第六十三章 幸与不幸
“你是说那是带来厄运的鸡?可是我怎么看着没有你说的那么可怕啊。” 房间里,小当家用手撑着下巴,非常不解的看着提亚。 犹豫了片刻,提亚决定还是将事实说出来。 她还有一个哥哥,两个人相依为命,几年之前他们来到这里,开了这家黑羽楼的餐馆,本来靠着哥哥的厨艺,镇上的人都来这里吃饭,生意非常好。 可是就在那个时候,哥哥从外面带了了几只全身都是黑色的小鸡,并且用心照料,可是这种小鸡不仅体弱容易病死,孵蛋率还很低。 可就算这样,哥哥也没有放弃,甚至就连他病倒之后,躺在床上的时候都嘱托提亚好好照顾。 哥哥最终走了,失去了他的餐馆顿时一落千丈,小镇的村民说是这黑鸡克死了哥哥,叫嚷着要把这些黑鸡全部杀光。 提亚突然哭了起来:“我也曾经怨恨过这些鸡,可是一想到它们是哥哥辛苦培育出来的,就不忍心,一直养到了现在,至于外面墙壁上的诅咒就是村民所画。” “想到明天就是小镇传统的鸡料理大赛,哥哥他一直想要用这些黑鸡来参加,可是,我却没有办法完成他的愿望。” 说着提亚趴在了桌子上,小声抽涕着。 “好可怜啊,吴宪大哥,小当家咱们帮她一下吧。” “我也很想帮,可是我并不知道那是什么鸡,怎么去做料理啊。”小当家苦恼道。 “那是乌骨鸡,传说中的顶级料理素材。” “啊!!” “什么!!” 不光是小当家和嘟嘟震惊的站了起来,就连提亚也是抬起头来,看着吴宪说不出话来。 看着他们怀疑的眼神,吴宪有些无奈,总不能告诉他们说自己是从剧情里知道的吧,他只能故作姿态的点点头。 “没错,我没有骗你们,那个正是乌骨鸡。” “可是吴宪大哥你是怎么知道的,我们都是听说过却没见过,可是你却一眼就认出来了。” 嘟嘟的智商见长啊,吴宪找了个借口说自己在到达菊下楼之前,曾经在一处山村里见过。 解释并不合理,但小当家他们就是信了。 “既然你知道这是乌骨鸡,那你肯定有办法料理它了。”带着求助的目光看着吴宪,提亚就像是抓着根救命稻草,盯着吴宪。 不愿意伤害这个失去哥哥的可怜meimei,吴宪点了点头。 “好嗳,吴宪大哥万岁。”嘟嘟跳了起来,满地蹦跶。 第二天中午,随着阵阵鞭炮声响起,在镇子上的鸡料理大赛场地前,大片的村民围绕着。 另一边的台子上,一个比赛的主持人站了出来。 “鸡窝镇的传统,鸡料理大赛再次开始,规则还是和往年一样,由评委得出成绩之后,赢得比赛的人不仅可以获得丰厚的奖金,还可以在镇子中间的鸡雕像上留下名字,流传千古。” 就在这个时候,吴宪他们带着黑鸡来到了比赛场地。 村民对这鸡的怨言还真是深,在看到他们拿着黑鸡的时候,纷纷破口大骂。 “快给我滚出去,这种被诅咒的鸡怎么能够出现在这里。” “我的儿子摔下山谷就是这鸡害的,抓紧让他们滚。” 骂声一片,对于这种谁比谁惨的无聊辱骂,吴宪并没有理会,反而看着台子上的主持人:“依照规定,只要是这镇子里的餐馆都有参赛资格,对不对。” “这.....确实是这样。” “好,那就可以了。” 说着,吴宪他们走到了旁边的比赛地方。 随着一声开始,参赛的各家餐馆都忙得火热朝天,吴宪他们也忙着料理。 “不知道会不会是去年的优胜餐馆能够拿下今年的比赛啊。” “不过,听说凤凰饭店今年也挺厉害的。” 台下的村民讨论个不断,台上则是争分夺秒。 依照记忆中的对乌骨鸡的料理方法,吴宪快速的发挥着自己的厨艺。 经过了这么长时间的磨练,他对刀工的理解已经是了如指掌,现在就是像及第师傅那样用冰雕刻出一条龙来都是可以的。 熟练的刀工带给他的是对素材的处理,再加上做了那么多的菜,已经对火候把握的相当不错。 很快,吴宪便做出了本次的鸡料理。 前边几家餐馆都很不错,北京油鸡,甜味酱汁烤鸡,这些都是很不错的料理,在试吃完之后,评委也都打了很高的分数。 “现在是黑羽楼的料理。” 端着土锅,放到了桌子上,打开之后,吴宪站在一边。 “小子,你知道鸡料理是什么吗,竟然敢用白饭糊弄我们。” 抬了抬眼皮,吴宪漫不尽心的说着:“这就是鸡料理,你们几个尝尝就知道了。”
对于吴宪的态度,评委很是生气:“要是尝了之后不是,那你们就等着被赶出这个村子吧。” 旁边的人将米饭盛进碗中,放在三位评委的面前。 带着怀疑的态度,他们拿起来,吃了一口。 猛然间,他们齐齐被震撼。 “这确实是鸡的味道,而且还是最顶级的。” “这是多么庄严而华丽的甘甜,仿佛波涛汹涌般席卷而来,缤纷多彩却又引人回味的口感,我好像能够听到体内血液流淌的声音,这是怎么回事?” 对于几位评委的表现,吴宪是意料之中的,乌骨鸡本来就是一种美味的补品,再加上吴宪的料理,口感绝对是最棒的。 台下的村民都惊住了:“你们看,评委都完全沉浸在这道菜的味道里了。” 慢慢的,评委回过神来,对视了一眼:“这位少年,我想问你几个问题,不知道这米饭里面怎么会有鸡的味道。” 示意了一下小当家,他将炉灶上的锅拿了过来,拿出菜刀,将炖在里面的黑鸡剖开,露出了里面的米饭。 “吴宪大哥是将米饭和药材加上一定的酒,塞到了鸡的肚子里,经过蒸煮之后,鸡的味道渗入米饭中,就形成了。” “原来是这样,可是一般的鸡不可能有这样的味道,希望你能够告诉我,这是什么鸡。” 吴宪淡淡的回了一句:“乌骨鸡” “什么,这竟然是传说中的乌骨鸡。” 和当初小当家他们听到的时候一样,几位评委被震惊的说不出话来,呆呆的看着。 过了好一会,才缓过来,评委颤抖的走过来,抱着乌骨鸡,抚摸着它的翅膀。 “原来这不是为村子招来不幸的鸡,这是可以带来幸福的鸡。” “没错,这种鸡十分难养,若不是提亚用心的去饲养,恐怕现在就见不到了。” 突然被理解,提亚瞬间大声哭了起来,回想着哥哥对自己的爱护:“哥哥,现在你可以放心了,你养的鸡是带来幸福的鸡。” “提亚,我们代表镇子里的所有人向你道歉。”几位评委走了过来,表达可自己的深深歉意:“这次的比赛胜利者是黑羽楼。” 看着镇子里的人为自己欢呼,提亚再一次落下了眼泪,回头看到吴宪他们站在那,其实最应该感谢的还是他们。