第六十一章圣诞夜
今天圣诞节，没有事情要做，呆在家，便开始做着看电视，伦敦的冬天虽然不是很冷，但是下雨就很可怕了，阴沉沉的天，有一丝窒息感，现在外面就是这样。 “嗨，洋洋，快看，你的偶像出来的。”硕硕指着电视上一个俊朗雅的男子说，此时现在直播欧冠八分之一比赛的抽签情况（其实欧冠抽签在圣诞之前就出来了，不过为了剧情，修改了）。 “大卫，他是我的偶像啊。”洋洋啃着薯片点头说。 “快看，欧冠抽签结果出来了，阿森纳同皇家马德里抽在一起了，洋洋你支持哪个，是大卫吗？”硕硕貌似不经心问。 “恩，我喜欢大卫，不过我爱哥哥，我当然支持哥哥了，比赛的时候我还要穿哥哥的球衣去看，对吗？哥哥。”洋洋大眼珠一转，讨好的靠在李宇信怀说着。 “恩，乖了。”这答案不错。 硕硕嘟着脸，没想到被洋洋给利用，帮她表‘忠心’了。 此时，李宇信电话响了，这位御姐可真热爱工作啊！ “对了，李，现在，皇家马德里和阿森纳抽在了一起，谈谈什么看法，省得等下主编又要催了。”汤普森直接问出来，现在欧冠分组出来，阿森纳又是遇到这样强劲的对手，不管是核心队员还是教练都肯定逃不过被追问。 “恩，其实我一直很期待着这场比赛，银河战舰啊，太多的巨星，罗纳尔多、劳尔、齐祖、菲戈，还有我的凯拉的偶像，恩，一句话很期待，问我结果嘛，阿森纳肯定能晋级，而且我希望在伯纳乌进球。”李宇信很直白的说着。 “然后，对于其他组呢，巴塞罗那和切尔西，拜仁慕尼黑和ac米兰呢。”这两对比赛同样看点多多啊。 “恩，我觉得本届比赛，巴塞罗那对阵切尔西，这将是决赛级别的比赛，恐怕会成为欧冠的经典，而且两次球队还将在继续以后的比赛相遇，至于，拜仁慕尼黑和ac米兰，我看好ac米兰，他们的球员正处在最佳状态，而且我也期待着能够同卡卡在接下来的比赛相遇。”洋洋给硕硕和娜娜介绍英国圣诞大餐 在英国，除了传统主食的火鸡、烤土豆、煮蔬菜（胡萝卜、小甘蓝、西兰花之类）外，少不了的当然还有餐后甜点圣诞布丁（ChristmasPudding）和甜果派（MincePie）。 正餐的话，大家稍加想象也会知道是怎样。那么这次就从这些传统又有特色的甜点说起吧～！ 这个派是英国的圣诞期间传统的小点心。看到名字中的Mince时，你可能以为真的是rou馅派。但从烤箱中取出来一尝，竟然是甜的，而且一点rou都没有，还纳闷了半天。之后查了点资料才知道，最初的mincepie确实是用rou馅、牛脂、各种水果和香料制成的。但发展到今天，已经把rou馅去掉，变成纯粹的只用水果香料做馅的甜点了。 其中经常使用的水果有葡萄干、杏干、糖渍樱桃、柑橘皮、苹果等。主要的香料有rou桂、苜蓿、豆蔻之类。有时还会加些坚果进去。虽然你按耐不住尝鲜的心情，想立刻咬上一口的话也没问题，但风味和口感自然会稍显逊色。所以，还是把它们送入烤箱，稍等片刻吧～ 而若想讲点情调，又想试试最正宗的吃法，那么就一定要配上同样是圣诞期间特供的白兰地风味奶油（BrandyCream）或者沙司(BrandySauce)。锵锵～今天的主角之二到！！没错，它就是比MincePie还要不可或缺的，英国人过圣诞必定要吃上一个的圣诞布丁（ChristmasPudding） 这个个头很大、分量很重的圣诞布丁，通常会在圣诞当日的前4～5星期就开始制作。