0537 跑堂
管家迈着四方步走进客栈，客栈柜台的后面，扒拉算盘珠的胖老板看见了，赶紧迎了出来，问道：“苏管家您来了！” 管家点了点头，说道：“城主大人有令，晚上饭按照上午的规格，再上一个档次准备。” 胖老板愣愣神，有些吃惊：“再上一个规格？苏管家，咱们中午这顿可是按照人均十个大洋的标准准备的，再上一个规格，那得……得是多少钱？” 苏管家瞥了他一眼，说道：“你说呢？” 胖老板就苦了脸，说道：“苏管家，咱小店备席，一个人十个大洋的标准，已经是开天辟地第一遭了，这要是再上个规格，真是让我不知道应该准备了。” “你傻呀！” 苏管家咧嘴笑道：“就按照中午的标准，换换菜式，给城主大人汇报说是按照人均十五个大洋的标准准备的不就完了？再说了，你说中午是十个大洋的标准，我怎么看着不太像呢？这事还用我教？” 胖老板继续苦着脸：“这个招我不是没想过，但城主大人眼里容不得沙子，这要是让城主大人识破了，事情可就不好说了啊！” “怕什么？” 苏管家挺挺腰杆说道：“你是城主大人最得力的合作伙伴之一，这次的接待之所以点名要你亲自负责，也就是这个原因。” “驸马大人和郡主大人，那都是京城里过来的人，什么好东西没见过，什么好东西没吃过？难道说他们吃的真是饭？错了，他们吃的就是个面子！” 苏管家面授机宜，哼哼冷笑着说道：“所以啊，这个事也就是个面子事，你尽管这么办就好！” “得！我就听苏管家的！” 胖老板不动声色的把一张银票塞到了苏管家的袖子里，叹息着说道：“苏管家您也体谅体谅小的，接待驸马大人和郡主大人那是咱们的荣幸不假，可这花费真不是一般的大。城主大人是说，这个花费都由城主府担着，但咱们能这么不懂事？” 苏管家哈哈一笑，拍拍胖老板的肩膀，说道：“你老兄晓事，我也不怕给你多说一句，这事办好了，城主大人以后亏待不了你。” 左右瞅瞅没人，苏管家凑到胖老板的耳朵边上，小声说道：“驸马大人中午喝多了，晚上不定能不能过来赴宴呢，所以说晚上的晚宴你悠着点，看情况再说吧，只要有个样子，别让城主大人挑理就成。” 胖老板眼神一亮，赶紧表示感谢。 ……………… ……………… 苏管家把事估计错了，段天贵定下的晚宴开席时间是七点钟，没等着到点，城主府后院就传出话来了，说是驸马大人催问什么时候开始吃饭。 客栈的厨房里一阵忙乱，原本只是做做样子的准备立刻就得变成现实，直接就把一众三十几个厨子全都雷得满头大汗，不是窗外的节气傻子都能看出来是冬天，进到这个厨房的人还以为是三伏天呢。 好在，这批厨子训练有素，也都不是吃素的，等着驸马大人和郡主大人在段天贵的陪同下走进客栈大门的时候，厨房里的准备工作终于全部到位，只等着段天贵一声令下，就可以先上凉菜了。 没等段天贵下令，李旦首先开了口，说道：“段城主，我这人吧其实一直比较喜欢自由自在，上午咱们憋在大房间里吃饭，着实是有些憋闷了，怎么着，晚上咱们换个地方？” 段天贵心里一紧，陪着笑脸说道：“驸马大人，南城地势偏僻，接待条件很有限，整个南城扒拉一圈，也就是这里具备接待您和郡主大人这样的贵客的条件，换个地方的话……” “我是说换个地方吃饭，又不是换个客栈吃饭。” 李旦笑眯眯的说道：“中午在楼上看着后院有个池塘，池塘边上还一大片空地，咱们就去那里吃好了，敞亮！” 段天贵心里顿时松了一口气，说道：“驸马大人这么说的话，这事好办！” 他赶紧的把胖老板招呼过来，又把李旦的要求布置了下去。 胖老板先是一呆，又不敢说不行，赶紧的下去想办法去了。 房间里的大桌子临时往下搬已经是来不及了，也折腾不起，好在客栈里的一些东西准备都有所富裕，胖老板接着就想到了一个门字形的布置方案。 随后，一大群的跑堂迅速行动起来，笨仓库把一些八仙桌全都搬了出来，摆在了池塘边的空地上。 居中的一张桌，是给驸马大人、郡主大人和城主大人准备的，而两边两排排开的桌子，则是给追随者和学生们准备的。 按照胖老板的安排，除了首桌之外，其余的每张桌最多坐四个人，空着一边斜对主桌。 这是古代分席而坐的格局，只是天冷地寒，不适宜卧榻而坐，用了八仙桌代替。 唯一比较棘手的是，如此一来就不能按照每桌多少菜那般上了，还需要把每个菜都提前分好，上小碟。好在，小碟在客栈里的存活也足够多。 总而言之，李旦一句话下去，客栈里一阵鸡飞狗跳，跑堂的差点没累断腿。 ……………… ……………… 折腾结束，一直到了七点一刻，一排排的灯笼在池塘边上挑起来的时候，这顿晚宴总算是可以开始了。 跑堂的人端着硕大的托盘开始上菜的时候，李旦笑呵呵的对陪在首桌的段天贵说道：“段城主，不知道你发现一个问题没有？” 段天贵不解其意，问道：“驸马大人说的是……” “我是发现了，南城这个地方是个好地方啊！” 李旦笑眯眯的说道：“城市建设没的说，就连朝歌和南城比一比，恐怕也得略输一筹，难能可贵的是，段城主你还非常注重其他方面的发展，这一点真是让人刮目相看啊！” 话听着不像是坏话，但段天贵没来由的有种心里发颤的感觉，讪讪笑了笑，说道：“驸马大人谬赞了，段某实在是不敢当。” “敢当敢当！” 李旦看了那些跑堂的一眼，说道：“要不是我刚才看得仔细，几乎就没注意，你南城这里居然连跑堂的都至少是一级法师！”