第二十二章 尤仁义的祈祷
尤仁义这套公寓房是三室一厅一厨一卫的格局,使用面积为80平方米,其中厨房就占有10平方米。 四斤重的石斑鱼已经腌好。 唐玉把鱼放入铺好锡纸的烤盘,垫上葱段和姜片,鱼身刷上油和酱油,撒上辣椒面、花椒面、孜然粉,放入预热220度的烤箱上。 定时20分钟,按上启动键,烤箱开始“嗡嗡嗡”的运转起来。 这烤箱是唐玉从原时空带来的物件。 和尤仁义一样,唐玉学的也是石油工程,穿越后一直从事石油石化工人的培训。 唐玉是家庭烹饪高手,烧得一手的好菜。 为了尤龙的食品安全,她又自学烘焙,学会自制西式糕点。家中的所有糕点,全是自己的杰作。 只是穿越之后,技校事务太忙,拿手的烹饪技艺很少有应用的机会。带过来的两盒烘焙用锡纸,到现在还没用完。 “大姐!”祝小妹蹦蹦跳跳的回到厨房,“范首长说他们家今天不做麻辣菜,让程阿姨把花椒全给了我们。” “你这个懒丫头!”唐玉摇着头,“平时不多备些香辣调料。到了关键时候,总是要去打扰人家。” 祝小妹讪笑两声,闪到了唐玉身后。 祝小妹原是长江边上的一名渔家姑娘,因战乱家破人亡,流落到了上海滩,后跟随难民船队来到台湾。 到现在她还记得,母亲躺在血泊中对她说的话语,“丫头,你一定要好好活下去!娘在下面会为你祝福的!” 到了台湾,祝小妹诚心诚意的皈依了自然道。 感谢娘亲祈福! 感谢道君保佑! 感谢上天把我送到台湾! 与老家相比,这里就好像是天堂! 只是台湾人人都需要学习,人人都需要劳动。 从检疫营开始,“学习学习再学习!”、“劳动最光荣!”等等口号一直就在祝小妹的耳边萦绕。 祝小妹从小生长在渔船上,天性就是散漫,老和尚撞钟——得过且过。 在长达四十天的检疫观察期,对难民是军事化管理。 每天上午、下午是劳作时间,做些简单的手工劳动。晚上是上夜校,文化扫盲和学习普通话。 对于白天的手工劳作,祝小妹总是不紧不慢的磨着洋工。看看吃饭时间就要到了,她就很麻溜的一口气干完。 晚上上夜校,她也很不上心。 每每捧起书本,就懒洋洋的发散着思维,“难道我们女人还想考状元吗?” 虽然检疫营的管事天天说,好好学习,就能有大出息,就能被选进学校、技校,据说以后还能当官。 女人也能当官?! 那就真能光宗耀祖了! 这个想法也只在脑袋里转了一秒钟,祝小妹还是一样的自由散漫。 最终她高高兴兴的进了家政培训班,后又被唐玉选中。 祝小妹来到尤仁义家也有半年多,但是川菜一直懒得去尝试,烧菜一直都是按照自己的喜好,咸中微甜。 这使得自小长在重庆的尤龙很不满意。 尤龙在国子学上学,除了午饭在学校食堂解决,早晚都在家中吃饭。 尤仁义、唐玉每天工作很忙,早中晚三餐几乎都在单位解决。 只有到了周末,三人才能聚到一起。 尤龙每每回家吃饭,看着饭桌上清淡的菜肴,食之无味。于是就翻出一个大利器,拿出唐玉熬制的辣椒酱,狠狠的挖上一大勺。 唐玉周末有了空闲,也就卷起袖子下到厨房,或者是亲自为丈夫、儿子露上一小手;或者是指导祝小妹,学习川菜烹饪。 祝小妹天性懒散,根本不在心上。 “小妹,你看着点啊!” 油锅已经烧热,唐玉抓了一把花椒扔了进去,然后又是一大把干辣椒。 麻麻辣辣的香气顿时腾空而起,站在唐玉身后的祝小妹有些受不了。 “啊...嚏...啊...嚏...” 她一连打了两声喷嚏,满脸涨得通红。 “小妹,受不了嘛?” 唐玉一边说,一边放入姜末蒜瓣,放入剁碎的郫县豆瓣、泡椒和豆豉酱,手脚麻利的翻炒起来。 “没有,没有!”祝小妹慌忙矢口否认,“大姐,我只是一时不太适应。” “习惯就好。”唐玉毫不在意的说道,“我们四川菜的特点就是麻、辣、鲜、香。什么菜都离不开辣椒、花椒。” “是的!”祝小妹乖巧的说道,“大姐手艺这么好,我一定要好好学习。” 调料完全炒香,唐玉立即加入两大勺鸡汤烧开。 焯过水的冬笋丝、青红椒粒、香芹菜全倒进锅里,唐玉接着又倒进用葱、姜、蒜、白糖、醋、酱油调配出的调味汁。 “叮咚” 此时,烤箱中的鱼已经烤好。 祝小妹带上手套,小心的取出烤鱼。 唐玉用筷子去掉鱼身上的姜葱,把锅中热腾腾的调汁配菜均匀的倒在鱼身上。 一盆香气扑鼻的麻辣烤鱼大功告成。 捧着新鲜出炉的这盆菜,祝小妹忍不住掀动鼻翼,好香啊! 嗯!四川菜麻麻辣辣的,其实也蛮好吃的。 我应该也能学会,不过就是浓油赤酱,多多的扔些花椒,多多的扔些辣椒! 