第二十七章 夏尔的礼仪讲座
夏尔的奔驰SLC200停在餐厅斜对面的停车坡道上，那里有准备好侍者带着白手套替客人拉开车门，侍者一手拉开车门，一手遮住车门上檐，防止客人从跑车出来的时候后脑勺碰到低矮的边框。白手套的外面至少露着三枚戒指，挑选强大的血裔为客人服务，不仅是老板对顾客的尊敬，也是对客人自身地位的肯定。 骆狩先行下车，为了出席今夜的晚宴他换上一套修身无尾丝质外套已经黑色长裤，还特意带上黑领结、腰封，外套里面穿上一件翼领白衬衫，刚刚戴上的第三枚戒指闪闪发光，本来长相中等偏上的骆狩借着衣服一只脚迈进了男神领域。夏尔特意挑出了最显身材的平驳领大开襟的乳白色小西服，把他的胸肌凸显的格外明显。苏默只穿了一件紧巴巴的淡黑色西服，即使如此也被身边的两人映的珠光宝气。 夏尔掏出自己的会员卡，交给领头的侍者，侍者查看完之后恭敬的双手交还给夏尔，问：“夏尔先生，请问哪位是您的同伴？” 夏尔指了一下骆狩说：“他，另外那位有人邀请。” “苏默苏默。”boss踩着十二厘米的高跟鞋小跑过来，“这是我邀请来的客人。” 领班很明显认识boss，连会员卡都没有检查。直接对苏默微微弯腰鞠躬道歉：“不好意思，之前多有冒犯请您见谅。” 完全没感觉受到冒犯的苏默歪头，领班肯定不懂他在想什么。 领班吩咐另外一个侍者带boss苏默上楼，他亲自带夏尔骆狩走向另外一个方向。 骆狩说：“我们想和boss他们挨得近一些。” 领班的声音温和儒雅，一如其人。他说：“饮食讲究心境，心处闹市品珍馐而不知味，安稳坦然食花生亦有火腿味。如此月夜，与良友晤，当居松而观水。与良人晤，当燃红烛临静夜。各得其乐，两相不误。” 相传有个性的米其林三星店，是会有偶像包袱的，更有甚者，你在品评餐厅的时候，餐厅也在品评你。领班虽然礼貌谦恭，但是却无形中拒绝了他的要求，要是继续要求，怕是要挨上几记白眼，这种破地方骆狩要不是为了苏默的终身大事，才不会来。 骆狩只好现场编造理由：“啊......那个其实我和他是......” “嗯？”侍者稍稍抬起眼皮看了一眼夏尔骆狩，“既然二位是，咳咳，的确是我思考不周。请您二位跟我来，我给二位从新安排座位。” 你咳咳是要什么啊喂！你倒是把话说清楚啊！ 二楼和一楼的环境确实不同，相比一楼的空旷无碍二楼显得精细而温暖，每个方桌都在建筑学的巧妙安排下互不相见，制造出属于情侣二人的隐私空间，月光巧妙的洒在两人脸上，烛影摇红，暧昧异常。 “好尴尬啊。”夏尔看着月光下骆狩的脸，嫌弃的说，“不想吃饭了。” 月光同样也洒到夏尔的脸上，两个男人在浪漫的环境下相对无言。 骆狩说：“你说的腿长人美歌甜胸大的天才音乐家呢？我赶快助你起飞然后去找苏默，他那边不知道会出什么乱子。” 夏尔：“那么我先说一下这次目标的资料，今晚负责钢琴演奏的是御院的韩岚蝉，喜欢吃煎蛋饼，最喜欢的颜色是熏衣紫，最喜欢听的音乐是肖邦的降e大调英雄波兰舞曲。据说她曾经有个男友叫洛青狸的，是搜查组的精英。” 骆狩：“有男朋友你还上？学长你挖墙脚可不对啊。” “曾经！曾经！”夏尔强调道，“几个月她男朋友前上吊自杀了，我好歹也是名门之后，还不至于饥不择食。” 正说着，领班端着餐单走了过来，脸上还带着歉意说：“二位先生，请点单吧。” 菜单分两式，菜单很薄酒单较厚，打开之后全是法文，骆狩一点也不认识。骆狩感到苏默熟悉的气息就在附近，这是血裔之间的相互感应，可不是直觉。 苏默同样感受到了骆狩的气息，他接下菜单，让给boss。 “你们这里有什么特色菜？有什么好吃的？”骆狩看着领班的眼睛微笑，一边想着苏默会法文点单这步难不住他一边问领班，“你有什么自己喜欢的菜可以为我们推荐一下？” 这是去西餐厅点单时非常重要的一步，千万不要不懂装懂，食客并非是老饕，当然不可能对各个餐厅和特色菜式了然于胸，承认自己的一无所知并不会降低自己的形象，这个时候，你表现出的自知之明反而可以赢得他人的尊重。