第一百零五章：春回大地
细雨绵绵万物生，寒风吹拂又新春，油菜已过半人许，桃树又添红豆仁。新年是欢笑的时刻，新年又是忙碌的时刻，电话、短信、QQ、邮箱，一切能用上的通信手段都在各自发挥着力量，把最衷心的祝福带给对方。 “大年初一头一天儿呀！小的来给老拜年儿呀，打新春刚初二呀！…….”二人转的歌词由远而近，飘荡在空气中，杨天一边查看这种下树木的情况，一边琢磨着，这词怎么不对味，好像有些地方少了，有些地方又多了。这是谁呀，是不是天上掉馅饼把他砸晕了。 一抬头就看见陈波骑着一辆自行车朝杨天这边走来。“我说，波哥你是不是遇到什么喜事，怎么把你乐成这样？是天上掉金子了还是你今天捡钱了？” “哈哈…..，这些都比不上。我给你说今天张婶给我介绍了一对象，这不明天别人要我陪她一起去踏青吗，你说这事是不是比天上掉金子还让人高兴？”陈波把自行车依靠，大笑道。 “踏青？我说波哥是你有病还是她有病？这种天气踏青？你没发高烧吧！”杨天看看周围那枯黄的野草，踏青你至少也得找点看头出来呀，这遍地黄叶踏什么青？ “小哥你这就不懂了，这踏青它分很多种，你说的是表明，而我们踏的是意境，懂不？”陈波满脸的笑容，装着自己很有学问的解释道。 “行，行！你踏的是意境，我不懂行了吧！哎！看来我还是老了，有点跟不上年轻人的时代了。”杨天弯着腰，然后看看陈波，哀声的叹气道。 “滚蛋吧你，你老了？我难得和你说！没事我先走了，我得回家好好准备、准备。” 说是这样说，但是陈波并没有征求杨天的意思，他把自行车往上一提，溜了一下，骑着自行车就往远处跑去。 杨天看着陈波的身影，心中既着急有高兴。焦急的是陈波并非正常人，从生下来他就带着隐疾，而刚好这隐疾又影响到陈波的生育功能，刚才杨天不想打击陈波，不敢泼他冷水。怕他听后又产生什么厌恶情绪，怕打消掉他对生活的希望。 不是说陈波不能耍朋友，而且因为他无论怎么耍朋友，怎么谈恋爱都是有花无果的。张婶给陈波介绍女朋友，不知道是何用意，她明知道陈波的隐疾，为什么还要介绍女孩子给他认识？杨天不懂，也想不明白，现在只是走一步看一步，看看这中间到底有什么事情，看看那女孩子是否真心。 说起踏青这还早了点，因为春节刚过没两天，去踏青只能看见一望无际的枯草，和那带着寒冷吹过的寒风，就再也没有任何一说或者任何值得一看的地方。但是踏青早却并不能说明春还未到。 仔细观察你会发现春天已经到来很久了，其实他在春节之前已经悄然进入人们的视线，只是我们未成用心的去发现。 用手扒开田埂边的草丛，一棵棵紫中带绿的嫩芽已经不甘寂寞的从草堆里跑了出来。这就是TN或者重庆喊的侧耳根，学名也叫鱼腥草。现在市场上面出售的侧耳根都是人工种植的，你别看着那根大叶肥，实际上吃起来，却没有了野生的那种香味。 最容易品尝出来的就是其根部，野生侧耳根香、脆、鲜美，而人工种植的侧耳根味道稍淡一些，吃起来很粉，少了应有的那种脆香的感觉。还记得小时候，每当到了春天，就和几个小伙伴，拿把割草刀或者砖刀挨着一根田埂，一根田埂的寻找。 寻找到后，就卖力的挖侧耳根的根，因为侧耳根的根是最好吃的，也是最鲜美的地方。挖回家后先用清水洗净，然后用开水浸泡几分钟，最后用盐去掉多余的腥味，再加上葱姜蒜辣椒等，对了还有必不可少的醋，这么一盘凉拌侧耳根就做好了。 小时候不懂事，为了吃到这鲜美的侧耳根杨天没少挨父亲揍。要想获得更多的根，就必须挖更宽的田埂，这田埂又是农民用来蓄水的必须之物，田埂挖垮了，就蓄不上水。蓄不上水自然要吵，要骂人。所以每当看到杨天提前侧耳根的时候，父亲第一件事情是问杨天挖了哪根田埂没有，如果杨天不说话就表示默认，然后噼里啪啦的一顿竹笋炒rou。 当然能证明春天到来的还远不止这一样，还有一样大家更熟悉，那就是春芽。