第七十四章 美食联盟
一大早,张强刚刚走进公司的大门,正准备回到自己办公室的时候,郭春突然走了过来,手里面拿着一份看起来似乎是刚刚打印好的文件。 “老板,这是我从今天早上的报纸还有网上的一些报道上剪切下来的一些东西,上面说的是……” “别站在门外说了,进来吧。” 点了点头,张强随即打开了办公室门便走了进去。从郭春的表情里面,张强便能够看出来,这件事情绝对不是什么好事情。不然的话,她的眉头也不会皱的如同麻花一般了。 两个人一同走了进去,随即郭春轻轻的将门带了上来,便把手里的资料递给了张强。 “老板你先看着资料,我给你说一下具体的情况吧。” 微微顿了一下,郭春在心理面将看到的那些内容稍微整理了一下,随即开口说道, “根据新闻上面的信息,开市的居香饭店老板在半个月前的时候突然联合除了G市以外,咱们宝来屋所在地的各大中档饭店的老板,不知道怎么劝服了他们,组合成立了一个美食联盟。其中包括有火锅,点菜,小吃,等各种饭式的饭店全部都有。” “而他成立美食联盟的目的,为的就是抵制我们安心餐饮公司旗下的所有饭店。HN时报上面已经说了,对方已经放出话了。为了抵抗安心餐饮的不正当扩张,他们会采取任何手段打压我们的店面。” 看着手里面郭春整理的资料,张强的脸色渐渐的黑了起来。看来这个居香的老板也是个人物啊,现在自己的饭店除了G市和焦市以外,其他几个地方根本就不怎么出名,而且开市目前为止还没有准备在那里开店。对方竟然已经能够感觉到自己对他们的威胁了?! 而且竟然能够劝说各地有名中档饭店联合起来,他这能力着实让人感觉到厉害。张强突然感觉,自己以后的路恐怕走起来并没有那么容易了。 “看来以后想低调也没办法低调下去了啊,不过还好的是,咱们现在店面已经达到了十家了,就算对方全部联合起来,不是没有一点反击能力的。” “恩,是的。” 郭春一边说着,一边又抽出了一个和白鹏的笔记本一模一样的小本子, “今天早上我给白鹏和孙哥打过电话了,这些事情他们也知道了。” “他们怎么说的?” 轻敲着桌面,张强脑海之中飞快的思索了起来。既然对方已经结盟了,而且放出言了,那么接下来的动作恐怕也就不会远了,他们必须要尽快的找到一个好的解决办法。 “孙哥还有白鹏给出的意见都是静观其变,先将慈善这个事情给解决了。” 在笔记本上翻了几页,随即郭春将笔记本也给张强递了过去, “这是我今天早上在电脑上查的一些居香饭店的资料,老板你看一下吧。” 点了点头,张强接过了笔记本,将手中的文件放到了一边,随即便仔细的看了起来。不看不知道,张强看过之后,心中的压力便更加大了起来。 首先,居香饭店并不是一家饭店,他们和张强的宝来屋差不多,都是属于连锁饭店的,只不过并没有综合起来开公司。而且居香饭店已经在开市耸立了十几年了,牌子从来没有倒过,在开市当地已经深入人心了。 那个饭店并不仅仅只是做一些炒菜,他们也有各种小吃。特别是灌汤包,那绝对是当地最一流的水平,在开市是没有任何人能够超越的。 虽然仅仅只有三家店面,而且全部都是在开市。但是他们在开市的情况就如同现在张强在G市的情况一样,经营的绝对如同铁桶一般,在开市是属于龙头一般的中档饭店。 而且三家店面已经开了十几年了,他们所积累的资金还有客源绝对已经达到了一个恐怖的地步了,说句不好听的话,张强现在根本没办法插手开市的餐饮行业,而对方却能够凭借资金打价格战,随意的影响张强除了G市以外其他各个店面的生意。 这种只能够挨打不能还手的感觉,让张强异常的不爽啊。 “这个家伙还挺可恶的,明显能够看出来,就算咱们扩张到开市,对他饭店的影响也不会太大,根本跟他没有什么关系的事情,他这么积极干嘛?” 将资料放在了茶几上,张强揉了揉脑袋。居香饭店对于他来说并不是一个庞然大物,如果只看收入的话,只有三家并不算太大的居香饭店怎么也不可能和张强的安心餐饮公司相比。但是对方胜就胜在名声深入人心,还有这么多年来积累的资本,再加上找的那些盟友。 “你有什么办法么?难道咱们就仅仅是静观其变吗?” 听到张强问向了自己,郭春脸上并没有一丝惊讶的表情,仅仅是思考了片刻之后,随即便说道, “其实白鹏和孙哥说的没错,静观其变是我们现在最好的办法了。一是我们的资金积累严重不足,还有大部分资金投入到了其他分店的扩张之中,一时间根本抽不出资金来应对宝来屋可能发生的突发情况,更不用说主动出击了。” “二是,对方对于我们也并不是没有顾忌,不然的话,发出声明开始到现在,我们并没有接到其他分店发来的收到本地饭店的挤兑的情况。所以,我们现在要做好的就是,趁着对方还没有发难的时候,迅速的把及时给打牢。” “恩,好吧。” 仔细思考了一下,郭春说的也确实不错,现在如果主动出击的话,难免会引起对方不得不应战,到那个时候,凭借现在紧张无比的资金,对方仅仅用价格战,就足以挤垮还没有在各地站稳的宝来屋了。 “公司的事情你都能够处理吧?明天我想去开市看一下。” 知己知彼方能百战不败,张强还是决定先去开市看一看居香饭店里面的情况再说。对方的灌汤包既然是当地一流的水平,凭借张强的味觉的灵敏程度,还有对食物一种特别的天分,说不定还能够偷学出来呢。这样的话,安心餐饮公司的小吃就又多了一项了。 “没问题,对方现在还没什么动作,所以公司事情并不是太多。” 脸上的表情异常的严肃,虽然才研究了几个小时居香饭店的资料,但是对于新生的安心餐饮来说,对方绝对是一个很大的挑战。如果胜了,那么HN省中档餐饮行业的龙头就非张强莫属了!如果败了,那么虽然还有G市这个大根据地,但是想要再爬起来,就不是那么容易的了。
看着郭春严肃的样子,张强心中也不由的有些紧张了起来。这可是安心餐饮开张以来遇到的第一次重大挑战啊,以前经营小吃店的时候,虽然也有二胖米线店和自己竞争过,但是两者之间根本是不可能对比的啊! 对于这一次美食联盟的挑战,包括张强在内,想必公司里面的所有人心中都是异常的紧张的。和郭春两个人在办公室里面一下子讨论了近两个小时的时间,把一切可能发生的意外都仔细的列举了一遍,并且列好了解决办法之后,张强心中才微微松了口气。 看了看表,已经差不多十一点了,张强给郭春打了个招呼,随即便起身离开了安心餐饮公司。去那边是越早越好,张强准备先去给自己父母打个招呼,剩下这一点时间去小吃店帮帮父母的忙,下午就去买到开市的车票。 毕竟这一段一直忙的团团转,加上自己的父母经营小吃店月收入也异常喜人,所以两个老人也整天忙忙碌碌的,一家人已经好长时间没有好好的坐到一起过了。 开着车,二十分钟后张强便已经来到了二小的门口,随便将车停在了一个地方,张强便向着张氏小吃店走了进去。虽然现在不过才十一点多一点,但是小吃店里面却也差不多坐满了,就连店面的外面路上摆的都是桌子。 几个月前,张强怕自己的父母太辛苦,就又招了一个服务员,现在小吃店里面是三个服务员加上自己的父母两个,总共五个人在招呼着。 “呵呵,老板,今天你亲自过来了啊。” 看着张强走了进去,一些熟客不由的冲着他打招呼道,张强也都一个一个的笑着冲对方点了点头。 “是啊,过来看看。” 毕竟张强在这里也干过几个月,一些附近经常来吃的熟客,对于他还是异常的熟悉的。刚开始换老板的时候,还有一些熟客担心味道会变了。但是知道换的老板是张强的父母之后,又来尝了尝,还是老味道,便都放心了。 “爸妈,我来了。” 走到了后厨里面,只见张卫正坐在那里不断的炸着东西,旁边另外一个服务员在不断的做着米线。原本里面还是坐凉皮的,但是张强走后,张卫怎么也把味道做不纯正。而且后厨就这么大一点地方,最后干脆就把凉皮给停了,只做米线了。 “今天你怎么来了?” 有些惊讶的看着张强,张卫一边将围裙和手套脱了下来,放到了张强的手里, “正好,忙了一天累死我了。你先帮我弄着吧,我去帮你妈看看。” 苦笑着看着张卫离开的背影,张强随即将手套和围裙给带上。本来是想要过来陪陪两位老人的,谁知道自己的父亲给自己安排个活,自己却跑了……