服务生见过太多各种各样的客人，一眼就能判断出你是什么样的客人。 领班不假思索的推荐了白汁脍小牛rou，佐酒用波尔多梅铎产区的Pauillac白葡萄酒，甜品搭巴黎车轮饼。 骆狩点头，虽然他没听懂领班刚才说的是什么。 夏尔点了荞麦可丽饼配博若莱新酒，他一会有活动，不需要吃太多。 与此同时苏默那边也完成了点餐，开始进入了最为凶险的待餐时间。 苏默抢在boss开口前说：“你点了勃艮第沙司。” boss将准备好的餐巾打开，对折折痕那一面朝向自己，摊铺在大腿上：“嗯。” “法国菜的精髓在于黄油和酱汁，食材是他们的调味品。法系菜式的风情是通过浓厚多情的调味汁展现的。”苏默不给boss说话的机会，这是之前骆狩教给苏默的方法，通过这种无聊的科普方式熬过用来调情的时间，“勃艮第沙司的底料是褐酱，褐酱以烤rou汤汁为底，色深而味浓，一般不直接浇汁，而是作为半成品再加工成其他调味汁，加入红酒，葱头，芫荽，月桂叶制成浇在炖牛rou上就是一会要吃的勃艮第沙司。” Boss赞叹：“嗯。” 骆狩之前说这招即使拖不够时间，也能因为男生乱显而让女生大失好感，不过好像在boss身上没有作用。 “白，褐，红，荷兰，天鹅绒五种酱料是法菜的母酱，女生口味偏淡的话可以选择荷兰酱。”苏默继续说，“法餐除了酱料之外，佐酒也是他的灵魂核心。正式的西餐餐厅桌面通常会在靠近右手边放三到四个杯子，呈45度角摆放。” Boss的手指在杯子边缘滑来滑去，说：“嗯。” 事与愿违了？怎么感觉boss说的话比自己还少？ “最靠近你右手的是起泡酒杯，高而瘦的杯型方便食客观赏气泡上升的样子。稍稍远一些的第二个杯子，是喝白葡萄酒杯，也就是我们常见的酒杯形状。第三个杯子是红酒杯，它形状类似白葡萄酒杯，但稍高大一些，可以代替白葡萄酒杯。最靠近左手一侧的杯子则是水杯，它也是四杯最高最大的。在换酒换菜时饮水漱口，可以帮助你更好品尝美食滋味。”夏尔现在正在给骆狩介绍桌面布局，他这种铮铮硬汉，内心也有诡异的绅士的风度和柔情。不要为无知找借口。“虽然是细微的枝节，但是可以无形中树立起你在女孩心里中的绅士形象，作为我今天的僚机，这些知识是必须要知道的。” 骆狩之前在国内吃西餐的时候随便惯了，受不了这么复杂的吃法：“餐桌礼仪不是左叉右刀么，而且这种繁杂的礼仪女生根本不会关心的吧。” “明白你为什么单身到现在了吧。女生归根到底追求的是安全感，而繁杂礼仪背后的稳定与教养正是安全感。”夏尔把刀叉交叉，刀叉柄对准5点方向，道，“英国人舀汤是勺子从内向外，法国人舀汤则正好相反，这些细节你们这种Newmoney是不会懂的。” 骆狩：“只专注细枝末节，你这样根本体会不到美食的真谛！” 夏尔继续把玩餐刀：“谁来这种地方是单纯为了吃饭？我宁愿在宿舍吃土豆饼。身份展示与社交才是今晚的重点。” “说起来韩岚蝉怎么还没来？”骆狩在等餐的时候练习切割动作，西餐切割动作要控制一个幅度，双肘夹在腰的两侧，寻找一个适合发力的支点，这个动作和平时练习的拳击发力动作差不多，不知道那些绅士淑女平时怎么端着架子吃得那么开心的。 静谧的大厅中响起脚步声，踢踏踢踏听着人心痒。接着中央C键轻响一下，音符便在黑白键之间跳跃盘旋，升腾转移，起势舒展柔滑，进而如夜莺低语，指尖寻觅着对应琴键的颜色。纤细的手指撩人，素白长裙拖在地面，上面缀着的银莎同月色一道流动。 “韩岚蝉。”夏尔一指大厅中央，骆狩偏过头去，看到绝色的少女正上演着音乐的魔法。 骆狩说：“真好听。” 夏尔：“这个曲子叫什么？僚机快帮我想想。” 骆狩：“谁知道这种东西，好像是肖邦的吧？” “升C小调圆舞曲，肖邦。”苏默放下餐刀，聆听舞曲。 Boss割下一小块牛rou，沾上汤汁，眼光只随着苏默移动。低声说：“嗯。”