第二千二百九十四章水煎包
美食供应商正文卷第二千二百九十四章水煎包漫漫是很了解几个小伙伴的食量的,在女生里绝对算是大的,主要是被美食给养起来了。 真是如此,如果你一直吃东西,吃得少,胃口相对会被养小。 “看在你马上就要成为已婚妇女的份上,能吃袁老板的早餐也算是不错了。”萌萌翻了一个白眼道。 “我们都是好说话的,其实要是酒馆可以开放就好了。”唐茜对于酒馆里的卤猪蹄一直念念不忘。 可惜每天名额很少,即使天天抽奖都不一定可以抽中几次,更何况她也天天来不了,因此就格外惦记了。 “我倒是觉得能够来一顿包子就很满足了。”钟小小的心不大,要求比较低。 “我能多喝一碗豆浆就行。”桃子表示有豆浆啥都好说。 “行了啊,袁老板的早餐你们居然有胆子挑三拣四,不怕被揍吗,有的人连队都没排上的。”漫漫飞了一个眼神给旁边蹲在那里的王鸿。 没错今天王鸿来得晚,没排上队,正不甘心的蹲在对面的早餐摊上苦大仇深地盯着小店门口呢。 这是他第一次没赶上吃饭,王鸿的郁闷可想而知了。 桃子等人闻言转头看了过去,瞬间就觉得心里舒坦多了,果然是看看别人有多倒霉,就觉得自己幸运多了。 漫漫声音小,王鸿没听见,看到几个人看他,还很热情地挥了挥手算是打招呼呢,这样子,他不单身谁单身! 也就是闲话几句的功夫,早餐时间就开始了。 随着苏若燕的一声开始,漫漫带头往店里而去,乌海不在,御用宝座,那就是谁抢到算谁的。 今天是漫漫第一,自然该是她的了。 袁州见一溜的几个都是十分熟悉的人,于是朝着她们点点头算是打招呼。 “早上好,袁老板。” 漫漫她们就要热情多了,一个个笑着跟袁州打完招呼,就找了位置坐下,打算等着吃早餐了。 “今天的早餐是水煎包,两种馅的,一种不辣的,一种辣的,有不喜欢的食客可以提出来。”袁州看食客们都坐好了立即道。 自然不管是谁,对于袁州的两种早餐都只有期待的份,不会说什么,只要辣的,或者只要不辣的,要是有,大家都会很感谢的,预示着可以帮忙多吃一个,再没有比这更好的事情了。 见大家都没有意见,袁州就开始掀开煎锅,打算夹包子。 黄金水煎包,因为中途需要翻一次,因此是两面金黄的样子,当然这个就极其考验火候的把握了,因为一不小心就会煎焦或者会有半生不熟的情况出现。 本来一次性煎到恰到好处,已经是水煎包比较困难的事情,黄金水煎包还得保证两面都一样刚刚好,那就更是困难的事情了。 草绿色的清新盘子,一个上面放两个包子,金黄和草绿辉映,看起来颜色很好看。 包子虽然已经经过煎制,但是依旧保持着包子完美的形态,除了颜色跟普通蒸制的包子不一样外,大概就是体型格外大? “哈哈哈,太好了原来今天真的吃包子,我运气太好了。”钟小小十分高兴。 她一直都在祈祷今天就吃包子,没想到果然就是吃包子,虽然不是灌汤包,但是这个看起来金灿灿的包子也挺好的,闻起来就很香。 “这个看起来确实很好吃的样子。”桃子虽然没有看到豆浆,但是对于这个颜色艳丽的包子还是很期待的。 “袁老板做的当然都是最好的。”唐茜永远都在保持队形。 漫漫比起小伙伴就没有那么多讲究了,也不开口说话,直接拿起筷子就夹了一个打算开口吃了。 “撒葱花的是辣口的,撒芝麻的是不辣的。”袁州看大家跃跃欲试,突然想起来还没有交代重要的事情,立刻道。 刚好漫漫对于芝麻很喜欢,因此夹的第一个就是洒了白芝麻的包子,虽然包子不是白色的,但是褶皱清晰自然,上面白色芝麻点缀着,散发出喷香扑鼻的味道,因此刚刚一夹起来,就直接往嘴里送。 “咔擦” 因为煎制的缘故,表皮十分酥脆,咬上一口就觉得很脆爽,但是最难能可贵的是,里面靠近馅料的部分,很是软嫩,咬开以后略微烫嘴的汤汁就涌了出来。 那是真的流出来,仿佛之前所有的汤汁都被锁在包子里,现在有了一个出口就立刻宣泄而出一样。 nongnong的汤汁伴随着白菜的清新滋味,再一咬,粉丝被咬断,立即给包子增添了几分韧劲,再加上一个个看似小,但是丰腴的rou粒,配合外表酥脆的包子皮,真是好吃极了。
“呀,原来煎的包子也这么多汁水,吃起来比蒸的还好吃。”漫漫很惊艳这个包子的味道。 相比起漫漫的斯文,唐茜就豪放多了,她是直接拿手拿起来吃的,边吃一边摇头晃脑的,不知道的还以为在拽文呢。 吃完以后本来想要舔舔手的,但是手上并没有沾到什么油渍,可见袁州控制的功力。 “不愧是我偶像。”唐茜感慨了一句,立刻投入另一个包子中。 姐妹是真的姐妹,但是抢起东西来也是真的狠,因此唐茜觉得速度得快,姿势得帅,不然包子就会进入其他人的嘴里。 相较于漫漫她们这里的热闹,乔洪涛那里就安静了不少,因为是一个人来的因此就跟其他人拼桌,互不相识,除了点头示意外,所有的注意力都在自己的早餐上。 乔洪涛选择第一个吃的是辣口的包子,上面洒了一些翠绿的葱花,越发显得金黄色很耀眼了。 因为热力的熏蒸,葱花散发出独特的香味,混合着煎制的香味,很是吸引人。 乔洪涛挡不住,速度极快地拿起筷子夹了包子放到嘴边就是一大口。 他的一口直接将包子咬了一个大洞,也是连皮带料给吃进了嘴里,带着浓烈香辣气息的馅料,混合粉丝的脆韧,吸饱了汤汁,以及酥爽的包子皮,都给人以新的口感。 袁州做的辣口的包子其实调料跟不辣的一样,唯一不一样的就是加入了自制的黔味香辣酱。 带着一丝丝独有的酸涩味道的辣酱,给本来就十分丰腴美味的馅料增添了新的活力。 比起不辣的馅料,辣口的显然更加厚重一点,但是就是这一丝独特的酸辣给煎制得金黄的包子带来了全新的体验。 “真是好吃,辣而不腻,皮薄馅多,酥脆软嫩,原来炸包子也可以这么好吃,果然华夏的食物真是太美味了。”乔洪涛道。 ……