第十章 鱼惹的风波
看到李氏母女忙碌了一天,而且罗氏也不在,便主动过来帮忙烧火,让李氏歇会儿。 对此,李氏有些惶惶。若是婆婆回来知道她让小姑做活,肯定少不了一顿骂。 小姑温声道:“大嫂,我来吧,你先歇会儿,这会儿娘也不在,你不说我不说谁知道。”说完便坐在灶下了。 瑶儿看李氏大着肚子忙了一天,有好几次看到李氏不自觉的捶腰,便也劝道:“娘,你就歇会儿吧,也别拂了小姑的一片好意。” 李氏经不住两人的劝说而且自己也却实累的不行了,便在旁边坐着歇会儿。 首先做鲫鱼汤,因为这时代调料还是比较缺的,所以瑶儿就把鲫鱼汤尽量简化了。 瑶儿把锅洗干净,让李氏烧中火,等到锅热后,放入油,把沥好水的鲫鱼一条条放入锅里煎,等到鱼煎的两面金黄时,捞起继续煎剩下的鱼,等到把所有的鱼都煎好后,就着油锅把姜片,蒜瓣放入爆香,放入煎好的鱼,最后加水,加盐,盖上锅盖大火煮开,等水开十分钟后,瑶儿把鱼转小火炉子去慢慢煨着,半个小时后就可以了。(个人经验,用大火煮十分钟,这样子鱼汤比较容易变成奶白色,有意见的飘过……) 接下来做红烧鱼块,先把锅洗干净,等到锅热后,放入油,接着放入姜片,葱段,一小勺子辣椒酱,等到调料爆香后加入鱼块,倒入一小勺子酱油,盐适量,轻轻的翻一下,加水上大火煮开,之后转中火,约过了两刻钟后,水快干了,撒上蒜苗段,即可出锅,穿了整整两大盆,瑶儿把鱼放在焖饭的锅上,这样不容易冷。看着这色香味俱全的红烧鱼块,引的瑶儿顿时口水直流。 最后是炝炒卷心菜,先把锅洗干净,等到锅热后,放入油,接着放入姜片,辣椒段,爆香后放入卷心菜,大火快速翻炒,菜到七层熟时放盐,最后起锅。 瑶儿把所有的菜做好并把锅洗干净准备烧一锅热水,此时已经是酉时了,天也慢慢的黑下来了,二房的几个小子早在闻着香味时就回来了,一直围着厨房团团转老爷子一群人也回来了。 瑶儿看到他们回来后,赶紧打水给他们洗脸洗手,摆桌子准备吃饭。 大家在院子外时就闻到香味了,也不知娘俩个在家里准备的啥好吃的,闻着这么香。这香味对于劳作子一下午饥肠辘辘的人来说,别提有多大诱惑了。 于是一群人快速的洗好就上桌子坐着等吃饭了,馨儿因为累着了也坐一旁不想动弹, 瑶儿看大家都坐桌子上了,赶紧把红烧鱼块,卷心菜端上桌,小火炉上的鲫鱼汤也给撤下来,放上葱花,分成两大盆,正准备端上桌了,便见大林进了厨房。 “瑶儿,这汤太烫,你放着我来端。”大林急忙阻了瑶儿端汤的动作。 对于大林能出现在厨房,并帮忙的事,瑶儿觉得有些意外。因为这个时代都是讲究‘君子远庖厨’的思想的。不过对于父亲的关爱,瑶儿是不会拒绝的。顺从的让开并道:“爹,你把这个有鱼的端到爷爷桌上。这盆没鱼的端另一桌。” 因为总共就四条鲫鱼,所以瑶儿给安排的是老爷子那桌。李氏也把饭铲进大木盆里,瑶儿把饭端上了桌,李氏则拿了一把筷子走在后面。 罗氏看到大林竟然去帮忙端菜,这脸色就沉了下来,一双眼似火的盯着李氏和瑶儿。但好歹顾着现下正是忙种时候,不好发作。昨天这个儿子就跟自己呛声,今天又做了自己不喜欢的事,心里真真是气的要命。现在这个儿子已不似从前对自己百般顺从了,她把这一切都归究到李氏身上。心里便对李氏又狠上几分,只待一有机会便狠狠的发作。 因是忙种玉米,老爷子发话饭管饱,所以种地期间是不用罗氏分饭的。 看到桌上那发出香味的东西竟是鱼后,大家都有些不敢相信,但受不了香味的吸引,都不约而同的去夹红烧鱼块。 大家都有点不敢相信平时吃起来腥味老大的鱼也能给做的这么香,吃完第一块之后就停不下来了。 但也有那特别的存在,比如罗氏,在看到那鱼用了那么多的油盐,调料后,这心里老不得劲,火气直直的往上飙,但看老爷子瞪了她两眼,只得自己生闷气。 