第331章 节
商人趋利。【】 燕云朝既然能和云来合作，那就能与别家酒楼合作。 一切不过都是为利而已。 商人重利，却也重承诺，燕云朝只要不毁了两年独供云来食材，还有那独供点心的承诺，对他而言，便没有责怪燕云朝与别家合作的理由。 “燕姑娘可给万福供了翡翠碧玉膏？可供了粉丝和凉粉，还供了辣椒？可供了其它点心？就是那冰皮月饼，燕姑娘也只允许万福整盒卖，他的酒楼里却是不许用的。燕姑娘守诺，哪里对不起我们云来了？你吩咐下去，这话以后绝不许谁再提，见着燕姑娘，也须得和以前一样客气周到。若叫我再听到谁说燕姑娘的不是，咱这酒楼庙小，可容不下这样的大佛!” 那伙计没想自己的不满之语，不得没得到掌柜的共鸣，还引来一顿训斥，忙唯唯诺诺的退了下去。 苏掌柜原也是想找云朝谈谈的，虽说他这边待云朝一向不错，两家合作也很愉快，但人与人的关系，还是得需要花心思去维系的。这一向听说云朝忙着要迁回新宅的事情，而忙的没空进城，初八那天，他得亲自往燕家去一趟，以贺乔迁之喜才成。 想到这里，苏掌柜便交待了几句，想着去外头转转，也寻摸寻摸贺礼。 不想还未出门，竟遇上了好几日未见的云朝。 “哎呀姑娘，这可是好些日子未见了，不是说你这一向正忙着家里乔迁之喜么？怎有空进城来的？” 云朝笑道：“正有事麻烦苏叔您呢，我家初八搬迁新居，总得要请族里的亲友们去吃一顿，可也不想麻烦自己家人，因此来找苏叔，想从您这里订席，不知界时，您这里可能派上几位大师傅过去帮忙？” “哎哟，就这点小事儿，哪里要你百忙里抽空跑这一趟？你派个丫鬟小子过来说一声，也就成了。快快，咱进屋里去说。”苏掌柜热情的迎着云朝进了店里，上了楼上的雅间里说话，又问了云朝席面的要求。 举凡乡间设宴，菜品倒不必精致，有油水就成，多是要选些大鱼大rou的，图个喜庆热闹就成。 燕宏扬本来也只想请几个走的近的亲眷，不过燕展昌过来非要办一场，又考虑到云朝父母去世还未足三年，孩子们都在孝里，虽过了热孝，上面又有老太爷，能办，却到底不好大办，因此也便不办什么流水席了，只请族里各家去吃一顿，热闹一下就成。 若不然，清清寂寂的搬了家，也实在不是个事儿。 拗不过燕展昌这个未来族长，实际上现在燕氏的当家人的要求，燕宏扬也只得答应下来。 为了孙子们以后的路宽一些，燕宏扬也只能放下心中的疙瘩，同族里多亲近些。 族里大几十户人家，再加上外姓的同村人，一家哪怕来一人，怕也得要十桌人了。再回上自家这一支的几家，还有额外来庆贺的，云朝算了一下，拟定了十五桌的席面。 好在乡间的席面实惠就好，倒不必做什么精致的菜肴，云来的师傅们手艺是不必说的，因此也不用担心菜肴的口味，这一算，其实化销也不大，云朝便定了三两一席的价，其实，三两一席的菜，又都是寻常的猪羊鱼rou，再加些时令菜疏，已是十分丰盛。若寻常人家，一两一席，便算得极为体面了。 三两银子，倒是能上两样稀罕的菜肴了。 云朝又道：“点心您这里不必管，咱们家自己做就成了。您只管冷热菜汤就成。” 两下里说定，苏掌柜又问她铺子开业有没有什么需要帮忙的，云朝笑道：“因着您酒楼里用咱们五味斋的点心，如今还未开业，便有了大名气，哪里愁开业后生意不好？您已是帮了我的大忙了。这份情，我心里记着呢。” 这哪里是什么欠他人情？因着她的点心，自己酒楼自得了天大的好处，多少人想用五味斋的点心，争破了头，也没这样的机会呢。云朝说这话，不过是让他放心，不会因着万福酒楼，而坏了和他云来酒楼的情份罢了。苏掌柜听了这话一笑。 又闲聊了几句，云朝方告辞，去了点心铺里，钱二福正在那里忙着指挥人摆放家什，看到云朝来了，忙过来说话：“姑娘，您瞧瞧摆放的可满意？若有不到的，今儿就调整过来。可不敢影响初十那天开业。您这几天家里忙着不能过来指点几句，我这心里正不得底呢。” 云朝跟着进去瞧了半响，大体上都是按着她的图纸来的，并没什么需要改动的地方，便叮嘱钱二福，这店铺里无论如何得保持干净。又问钱二福，萧大胖那边的月饼如何了。 钱二福笑道：“那一百盒因着之前送出去的月饼太受欢迎，才送去两天，便被人抢光了。萧老爷昨儿还着人过来问，能不能再加些货。我说这事儿得问姑娘，您今儿若不过来，晚间我也得派个人过去问问呢。” 云朝笑着摇头：“你去回他，只一百份，多了没有，就说那东西难做，咱没那么多食材，若再有要月饼的，就来咱们家五味斋里买就是了。虽不比冰皮月饼，却也不差到哪里去，且价格也便宜些。” 钱二福心道，真去萧老爷那里要冰皮月饼的，还不是看着这月饼珍贵稀罕么，又哪里在意几两银子呢？ 不过云朝这一说，他便明白了云朝的打算。 冰皮月饼不过是个幌子，利用萧大胖手里富商的资源，把自家月饼的名声在富贵圈子里打出去而已。 冰皮月饼就是用来赚名声的，好东西多了，也就不珍贵了。靠着这冰皮月饼的名声，赚其它品种月饼的银子才是正经。到时候拿出比冰皮月饼品相略次一等，价格却便宜了一半的月饼来，有钱人家，照样疯抢。 再则，姑娘也说了，这月饼还有好几个品种要上呢，价格也是中高柢档三档，有冰皮月饼专美在前，这个中秋，点心铺子必是开门红，不赚个金银满钵，他都对不起姑娘的这一翻谋划。 ...