第一百三十章 亲自烹饪
看着四宫小次郎指出来的几道料理，李晓然轻轻的点了点头。 而一旁的薙切绘里奈跟幸平创真面色则是一凝，因为这被四宫小次郎单独点出来的几道菜，正是他们制作的。 “这种程度的料理，还是太过于粗糙了一点。”四宫小次郎摇了摇头说道。 “这几道料理，到底哪里出了什么问题么？”一旁的薙切绘里奈有些忍不住，开口问出心中的疑惑。 通过神之舌的改进，那几道料理，应该已经非常完美了才对啊。 虽然知道眼前的人是法式料理界中公认的大师，但是薙切绘里奈还是非常好奇，自己究竟哪里错了。 “神之舌，虽然厉害，而且光是配方跟火候等方面，的确无懈可击。”看着薙切绘里奈，推了推眼镜四宫小次郎缓缓道：“不过，你见识的东西太少了，也罢反正还要在餐厅里面待上一小段日子，就让我来让你看看真正的法式料理吧。” 说着四宫小次郎竟然是站起身来，朝着厨房走去。 “四宫学长还真是呢！明明心里面很愿意教导别人的吧。”一旁的乾日向子，等到四宫小次郎走到厨房里面之后，方才撇了撇嘴说道。 “日向子，如果被四宫师傅听见，那你可就不好受了。”看着等四宫小次郎走进厨房后，才敢背着说坏话的乾日向子，不由得一笑李晓然道。 听见李晓然的话后，乾日向子下意识的看了一眼厨房的方向，随即小声道：“只要你们不说的话，四宫学长怎么会知道呢？” “幸平君，不知道小惠meimei在学园里面怎么样了呢？”一旁的乾日向子转头看着幸平创真笑眯眯的问道。 要知道当初在住宿研习上面，乾日向子可就瞄中田所惠了，尤其是在经历过了住宿研习品尝过田所惠那温柔的料理之后，对于招揽田所惠的心可就更加的热切了。 “田所惠的话，实力有很大的进步，而且秋季赛上也入选了八强。”没有等幸平创真说话，一旁的薙切绘里奈倒是插口说道。 秋季赛八强？ 听见薙切绘里奈的话，乾日向子等人倒是微微一愣。 虽然肯定田所惠的天赋，但是他们却也没有想到，田所惠竟然能够在秋季赛进入八强。 而且要知道秋季赛可就是在住宿研习之后的不久，按照当时在住宿研习上面田所惠表现出来的实力，想要在秋季赛上面进入八强可不是那么的容易。 在场的众人，都是曾经远月的十杰，自然明白秋季赛的含金量。 “这可真是麻烦了啊！”虽然对于田所惠进入秋季赛八强感到意外，但是乾日向子却是有些不开心。 这岂不就是说会有很多餐厅料理界的人，注意到田所惠这个充满潜力的小女孩了。 这样的话，自己就很难招揽到了啊。 “你们这些家伙，挤在厨房门口干什么？”厨房里面的四宫小次郎，探出头来看着厨房外面挤成一团聊天的众人冷声道。 听见四宫小次郎的话，众人连忙停下交流，然后走到了厨房里面。 本来比较宽广的厨房，被众人这么一拥而入，倒是显得有几分拥挤了。 “你们跟进来做什么？”看着跟着李晓然他们一起进来的乾日向子等人，四宫小次郎斜睨了一眼。 “我们是来看看热闹。”见到四宫小次郎这样子，乾日向子笑呵呵的道。 不过话还没说完，便被水原冬美给拖了出去。 看着同样要出厨房的刘泉升几人，四宫小次郎推了推眼镜叫停道：“你们不用出去，看看我是如何烹饪的吧，法式料理可不是如同你们那个样子的。” 刘泉升几人的脸上露出兴奋的神色，至于四宫小次郎的语气有些不好？ 相比于即将教导他们的事情来说，这种微不足道的小事，有谁会在意呢？ “这是普鲁旺斯烤羊排。” 看着四宫小次郎制作的料理，一旁的薙切绘里奈很小声的说道。 普鲁旺斯烤羊排，法式料理之中一道经典的羊排料理。 无论是高级的星级餐厅里面，还是普通的家庭里面，都是可以制作的一道料理。 从最为经典的味道，延伸到现在普鲁旺斯烤羊排，根据地区跟国家口味的不同，已经延伸出数十种的做法了。 “他将羊排的两面都用叉子戳出小孔了。”看着四宫小次郎的动作，幸平创真小声道。 听着幸平创真的话，李晓然轻轻的摇了摇手，低声道：“安静些。” 跟着四宫小次郎也有不少的时间，对于四宫小次郎的性格一些李晓然都是有不少的了解了。 很讨厌在厨房里面发出与料理无关的声音，不仅仅是对其他人严格，同样对于自己而言更加的严格，将每一道料理都当做是艺术品一样的去对待，这就是四宫小次郎的料理。 看着四宫小次郎制作的料理，众人的眼中露出惊奇的目光。 不同于李晓然，这是众人第一次见到如同四宫小次郎这一等级的厨师烹饪料理。 没有什么所谓花式的手法，只有独特处理食材的方法，还有任谁也挑不出一点点毛病的基础功。 一旁的李晓然眼中却是露出一丝惊奇，四宫小次郎制作料理的方法，好像又经过改进了。 普罗旺斯烤羊排，曾经在SHINO`S之中，李晓然也曾经见到过四宫小次郎制作。 只不过那时候四宫小次郎的步骤，跟现在却是并不一样，在原有的基础上他又是经过了一些改进。 只见四宫小次郎将两面用叉子戳孔的羊排，放在厨纸上面吸收水分，然后正反面撒SH盐，黑胡椒等调味料，轻轻的用手按压，然后又浇上一些葡萄酒进行腌制入味。 与此同时将需要入味的羊排放到一旁，四宫小次郎开始准备其余的调味料。 “奶油，面包屑？”看着四宫小次郎准备的食材，众人的脸上露出了惊讶的神色。 李晓然同样也是非常的惊讶，如同海盐还有黑胡椒，迷迭香，黄油，蒜末跟百里香这些，都是经典得调味料，但是加入奶油是为了中和羊排与调味料的味道，而面包屑是为了提升口感吗？ 不过四宫小次郎可没有理会众人的惊讶，依旧是有条不紊的制作着料理，仿佛精确到每一步都在其计算之中。 中间没有丝毫停顿等待的时间，最后从烤箱之中取出已经烤的完美的羊排，四宫小次郎将其递给了一旁的李晓然。