春芽炒蛋可能很多人都吃过，但是要知道春芽怎么来的，那就有很多人说不出来了。 春芽又名香椿，就是香樟树春天发出最嫩的叶子。杨天小时候为了挣零用钱，一到春天就到处寻找这种嫩叶。找来后捆成拳头大一捆，然后五毛钱一把卖给城里人。 春芽炒蛋是一道名菜，也是一道鲜美飘香的农家小菜。选用最嫩的春芽，然后配上两个鹅蛋。只需要一点稍许的盐巴，就能烹饪出一道可口美味的春芽炒蛋。 等起锅的时候你会闻到一股淡淡的清香味，舀一勺在嘴里慢慢嚼，这越嚼越香，越香越嚼。鸽蛋的柔滑和着春芽的清香，通过牙齿慢慢的释放出来，诱人的味道勾起人的食欲，这种感觉舒服而又安心。 证明春回大地除了绿叶以为，那么花也是其中一种。实际上能预示春天到来的花并不是桃花，而是樱桃花，樱桃树在冬天已经打出花苞，只等春天一到它们就竞相开放，雪白粉嫩的小花一朵朵一处处惹人喜爱，如果樱桃树多，那么你呆在树的下面，会看见无数的花瓣随风飘散，带着一股迷人的味道散落在树下。 TN有句俗话叫三月樱桃红似火，也就说在三月的时候樱桃就已经成熟了，从其果子成熟的季节可以反推樱桃花开放的时间，所以说樱桃花开春来到，春回大地满人间。 今天没带‘作案’工具，杨天也不能挖到自己想吃的侧耳根，但是春芽却跑不了，这东西就长在山坡上，稻田边，只要人高手长会爬树，就一定能弄到。 初春春芽也并不很多，杨天一手夹着记录本子，一边在上坡上寻找。一棵、两棵、十多棵树才采到一大把。哎！春天虽说来了，但是这也太早了一点。要是再晚上十来天，这一棵树上也能采到这么多。但是杨天抵挡不住这美味的诱惑，即使在少，他也不想放弃。 “小天回来呢！你手上拿的什么？怎么这么香！”王老笑着问道。 由于今年易正德在杨天家过的新年，所以杨天也不用麻烦，不用大年初二还要去他家拜年。但是不用麻烦只是相对杨天少走一家而说，其实大年初二杨天依然去拜年了，只是拜年的对象成了王老。 王老家的两个亲孙子都没回家，他一人在家也不好耍，见杨天过来拜年就干脆乘着杨天的车来到杨天家，这不有邓老在，两人是有说有笑好不热闹。 “呵呵，爷爷你们又杀起呢！我手上拿的东西你一定知道，要不你猜猜？”杨天一看两人在下象棋，就笑着打趣道。 “你这小子就滚蛋吧！这还用猜？不就是春芽吗！赶紧走开别打扰我的思路，也不知老王今天什么运气，一来就连杀我两局。”邓老看也没看杨天，他双眼紧盯着棋盘，嘴里说道。 也怪自己今天运气不好，遇到邓老输棋。杨天见邓老的样子，无奈的摇摇头，这老头什么都好，就是做事太认真。什么东西都讲求个完美，下棋有这么严重吗？ 严不严重不知道，但是这春芽的美味可是独一份。中午老妈炒出的春芽鹅蛋一端上来，那就得到了大家的喜爱。特别是烟雨只见她手里拿着一个勺子在那里上下舞动。 “慢点，慢点行不！又没人和你抢至于这样吗？你没看见大家都在看你吗？”烟雨的母亲看着烟雨的样子，连忙拉着她的衣服说道。 “妈！这东西太好吃了，比我以前吃的菜都要好吃。”烟雨没有停息，她现在也不顾什么淑女形象，手长则有手短则无。 “你呀！都做别人的妻子了，还不知收敛。看看大家看你的眼神，你也好意思！”易正德端着酒杯笑说道！ 其实他并没有阻止烟雨的意思，这东西自己也有好多年没吃过了，现在吃来这味道依然那么好，那么香。把烟雨许配给杨天现在看来是他易正德做的最对的事情，今天上午跟着杨天的大哥出去走了一圈。易正德发现自己还是小瞧了杨天。以前他觉得杨天搞养殖、搞科研就已经很了不起了。但是现在看来这还远远不止，这小子居然还懂得园林设计，看看他描绘的草图，和已经栽种下的树木，易正德没理由不相信杨天在这方面是一个高手。 每一处景观布局相当的合理，每一种树木的用处，景观效果都被他发挥的淋漓尽致。没想到，真的没想到，也不知道这小子还有多少东西没有表现出来，也不知道还要多大的空间才能够让他真正的发挥。