全家成员都要参与进来，一边顺时针地搅拌面团，一边祈祷并许下自己的愿望。而且，自家制圣诞布丁时，还会埋入一枚硬币（或者其他寓意的小东西），谁吃到就会被保佑来年的好运和财气。而且，全家人一起制作布丁，也象征着很重要的吉祥与团圆。这点习俗和做法，就跟咱们国家北方在春节时全家团聚一起包饺子，并会时不时塞上硬币或红枣的做法一模一样。 圣诞布丁对于英国，就如同史多伦（Stollen）之于德国，潘妮朵尼（Panettone）之于意大利，是最具代表性的圣诞蛋糕。 不过，打开包装看到这么一团黑乎乎、硬邦邦，毫无卖相到连史多伦和潘妮朵尼都比不过的东西，而随即飘出的不是甜点应有的香甜气而是一股刺激的酒精味，想必你也一定会吃惊一下吧～？！（笑）不过你确实要相信，这，就是英国最传统的“圣诞蛋糕”了！【圣诞】英国圣诞餐桌上不可缺席的甜点喔 圣诞布丁不仅本身硬实，味道也很足。主要的干果和香料可以参考之前在MincePie中介绍过的。不过，圣诞布丁中的干果馅们通常是被酒浸过的，而且材料中还会多出白兰地。所以，如刚才所说，一打开盖子，就能闻到很足的酒味。除此之外，核桃和杏仁也必不可少。切开就吃是没问题啦，不过让咱们一起来探究怎么才能吃得本土又地道些。 味道本身就很足的圣诞布丁，搭配的反倒是同样质感厚实的黄油。不过应了圣诞的景，这个黄油自然也是白兰地风味的（BrandyButter）。 把圣诞布丁送进烤箱加热，取出后再将白兰地黄油盖上。伴着融化的油汁，将布丁送入口中，唇齿间留下的都是蜜饯的甜和酒的香，回味悠远。 圣诞布丁热量和它的口感一样足，更别说如果你还要搭配上黄油一起吃。所以，往往一小块就会让你很满足。 李宇信在这里享受着家庭’，而其他球员在圣诞节这天都受到记者的追问，其阿森纳对皇家马德里、巴塞罗那对切尔西以及ac米兰对拜仁慕尼黑的三场对阵最令人期待。 “蒂埃里，请问，你是如何看到这次的抽签结果的？”亨利刚下飞机，就被守在机场外的镜报记者给逮住了。 “恩，很令人感到激动的结果，我可以和不少朋友见面，对于这一系列比赛，一定是很艰难的，我想我们的球队能够拿得下来，晋级下一轮。”亨利语气略带着一丝兴奋的，现在自己的球队正处在最佳状态，不会惧怕任何对手。 而在留守在伦敦阿森纳其他队员，因为刚刚拿下切尔西，气势正佳，被问到如何看到这场对决时，几乎毫无例外的表示不但要拿下这个系列赛，而且还要成为第一在伯纳乌赢得皇家马德里的英球队。 不过相比阿森纳队员的乐观，温格就像的谨慎的许多，面对BBc电台的采访时，他表示，两支球队都有机会进入下一轮，关键是看双方的临场挥，皇家马德里很强，但是自己的球队将全力以赴，争取进入下一轮。 而在被问到巴塞罗纳同切尔西更看好哪一支球队的时候，温格就显的犹豫了很多，他表示任何一支球队的淘汰都是球迷的损失，自己不能想象到有哪一支球队一定可以获胜。 而劳尔在接受马卡报的采访时，就表示自己十分的期待，自己一直很想看看李宇信的表现，同这个级新星同场竞技，而且皇马绝对有实力淘汰阿森纳，自己将全力为球队争取进入下一轮。 而在齐达内在接受采访时，就显得谨慎的多，他表示：“我知道现在很多人看好皇马，不过这一轮对阵没有那么容易，蒂埃里我很熟悉，我知道他有能力改变任何一场比赛，而且他很多次和我提到李，说他就是自己和罗尼的复合体，而且我看了他在切尔西表现，他确实很强，阿森纳拥有着两个绝对可以改变比赛结果的球员，这很可怕，这将是一场艰难的比赛。” 