老爷子那桌毕竟是大人而且还有老爷子在,倒也没出什么洋像,而女人和孩子们这桌可就热闹了,菜刚一端上桌,二房的铁柱铁蛋就开始使劲的夹鱼块。二婶给铁头剔了一块鱼rou后就自己吃起来,也没去管铁柱和铁蛋两个。三婶捡着好rou给铁生挑着刺,喂他吃饭,当然自己也没停下就是了。李氏帮盼儿挑鱼刺,瑶儿心疼馨儿下地辛苦了,也帮她挑好刺才把rou放她碗里。看着二房两个小子,正想开口提醒二婶两句,意外就发生了,铁蛋给鱼刺卡住了,哇哇的哭起来。 这时大家都急坏了,李氏吓的抖了一下,生怕这个混不吝的妯娌不讲理。 二婶问怎么回事,铁蛋也讲不出话,只一个劲的哭,可把刘氏给急坏了。 此时三婶脸色闪了几闪,说道:”该不会给鱼刺卡到了吧“。 二婶刘氏一听这话,怒吼到:“大嫂,你这是故意的吧啊,你看我们这么累死累活的下地干活,你也不舍得给你侄子剔下鱼刺啊,眼睁睁的看着他被刺到,你安的什么心啊。“ 听到这话,瑶儿气极了,还不等瑶儿开口,刘氏又接着骂道:“ 你怎么做饭的,怎么不把鱼刺剔剔再做啊,这会给卡到了,出了好歹可怎么是好啊,你生不出儿子,就想害我儿子啊,他好歹也是你侄子啊,你咋这么坏的心啊。” 罗氏本来心里就有气,现在又看到孙子被卡住了,更是想借机发作李氏,也在一边骂不停。 听到这话,李氏委屈的只不停抹眼泪,盼儿也吓的哭起来。 瑶儿气极,心里的火是压也压不住,蹭蹭往上冒,一个个不想着赶快把鱼刺弄出来,只在这吵吵。 正想开口,一抬头看到大林脸色铁青,拳头紧握,于是计上心头。在馨儿的屁股上掐了一下,自己也挤出眼泪呜呜的哭着,馨儿配合的也哭起来。
看到妻儿如此伤心,如此被欺负,任是泥人也憋也了一身火气。 大林猛的一拍桌子:“够了,老二家的,铁蛋被卡,关你大嫂什么事,自己也不反思反思,只一味怪别人。她好歹是你大嫂,你丝毫不分尊卑,就这样骂她。可见平时你们都是怎么对她的。即是这鱼惹的祸,那就大家都别吃了。”说完,端起桌上的鱼,就倒泔水里去。 大林从来没这样发过火,或是没在父母面前这样发过火,大家一时愣住了。 罗氏也呆愣了那么一下,等反应过来时,鱼已经给倒掉了。想到那鱼的滋味不禁又骂起来:“你作死啊,好好的,你倒什么鱼啊,不要用油盐做啊,我管这家容易吗我,一个个光吃不干的不省心玩意儿,尽是浪费了,当自己富贵大老爷……” 听着罗氏的骂声,大林心里很难受,说不出的心塞:“娘,这些年,我是哪一点对不起你,对不起这个家啦,我做工的钱可是全交给娘了,可是为什么我孩子生病了,娘却一次也不给请大夫的。李氏每天从早忙到晚,做的最多,吃的最少,几个孩子哪天不是从早到晚的帮着家里做活,却是经常饿肚子,娘你说这是为什么啊,难道我不是你生的,瑶儿几个不是你孙女。”大林说着说着不禁红了眼圈。 罗氏什么时候被人这样顶撞过,尤其是这个从来很听话的儿子的顶撞。一时气极:“反了天了你,啊竟敢这样顶撞老娘,我一把屎一把尿的把你养大,容易吗我,你这没良心的东西,我这是做了什么孽啊,竟是生出个忘恩负义的,还不如当初一把掐死算了”。 在大家吵吵的时候,老爷子已经叫二林把铁蛋嘴里的刺给弄出来了。看到大林满脸痛苦的脸色,呵斥住了还想继续骂的罗氏,一家子草草的吃过晚饭也就歇着了,毕竟明天还有繁重的农活要做。 瑶儿一家回屋后也没马上上床睡觉,一家子神情都恹恹的。 瑶儿担心两个meimei晚上没吃饱,拿了点心出来给大家吃。 李氏还没有回过神来,眼睛还是红红的说没胃口不肯吃,大林心疼妻女也不肯吃,盼儿哭累了,只只吃了两块就打起瞌睡来了,馨儿做了一天活也累了又经历了一场吃饭风波也没精神吃点心了。 瑶儿照顾着两个meimei睡下后,又哄着李氏吃了块点心,才收起来。 看到睡下了两个女儿和懂事的瑶儿,李氏悲从心来,抹着眼泪,望着大林:“孩子他爹,这日子可怎么过下去啊。”