第1976章 酒
许琴是公主命，会有个旁人眼里的公主病也挺正常，这才是她的自然状态，而不是什么作或者装。 至于这会她有点羡慕的对象查理兹-塞隆，那是被张楠同家里的女人们，硬生生给至少提前十多年整出个女王范。 演戏学阿佳妮，特立独行；生活参照妮可，除开在家之外，外边、外人面前气场十足。 别管哪个家，反正这会也是在家，查莉主动收了气场，回复正常女孩子的状态，算是陪着哥哥同他朋友们喝喝酒。 吃的是火锅，三五友人，夜宵来这个最合适。 这年月火锅在剡县算刚略微流行，但不是在专门的餐厅内流行，而是在居民们各自家中。 火锅店 杭城、会稽这会有没有张楠不知道，但在剡县绝对还没! 连外来人口流动最大的崇仁那都没看见，更别说市区这边了。 这会在剡县开火锅店，开段时间倒闭是唯一结局。 时间未到，这会下岗潮已经开始肆虐，大部分本地人都习惯在家吃饭了。 上辈子也差不多这会的同一时间段，剡县人开始喜欢在家搞个电烧锅，买上两盒火锅调料蘸着吃。 江南人，这年月冬季家中请亲朋好友吃个火锅很时髦的，菜其实很简单，自己洗点青菜、白菜心，切点年糕片，买点猪血、鸡rou，好一些的话再准备点排骨就很不错了。 汤底讲究的白水煮rou骨头，简答些的就白开水放点盐，边煮边吃，调味基本就靠蘸着吃的火锅调料加酱油。 这就是江南人吃火锅的最初级阶段，但也是最温馨的时代。 所以张楠的记忆中有很有意思的一件事:95、96年左右，剡县每次有大型摸奖时，倒数第二或者第三档小奖，一定有一档是个电烧锅。 张楠为啥清楚 上辈子自己一年内摸了叁，一个自己用，另外两个送人，其中一个是送了表姐张慧，之后没少被jiejie、姐夫喊家去吃火锅。 不过这梅雨季节，剡县人是不会吃火锅的:嫌热! 如今家中有空调的人家真正是凤毛麟角，就算那些个条件极好的人家安了，那也就是在主卧室里有那么一台，俗称空调房。 当然，这不包括张楠家，还有自己庄园附近豪宅区的那些个另类。 庄园里各幢主要建筑都是中央空调，分散的那些和工作人员宿舍才是分体式，反正庄园电路是专线，一般还不会停电。 但今天的夜宵却是寻常百姓家宴般的火锅，酒除外。 汤底白水煮排骨，青菜、菠菜、白菜心，厨房冷柜里留着的当天自家庄园现杀鸭血，再切点年糕片，连鸡rou都没让厨房准备。 厨房那帮子厨师当然能整出口味地道的山城或蓉城式火锅，但张楠今儿就想吃最简陋的电烧锅。 不是自个小家子气，还有什么是他没吃过的 这样清清爽爽的电烧锅吃着叫养生，至于什么吃夜宵不科学的论调，张楠两辈子都不以为然! 农业社会，天黑睡觉，当然没夜宵什么事。 可上辈子自己闯荡琼海那会开始，就晚睡晚起，不吃夜宵饿肚子呢 生物钟不同。 当了土夫子，那是昼伏夜出，带点便宜蛋糕，或者饼子、馒头，夜宵就是正餐。 至于后来生活慢慢稳定，玩古董的人晚上没少喝茶闲扯，麻将这些不爱好，都扯古玩了，夜宵吃得不少。 更后来有了孩子，那得是孩子睡着了之后的时间才是自己的，天天午夜才睡，离晚饭都过去至少五六个小时，不吃点饿得慌。 再说那会夜宵文化已经起来，属于正常的普遍情况。 菜简单，客人们不会有闲话。 看看吧，许琴就吃了几口，大概怕长胖。 至于姜汶，同自己说得多，酒也不少。 而葛大爷最有意思，看到今天喝的是十几年前产的茅台，虽然控住自己喝酒的欲望，但明显从他那眼睛里就透着两个字:酒鬼! 爱酒之人，有好酒就走不动路，说的就是葛大爷这一号。 张楠不多喝，晚上就二两，绝不超出。看到自己没多喝，明显感觉到这姜汶和葛大爷也都在控制，也不多喝了。 本就是一人一瓶茅台，自己倒自己喝，能喝多少喝多少那种。 张楠一看这情况，笑着对他们道:“姜子，老葛，你们随意，我是晚上一般就二两。 我听说姜子52度白酒随便三斤，老葛也是酒仙级别，你们到我这来，菜是没多少特别，但酒绝对管够!” “张先生，你叫我尤子就成，熟人都这么叫我。”葛尤连忙道。 “那我以后就喊你尤子了，我这没二锅头，明天回崇仁，你和姜子都带个两箱回去慢慢喝。” “张先生，这可使不得!”葛尤连忙道。 “没事，差不多这些个年份的，我那应该囤了有个几万箱吧，喝不完。” 三人震惊! 然后脑子里不自觉的开始算:那得有大一座山 “哥，你记错了，后边的不算，jiejie说你那仓库里八十年代的茅台就应该至少有个小一千吨，不止那个数。” 继续震惊! 张楠疑惑，问查莉:“我有那么多吗” 自己都搞不明白了。 “只多不少，这还是你存在剡县那个全密封大仓库里的量。 每年姐，还有爱华、德彪他们都会给你整个一、两千箱新茅台找地方屯着，那个五粮液倒是少得多，可能百来箱到头，姐说你对那个一般般。 还有，美国那边，几个进出口贸易公司每年也会顺道给你囤些外贸的茅台，还有华人圈子里有人在为你顺带着收购陈年茅台...” “我...我还真没注意。”张楠略微有点尴尬笑笑。 又是震惊! 再下去，该麻木了。 张楠真不知道自己藏了多少好酒，有些是时间长给忘了，有些是真不清楚，因为不断有新的送来。 至于喝掉的，那得去问自己那些个管家，那边有清楚的账目记着。 “两箱少了点。”手示意了一下，房间转角处隐形似的一名侍者上前。 “先生。” “这边库房里还有哪些年份的” “50年代的就几瓶，六十年代的...... 八八年的有大约两百箱，之后的我得去看一下登记册。” 八六、八七的比八八年的还要多，至于更晚年份的，那是更多了。 庄园里有酒窖，也有酒类仓库，像茅台，包括三大革@命在内，其与其之前产的才有资格入巨大的藏酒窖，其它的都在仓库里码着呢。 “不用看了，就八八年的，记得明天晚上准备十箱，让人帮我朋友分开送影视城那边他们住的酒店房间去。” “是，先生。” 这边两个男人连忙推，可张楠做的决定，哪是他们能左右的。 反对无效。 觉得不能顾此失彼，看向许琴，道:“女孩子喝白酒不好，明天准备两支滴金，最近好一些的年份。” “是，先生。” 许晴不清楚什么是滴金，但感觉说的好像是现在在喝的这种。 吃完夜宵，女孩子找机会问了下三人中在外头最见过世面的姜汶。 “我和尤子那十箱茅台，加起来还比不上一支好一些年份的滴金，那个还是有价无市，你可别没事给喝了，更别稀里糊涂送人。” 姜文告诉她。