第七十二章 喝茶(下)
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易天接过蔡泓清手中的电水壶,右手微微探了下壶壁,就知道这水刚开不久,温度少说也在95℃朝上,而蔡泓清拿出来的茶叶虽然不知道是什么品种,但却是绿茶一类,所以冲泡的温度不宜过高。 易天拨开座椅干脆站了起来,拿过磁壶,将开水倒了进去,磁壶并不大,易天也只是往里面倒了八成的水,就盖上壶盖,将电水壶放在地上不管。 接下来就是一道道的泡茶程序了,本来在此之前还该点燃一缕香,有道是“焚香除妄念。”只不过,易天早就已经知道蔡泓清对茶艺其实并不怎么懂,又哪来的香让他焚 易天先把之前蔡泓清已经加入了茶叶和开水的水壶拿过来,将里面的茶水并着茶叶直接倒进了茶盂中。蔡泓清看他这样,心里面一阵的心疼,这可是好茶叶啊,平时他都舍不得拿出来喝,就这么扔了只不过他看易天镇定自若,神情肃穆,整个人稳如泰山,所以最后只是皱了皱眉头,没有说话。 易天没有时间去管蔡泓清的表情,泡茶讲究一个心静,同时这个“静”也可以换成“境”。外人看起来泡茶程序繁琐之极,但是在易天看来,这一刻是神圣的。 与其说是泡茶,不如说是在洗心。 易天接着用开水去烫洗其它的器皿,茶是天地涵养的灵物,所以自然泡茶的器具也要清洗的至清至洁。 蔡泓清静静地看着易天的动作,以前他也见过一些“茶道大师”泡茶,那些人常说什么泡茶动作讲究,要有韵味,弹指间蕴含天地大道。可是他怎么看怎么觉得那些人太过矫揉造作,甚至不忍直视,视之欲吐。 反观眼前这个少年,整个泡茶的过程行云流水,动作朴素精简让人看着舒服,有和谐自然的感觉。蔡泓清虽不懂茶,但也知道易天能有这样的泡茶技术,绝对不是一日之功。 他的脑袋里突然冒出来一个念头,要是让这小子在徐老头面前这样耍上一耍,不知道徐老头的脸色会是什么样。 在蔡泓清心中暗自窃笑的空儿,易天手中的动作并没有停歇。 器皿已经清洗干净,易天轻触了一下磁壶,见水温已经降了下来。便拿过用报纸包着的茶叶,他并没有借助茶匙茶漏将茶叶倒入紫砂壶中,而是用手将报纸一端捋成尖嘴状,拿到距紫砂壶斜上方二三十公分处。 蔡泓清见他似乎就要这样把茶叶送到紫砂壶里,大吃了一惊,因为易天手只要随便一抖,这包茶叶立马就会损毁一大半。可是接着他就惊诧的看到易天的左手抓着茶叶包,右手扶着腕部出力微微抖动,就见一颗颗微黑的茶叶颗粒从报纸尖嘴处缓缓的呈一道弧线朝紫砂壶里流下,从头到尾都没有一粒茶叶外泄。 蔡泓清被易天这一手看得微微有些震撼,只是他只看到易天的动作炫酷,惊讶他强大的控制能力,却不知道易天为练这一招浪费了多少茶叶,被老道士骂“败家子”多少次。 易天手上动作不停,将茶叶重新包起放下,心里却怅然若失,终南山他已经去过了,只是没有他想找的人。 蔡泓清看着易天脸上的忧伤表情,不明所以。却又看到易天拿起紫砂壶,双手抱着晃动,里边的茶叶颗粒撞着壶壁“嗑曾嗑曾”作响。 半分钟左右,易天放下紫砂壶揭开盖子,端起了水壶,顺势注水而入,同样没有半点泼洒,收撒自如,韵律已存。蔡泓清不由得再次确定易天的茶艺绝对不凡,且看起眼前这个少年更加顺眼很多,以往见那些茶艺大师冲水时讲究什么凤凰三点头,三起三落,问起来他们回答说这是拟形,好似是在向客人点头致意,繁文缛节的真不如易天来得直接,让人舒心。 易天又等了片刻,将泡好的茶分别倒入两个品茗杯中,然后放下紫砂壶,端起其中一个杯子到蔡泓清的面前,道:“校长请。” 蔡泓清接过这杯茶,他虽然不是很精通茶道,但是受一些老友的熏陶,品茶还是会的。 当下平端品茗杯,鼻子凑过去轻轻嗅了一口,只觉得清香怡人,淡雅清幽,再见这茶水清纯中不失醇厚,清气缭绕,顿时食指大动,眼睛一闭将杯子送到嘴边轻轻啄了一口,就觉得甘鲜可人,接着淡淡的苦涩味藏于舌尖,颇有回味感,于是再缓缓尝上一口,这一口较上前一口要多了许多。
蔡泓清口中“嗦嗦”直响,茶水在口中饶舌翻滚,经由齿缝,舌尖,口腔表皮,最后由咽喉而下,到一处,便浸润一处细胞,蔡泓清只觉得口中的细胞活跃无比,绿茶独到的芬芳感透着口腔进入鼻腔。 蔡泓清忍不住将剩下的茶水一饮而尽,这一次他没有着急着直接吞咽下去,放在口舌间慢慢品味。 此刻,虽然已经是秋天,他却像是来到了一片无边的绿地,遍地都是碧绿的茶叶树,树梢嫩芽勃发,生机盎然,令人恨不得狠狠地伸个懒腰,将这无边的绿色尽收眼底。 易天见蔡泓清一脸的满足感,微微一笑,也不打扰他,自己端起了另外一杯茶水,喝上一口,也觉得心旷神怡,两耳边似乎有清风拂过,舒爽无比,于是把这一段时间里发生的这些烦心的事情忘得干干净净。 过了好久,蔡泓清才呻*吟一声醒转过来,看向已经再次坐下的易天道:“你小子泡的茶真是害死人啊!” 易天不知道他什么意思,于是不搭话,蔡泓清继续道:“以前我不明白为什么古时候那么多高人喜欢隐世避俗,刚刚喝了你泡的茶,我似乎懂了,如果有你这样的泡茶技术,整日对着田园对着高山就这样老死,也足够惬意了。真是可笑,你的一杯茶竟然让我起了效仿古人的念头!” 易天听出了蔡泓清话里话外的赞叹,还是不说话,只不过脸上挂上了笑容,略带羞涩。 蔡泓清见他被自己夸奖既不得意忘形,也不虚伪的谦虚,于是在心里对这个少年更加高看了很多。 (PS,这一章涉及到的博大的茶道文化,我喜欢喝茶,但要是谈到茶道我就不敢说话了,所以我用很长时间去查阅相关资料,最后结合自己的想象写下这章。关于文中的描写,可能会有错误,欢迎大家指出来。 另,中华文化当真博大精深!)