第一百五十四章 缺少东西
“但是凭借‘L’之中的料理,你是很难获胜的。” 虽然‘L’之中的料理,都是属于最为顶尖的料理,其中的招牌料理,即便是放到二星级餐厅之中担任主菜也是绰绰有余的。 但是餐厅比赛决定胜负的不简简单单是李晓然的厨艺,包括刘泉升他们都是其中非常重要的一份子。 “餐厅的事情,我可要比你知道的多,你放心吧,时候不早了,你先回去睡觉吧,明天远月之中应该也时会进行食戟比赛的吧。”听见薙切绘里奈的话,李晓然不由得笑着点了点头。 虽然说餐厅里面的确有一点点的困难,但是也没有薙切绘里奈说的那么大,至少还在李晓然的掌控范围之内。 刘泉升他们的料理天赋,虽然比起幸平创真跟薙切绘里奈他们这些人不能够相提并论,但却也是非常出色的了。 否则的话他们也不可能在远月离宫之中担任厨师的身份。 有具体详细的菜谱配方在那里,而且平时也有薙切绘里奈的神之舌帮忙点评,他们的料理水平也是有很大的提高,至少复制出餐厅里面菜谱上的料理,这一点是绝对没有多大的问题了。 真正让李晓然比较在意的,那就是关于吉田屋那里,是不是有薙切蓟专门准备的料理。 “随便你好了,对了饺子记得吃完!”点了点头,薙切绘里奈看了李晓然一眼便转身朝着房间方向走去。 “所以料理只是顺带的事情而已,最主要的还是关心餐厅跟我么?”看着放在自己面前的饺子,李晓然脸上不由得露出一丝笑容。 趁着饺子还是温热的,李晓然用筷子夹起,沾点酱汁将剩下的饺子全部吃光,普通的味道就跟街边贩卖的饺子差不多。 “对料理的感觉么?”将餐具一边收拾,一边李晓然心里面想着之前薙切绘里奈的话。 对于料理的话李晓然虽然也是热爱,但是比起薙切绘里奈跟幸平创真他们这样的人,却总是少了那么一点点的东西。 “所以这应该就是我突破到三星级缺少的东西么?” 将餐具放入消毒柜之中,李晓然回到房间后,躺在床上心里面想着。 “等到餐厅挑战结束后,还是去找谢恩主厨询问一下吧,现在的我虽然料理的技艺还在提升,但是总感觉缺少了点什么。”想了一会之后,李晓然不由得轻轻摇了摇头。 这方面光是靠自己去独自领悟的话,估计很长一段时间,都是糊里糊涂弄不明白,与其这样的话还不如问一问前辈们。 比如说四宫小次郎,堂岛银还有谢恩跟幸平诚一郎他们,毕竟他们也都是从这一阶段过来的。 “这样一来的话就等着接下来的比赛日了啊!”送走客人后,抓着手机看着霓虹京都料理机构送过来的消息,刘泉升趴在桌子上朝着一旁的李晓然道。 因为已经确定答应吉田屋的公开餐厅挑战,所以相关的比赛地点,还有时间都已经完全的确定了。 剩下来的就是由官方去挑选最后参加比赛的评审人员了,确保其餐厅挑战赛的公平公正。 而双方参加比赛的消息,无论是网络上还是现实中可都是已经掀起一大片波澜了。 甚至有一些京都周边地区,喜欢美食并且有时间的人都表明到时候会前来观看双方的比赛。 “看起来对方是自信满满啊。”轻轻的点了点头,李晓然对着刘泉升说道。 其手机上面是一片关于吉田屋的报道,虽然并没有公开表示什么,但是从其话语之中,却也能够看得出吉田良对于自己的自信。 “远月集团还有喜多美食俱乐部,以及安东伸吾先生他们,都是已经将吉田屋的一些情况资料给我了,李桑要看看么?”一旁的佐藤美沙朝着李晓然问道。 虽然对方的吉田屋是半隐店,不过其相关的菜单还有料理的特色之类,对于安东伸吾他们料理界的大咖们却也并不是多大的秘密,毕竟吉田屋在京都也有这么多年的历史了。 而且转为半隐店也不过是近些年生的事情而已。 “当然要看看。”听见佐藤美沙的话,李晓然点了点头,站起身走了过去。 “给。” 从佐藤美沙手中接过手机,李晓然开始查看关于吉田屋的一些资料。 “怎么样?” 等到李晓然放下手机后,一旁的刘泉升等人围了过来问道。 “最为典型的传统日式料理,日式点心,寿司,主菜,等等都是极为擅长的,算是全能型的日式餐厅。”李晓然将手机放下,朝着众人说道。 “传统日式料理么?还真是厉害啊!”刘泉升等人眨了眨眼。 现如今霓虹里的日式料理餐厅,大多数都并非是真正的传统日式料理了,多多少少受到如同法式料理,中华料理等各国各地的料理影响,进行了改进。 事实上这种情况在每个国家都有,即便是中华料理也是如此。 真正能够秉承传统的料理,已经非常的少了,而吉田屋就是这样的一家餐厅。
也正是因为不摈弃传统的日式料理,所以多次进行餐厅的改革迎合现代,都是以不成功告终。 毕竟哪怕形式改变,但是其味道还是放在那里。 “不过我们在比赛的时候,还是以餐厅平常的料理为主么?”刘泉升看着一旁的李晓然问道。 “当然,这是餐厅比赛又不是个人的厨艺比赛,当然是以餐厅中的料理为主,所以这几天你们多尝试尝试。”李晓然点了点头道。 距离比赛还有5天左右的时间,这个时间给众人来研究新式的料理显然是已经来不及了,但是根据餐厅中菜单上的料理进行改进还是完全能够做得到的。 作为餐厅里面的厨师,现在可以说是一荣俱荣,一损俱损,无论从自己以后的前途考虑,还是其他方面,众人都不想让餐厅失败。 “现在的我应该没有打扰各位吧。”就在众人说话的时候,餐厅的大门被推了开来。 薙切仙左卫门从大门中走了进来,朝着李晓然道。 “仙左卫门大人!” 见到来人刘泉升几人脸上不由得露出恭敬的神色,连忙打招呼道。 作为霓虹,乃至国际料理界的知名人物,薙切仙左卫门可以说是大名鼎鼎了。 “事情我已经知道了,真是抱歉。”仙左卫门朝着李晓然摇了摇头说道。 听见这话刘泉升他们还不明所以,不过李晓然却是明白仙左卫门的意思,当下摇了摇头笑着道:“并没有什么事情,就算没有薙切蓟,餐厅以后也会有其它的竞争,而且如果连这样一个挑战都没办法应对,那么显然现在的我还不足以开建自己的餐厅。” “不,他已经不是薙切家的人了。”仙左卫门摇了摇头说道。 不过一旁的刘泉升听了李晓然的化后,却是微微一惊:“吉田屋跟他有关系?” “没错,他在一周前就对吉田屋进行过赞助了,而且吉田屋对你的餐厅起挑战,恐怕也跟他有一些关系。”仙左卫门点了点头说道。 “这些事情,喜多修治先生都已经调查过,跟我说过了。”李晓然轻轻的点了点头。 “这样啊。”仙左卫门不由得恍然。 “这次来除了跟你说这件事情,我还有一些事情要跟你谈一下。”仙左卫门看着李晓然道。 “去我的房间里吧。”李晓然会意,站起身点了点头。