长，只和相熟的朋友有说有笑的，人一多，就比较紧张了。 为了应对这个问题，大家最后商议的结果是，找一个沟通能力很强的店面经理，在找到合适的人之前，实在不行可以让劳拉客串一下。 劳拉这样漂亮的大美女，本来亲和力就格外的强，再加上她精通5国语言，本身又出自上流家庭，和目标客户群体之间会很有共同语言，所以让她来担任，应该是很合适的。 正好这也为劳拉自己打理工作室，提供了一个实践的机会，先积累一些经验，她未来的目标客户基本上也是这群人啊，既可以多些对他们的了解，也能增加一下未来的客户基础，她未来的所以对她应该是很合适的。 对此，劳拉也比较乐意，工作室的成品还需要一段时间才能完成，尤其是几件新的精品男女装的设计，作为新工作室的主打，必须精雕细琢才可以，而且人员等因素也制约着工作室成立的步伐。 劳拉正好借此机会全程参与一下，全面的了解如何选人选址等等这些问题。 看过了所有的备选的房源之后，一天的时间也过去了，石磊拉着一家人再一次回到了爸妈的新房子这边，看样子今天晚上肯定是不用回去了，还得陪着爸妈商量个结果出来呢。(想知道《石头牧场》更多精彩动态吗？现在就开启微信，点击右上方“ ”号，选择添加朋友中添加公众号，搜索“zhongang”，关注公众号，再也不会错过每次更新！)(未完待续。。)u