其实尤首长、唐首长对我都挺好的,待我就像家人,还让我管他们叫大哥、大姐。我应该也能烧一桌美味的四川菜。 天色渐晚,屋外不时响起“噼里啪啦”的鞭炮声。 尤龙腾腾腾的从外面冲了进来,看着桌上的菜肴满是红彤彤的辣椒,他兴冲冲的说道,“妈,晚饭好了吗?” “马上就好了。” 唐华在厨房内头也不抬,“小龙,你先把手洗干净,看看你爸在干什么!” 尤仁义一人待在主卧室内,正忙着与大甲工业区通话。 尤仁义党内职务,为执委会委员。 政府那边,他是文渊阁大学士,同时还兼任能源部尚书,负责煤炭、石油、天然气、电力等能源工业的管理。 铁砧山油田一期工程进展非常顺利,预定的10口全部出油,二期工程也已经完成工作的一半。 一期工程的十口井集中在苗栗苑里镇的5平方公里内。 能源部成立了苗栗采油一厂,包括这十座井场,还有一座集气站,一个脱硫厂,一个配气站等配套设施。 采油一厂的十口井,每天产量达到九十多吨,每年可以为大甲石化厂提供超过三万吨的石油。 加上二期工程的四口油井,铁砧山油田每天出产的石油已达130多吨。 大甲石化的年炼油能力是十万吨,去年一共生产了一万多吨柴油,六千多吨汽油。 其中柴油的一多半全给了海军,充分保障了舰船的海训。 副产品润滑油、重油、沥青,也得到各领域得到广泛使用。 钻井队队长李勇已经升任苗栗油田勘探局局长。他兴奋的说道,“尤头,我们这一年干得真不赖,弟兄们个个升官发财,来这里真tm来对了!” 尤仁义也笑了,当初这些家伙还扭扭捏捏的,舍不得原时空的花花草草。 现在呢…… 张峻,原只是南充炼油厂一个普通技术员,现在已经成为大甲石化厂总经理。 黄进,原是川西北油气作业区的一个班长,现在也成为采油一厂的厂长。 一个个加官进爵,全抖了起来。 闲扯了几句,尤仁义笑着说道,“累了一年,好好休息吧!等到二期工程结束,你们全给我去做教员,好好的培养勘探接班人。” “放心吧,尤头!”李勇哈哈大笑,“整出一大帮徒弟,我已经是迫不及待!” 尤仁义笑着摇摇头,“明天,我去大甲给你们拜年!” 放下手中的电话,尤仁义若有所思的看着窗外。 铁砧山二期工程之后,油田每天至少能出产石油200吨。 按照这样的生产水平,大甲石化厂差不多可以吃饱。 只是钻井队连续作业,物资消耗太厉害。仓储里的高标号水泥、重晶石粉、油管、套管快要消耗殆尽。 尤仁义叹了口气,这个瓶颈一时很难克服。 按照现有的物资保障水平,二期工程结束之后,石油局的工作重心就要转入到培训模式。 一边文化教学,一边实际cao作,打井补充产量自然递减。争取在一五结束时,培养出一支过硬的队伍。 屋外的鞭炮声更加浓郁。 远处的夜空,时不时发出一道闪光,接着就是“轰”的一声钝响。 院内的鞭炮燃放的那就更强烈了,震耳欲聋的声响还没停息,幽微的火药香就已经透过门窗,窜进了房间。 尤龙有些坐不住了,“爸爸mama,快点开饭啊!” 尤仁义笑眯眯的说道,“儿子啊!不要着急,咱们要先搞个祭拜仪式。” 根据礼部编纂的,祭祀是中国人仪礼的一个主要部分。 万物都是天地所生,所以,祖先神一直往前追溯,也是自然神,上帝的后裔。在根本上,他们都是统一的。 天神称祀,地祇称祭,宗庙称享。 家庭中的祭祀礼仪,主要就是祭祀祖先。 客厅正堂的位置,供奉着“天地君亲师”的牌位。 牌位前的香案上,摆放着香炉一只、烛台与花觚各一对。 供桌上最前面正中位置,已经摆放了一盆烤乳猪,这是烤乳猪是从商业街烧腊店买来的。 左边摆放的是一盆炖全鸡,右边是一盆麻辣烤鱼。 五牲中任选三种,通常为猪rou、全鸡、全鸭,此即大三牲。 按照规定的章程,尤仁义恭恭敬敬的给祖先上香,并和妻子唐玉、儿子尤龙一道进行拜祭。 尤仁义其实并不信神,也不信鬼。 他只是默默的向上苍祈祷,祈祷上苍保佑远在另一个时空的父母亲。 看着清烟徐徐上扬,尤仁义默默祷告,祝父母能够健健康康,平平安安的享受晚年生活。 尤仁义原是想要把自己父母一道带过来。 只是他的母亲身体不好,有高血压、糖尿病。考虑到这里的医疗条件有限,远不如原时空治疗方便,他最终把父母亲托付给了meimei。 尤仁义久久的跪坐在牌位前面。 跪在尤仁义身后的尤龙有些不耐烦了,他轻轻的捅了一下唐玉,小声说道,“妈…妈…” 唐玉慌忙挥手,“祝小妹,快把大哥扶起来!”