同时这个看似巧合的抽签结果却成为西甲与英的两个联赛对决，皇家马德里对阵阿森纳是两个联赛第二的直接对话，而切尔西对阵巴塞罗那则是两只联赛冠军球队的碰撞，这将是直接体现这一时期两个顶级联赛的最高水准的比赛，于是比赛还没有开始已经炒得大热。 而同时分居夺冠赔率的前两位的队伍直接相遇，令不少赌徒感到兴奋和不舍，整个欧洲在期待着，上个赛季切尔西就同巴塞罗那相遇了，当时切尔西由特里在主场最后时刻顶进制胜球从而主场4－2，总比分5－4晋级下一轮，时隔一年再相遇，自然有不少的话题。 穆尼里奥对这个结果显然不满的很多，他在接受邮报采访时，表示这一切感觉都像是安排好了一样，不过自己的球队会想去年一样晋级下一轮，直至夺冠。 而里杰卡尔德则表示巴塞罗那已经是一年前的队伍了，他们有信心能够晋级下一轮。 不过阿森纳在欧冠抽签之后，立刻准备联赛的比赛了，三天前阿森纳在联赛杯客场艰难的淘汰了英甲的唐卡斯特，令温格稍稍大意的心又收回来了，这次客场面对查尔顿，温格绝对不希望自己的球队再在小球队上失分了。 和欧洲其他联赛相比，金钱和利益至上的英超没有冬歇期。 英超一直都是20个球队，本来比赛就多，而且又有两个杯塞，其他国家都把杯赛放在周中，但为了市场开发和电视转播的需要，英足总把杯赛放在周六、周日踢，自然冬歇期就被挤掉了。 在寒冷的冬季，本来就不适合体育运动。球员在度过了半个紧张的赛季之后，也进入一年中最疲惫的阶段。体力的透支，加上精神的疲劳，很容易造成球员受伤，从而影响后半段更加激烈的联赛。 球员们拖着疲惫的身躯在场上缓慢移动，不会再有快速反击得分的场面，比赛的节奏变得拖沓……不要以为这是赛季末期英超比赛的描述，也许，这样烦闷的场面会在本周开赛的英超出现。 世界杯上，英格兰队有个规律，那就是球员们上半场生龙活虎，下半场却筋疲力尽，这并不是他们不善于合理分配体力，而是英超耗尽了他们的体力，英超累了。 英超球员每个赛季要参加38场联赛，再加上足总杯、联赛杯，如果是豪门还要在欧洲赛场比赛，队中球员一个赛季打上60场比赛也不嫌多，一个赛季下来即使铁人也受不了。近年来，有识之士要求英超设立冬歇期的呼声越来越强烈，最近埃里克森在总结英格兰队世界杯之旅的教训时，也把英超没有冬歇期当成战绩不佳的理由：“我们队中许多球员都不在状态，因为激烈密集的联赛已使他们身体疲乏，不能恢复到巅峰。” 频繁的一周双赛已摧毁了球员的身体，使他们变成像玻璃人一样容易受伤，这也影响了英格兰国家队的表现。 在欧洲五大联赛中，除了英超，其他四大联赛在圣诞和元旦假期都有一个两至三周的冬歇期。唯独英超没有，英超不仅没有冬歇期，并且元旦前后的赛程还特别密集，几乎每3天有一场比赛。对于那些效力英超的海外球员而言，圣诞、元旦假日，很难回家与亲人团聚。 其实，最近几年来冬歇期一直是英超一个热议话题。曼联主帅弗格森、阿森纳主帅温格、英格兰主帅埃里克森曾多次呼吁英超效仿意甲等联赛，安排冬歇期，认为这有利于球员在联赛赛程过半时，恢复体力、治疗伤病，不仅对俱乐部有利，对英格兰队也是一大利好，有助于他们在世界杯赛或欧锦赛中取得好成绩。 但英足总一直拒绝设置冬歇期