0023章 摸知了猴
朱洪志走了,张小波的生活又恢复了平静,不知为何,有时候张小波不想下象棋,却偏偏坐在榆树下面看着朱洪志留下来的那盘象棋,那个时候,脑子里就会浮现朱洪志思考时的样子,甚至张小波觉得朱洪志脸红脖子粗的时候倒也挺可爱的。不过,自始自终,张小波还是没能知道朱洪志到底是谁,反正他朱洪志不是个坏人。 每次除了喂喂鸡鱼外,现在张小波基本无事可做了,狼仔也日渐长大了,那群小鸡个头似乎也已经不小了,看来再过个十来天就能下蛋了!张小波也是每天都给它们喝石头水,看样子石头水对它们也能起到很大的作用。 这天晚上,张小波吃过晚上饭,正闲来无事,三马子拿着一手电急急忙忙冲进张小波家,大嚷道:“小波,你干什么呢,还不拿上手电走?” 张小波还以为出什么大事了呢,也顾不得拿什么手电,站起来就要走,边在边道:“去哪,怎么了?” 三马子白了张小波一眼,道:“现在什么时候了,知了猴都出来了,你倒还好,还坐在躺椅上享乐,昨个人剩子一晚上摸了几百!” 张小波略微一惊讶,道:“几百?那么多,那还等什么,还不赶紧走!”说完,张小波跑进了屋里,拿着手电筒,领着狼仔就去了十里弯村后面的树林。 知了猴是往年在高处的知了下的籽,在地下生长了一年,第二年从地下钻出洞。一般这玩意树林里多,或者玉米地里也比较多,嘿嘿,想必不少同道中友都有不少经验吧?摸知了猴的最佳时间是黄昏,傍晚,或者是第二天一清晨,记住,要很早哟,大概天一亮就差不多就得去摸了,要不等会,知了后脱变的知了就能飞了。黄昏的时候,大部分的知了猴还没出来,但它们已经距离地面不远了,正在为到达地面而挖着洞呢!你可以找一把铲,或者铁锨,漫无目的地轻轻把地表一层,挖起来,应该就能看见地上大大小小的洞了!洞里,一准有知了猴,你可以找个小棍,或者是直接用手指头,伸进洞里,等知了猴抓紧后,轻轻一脱,它也就出来了。 刚巧,十里弯后面就是一片小树林,那里全是宣软的土壤,非常适合知了的繁殖!所以,这个时候,十里弯有很多村民都会拿着手电,老少相扶着,四处观察着树干。偶尔,传来孩子兴奋的声音和大人呵斥的声音,倒也显得颇为热闹。 张小波和三马子扎进人群,开始迅速搜索起猎物来!这的知了猴还真不少,就看见一个个的洞,洞口旁边有时就会有个能蠕动着的小东西,没错,那就是知了猴了。因为来的晚了,知了猴几乎已经过了出洞的高潮,所以,张小波和三马子干脆也不再看地上,只是拿着手电不断照向树干或者草的枝叶上。 或许是因为人多的原因吧,张小波和三马子搜索了好大一会,才摸了十来个!正当两人想要放弃搜索,想要明天早上来呢,忽然听到脚下的狼仔叫了起来!张小波看了看狼仔,却发现它正对着一颗小草叫着,或者是它听到了什么动静!这个季节,草丛里,什么都有,蛇啊,兔子啊,黄鼠狼啊,狐狸啊等等,又因为是靠着山,说不准是什么野猪的,也不为过。 张小波面色一紧,拿着手电缓缓走过去,却发现什么都没有!张小波微怒,莫非狼仔是条憨狗不成?不,狼仔不可能是憨狗的,就平时的行为来说,狼仔聪明的紧!于是张小波就蹲了下来,看着那株草,却发现,草的草叶在轻轻的颤动,这下张小波明白了,原来有只知了猴在草叶的下面! 抓住那只知了猴,张小波打赏似的摸了摸狼仔的头,果然,狼仔没有辜负了张小波的希望!前进两步就叫一次,一只知了猴就会被逮住,前进两步再叫一次......最后,张小波笑得连眼都没了,连村里的人都在羡慕张小波有条好狗,还不时埋怨自家的狗,除了吃,啥也不会干。 因为狼仔的原因,两人兴奋地连时间都忘记了,一直到了很晚,也不知道几点了,直到两人察觉树林里没人了,才想起回家来!载着一小蛇皮口袋的收获,两人满足地回了家!
知了猴是要腌的,但腌的方法很讲究!不杀,不剥,只要弄点水,里面洒上一些盐,再把清洗干净的知了猴放进去即可!知了猴不会游泳的,过不了多大会就死了!记住,当晚摸的知了猴,一定要当时就腌上,要不腌上,它晚上还是要蜕壳的。但是,有些人不喜欢吃知了猴,却喜欢吃刚蜕变了的知了!刚蜕变了的知了全身都是白色的,稍微有点绿,因为翅膀太软还有身体很虚弱的原因,所以它还飞不起来,甚至连走路也很缓慢!这个时候的知了很嫩,也是可以腌制的,吃起来很嫩!如果你要是想吃嫩的,那就把知了猴放一盒子里,晚上三四点钟起来,大概这个时候的知了猴都蜕变完了,再把它腌上,如果你忘记了,那么你就等着明天盒子里装着一堆全身发黑的成年知了吧! 张小波还是比较喜欢吃知了猴,用油一煎,酥酥脆脆,才用嚼头嘛!还有,那知了猴壳也是好东西,有很多药用价值哩,扔了多可惜啊!腌了足足有小半盆,少数也有两百多只,张小波一脸兴奋,这下以后就有下酒菜了!可惜,没人陪喝酒了,就三马子那吃货,这些知了猴也就两三顿吃完了! 刚腌制好知了猴,张小波刚想睡觉呢,忽然外面又传来狼仔一连窜的狂吠声,随后又传来一阵鸡的惊叫声,紧接着又传来一阵狗的撕咬声!张小波急忙起身抓住了一根粗棍,虽说这个时候不太肯能遭贼,可还是预防点比较好! 出了门,张小波倒是没看见贼,就看见一个和狼仔差不多大的黑影正和狼仔撕咬!张小波大惊,急忙看向......