027章 鸡蛋炒蒜芽儿
朱氏笑着点了点头，心里虽然也知道，女儿跟之前真是有了巨大的变化，可是除了性子，她实在也找不出什么别的不同，只能想着，兴许是老天爷看不过了，所以才施了法术让女儿改了心性，不过朱氏现在越来越喜欢锦儿的性子了，还真有些她年轻时候的样子，她当年也是死活非米科先不嫁的。 娘俩进了屋子，朱氏把锅扫了扫，正准备添上一些水，这时候除了煮些小米粥喝，吃点烧饼也没什么好吃的了，幸亏锦儿做的水晶蒜还有一些。 “娘？您又要做小米粥啊？”锦儿撅着小嘴儿说道。 朱氏愣住了，问道，“女儿，咱们家现如今也只能吃这个，你也知道的咱们家的缸里只剩下不到十斤小米了，希望今年种的谷子能多收一些。” 锦儿撇了撇嘴，说道，“奶奶分的那点薄田，能长出什么好庄稼？再赶上这靠天吃饭的年景，唉，不想别的法子，压根儿就吃不饱。” 朱氏眉头稍稍的皱了一下，她何尝不知道女儿说的对？可是她活的这将近三十年里，见到的，经历的，能做的，只有等着自己家有块肥田，再盼着老天爷多恩赐，下场雨，才有个好收成。 锦儿朝着平日里他们放蔬菜的筐子看了一眼，已经空空如也了。 “娘，咱们家就没有点菜叶子？”锦儿问道，本来还向往着田园生活，能自耕自足，种些纯绿色无污染的蔬菜水果，这下可是知道了，这现实总是太残酷，田园是来了，可是纯绿色无污染也不差，就是没有自己的蔬菜水果。 朱氏沉思片刻说道，“除了地窖旁边小草棚子里堆着的蒜，没有了。” 锦儿嘴角狠狠地抽了一下，就算她主意再多又有好手艺，可是没菜，这也白搭啊。 朱氏见锦儿闷闷不乐，便又开始添水要煮小米粥了。 锦儿溜达到了院子最南边的地窖旁，看着小草棚里堆着的两筐多蒜头，重重的叹了口气，“总不能炒蒜吃啊！” 突然呼噜一下堆着的蒜不晓得怎么就滚落下来好多，一抹新绿映入了锦儿的眼帘！ “蒜苗芽儿！”锦儿简直就是欢呼着蹦起来，顾不上多犹豫，锦儿两步便上前，扒拉那些蒜头堆，果然发现，由于天气闷热，好多蒜头都酿出了新芽儿，甚至有些芽儿都有足足四五寸了！ 锦儿欣喜若狂的将那些酿了芽儿的蒜头挑出来放在小草棚子的门口儿，捡的不亦乐乎。 锦儿娘本来正烧火呢，突然听到了院子里锦儿的那声尖叫，便往这边看了看，又缩回去接着烧火了，真不知道女儿怎么见到了蒜苗这么惊讶，酿了芽儿的蒜头那就是毁了，那芽儿又涩又辣，喂给驴子，驴子都不愿意吃，不知道女儿怎么会那么高兴。 朱氏一边烧火一边注意着热气，想着开了锅再多烧一会儿，虽说多烧些柴禾有些浪费，可是熬久了的小米猪最是香喷喷的。 朱氏正想着怎么跟女儿商量着找个人来帮忙修葺房子呢，锦儿兴奋的捧着一大把的蒜头芽儿跑进来。 “娘，小米粥熟了，咱们先盛到瓷盆里！我给你炒了这嫩芽儿，嘿嘿，为了节省，咱们就放半个鸡蛋，然后剩下的半个以后吃，我们在鸡蛋里加些面糊糊就行啦。”锦儿兴奋异常。 朱氏嘴角不禁的抽了抽，看着自己的女娃儿，“锦儿，这新苗连老驴子都不吃，这能吃么？” 朱氏的脸上满是怀疑的看着锦儿，真不知道女儿是不是这会儿中邪了，这要是瞎捣鼓一回，可是浪费了不少的油啊料啊的，那可是她留着等米科先回来的时候吃的。 “娘，你就放心好了，这样吧，我坐着等着我会很着急的，娘咱们家还有没有什么蔬菜的种子之类的？你帮我找点，我来烧火做饭。”锦儿说着便把朱氏拉了起来，自己一屁股坐在了小板凳上，往灶膛里面填了些柴禾。 朱氏看了看锦儿，便问道，“锦儿，你倒是要些什么种子？现在的种子也就是有些豇豆，茄子，冬瓜，倭瓜吧，也没什么别的菜。” 锦儿听完了更加高兴了，手舞足蹈的，“好好好，娘，你给我找一些。” “不知道还能不能种了，都是去年你苏家大娘和柳家大娘给的，咱们都没地，所以娘便收了起来，没种。”锦儿娘说着便往放农具的小屋子走过去。 锦儿倒是手脚利索，煮熟了小米粥便盛出来放到了瓷盆里，找了盖板儿盖好了，便迅速的将蒜芽儿用手拧断了，又打了鸡蛋和匀了倒了一半出来，剩下的便放在了锅台上。 用木勺只挖了一点猪油放在了锅里，眼瞅着油有七分热，便将和了一点面糊糊的鸡蛋倒进去，迅速的翻了几下，又急忙将成块的鸡蛋打碎，便端起装着蒜芽儿的小木盆将蒜芽儿倒了进去。 “刺啦——”又是一声从屋里传来，一股股的香气从屋里传来，朱氏正在屋子里的各种口袋和柜子翻种子，闻到了那香味儿简直就要流口水了，她真不能相信连老驴子都不吃的又涩又辣的蒜芽儿能被做的这么香！ 朱氏找了豇豆，茄子冬瓜的种子，便急急忙忙的出来了，她忍不住的想看看，锦儿到底做了什么好吃的。 朱氏进了屋里的时候发现锦儿已经把一小盘儿的鸡蛋炒蒜芽儿端到了桌子上，正要盛小米粥了。 朱氏急忙洗了洗手，从锦儿的手里抢过木勺，“锦儿，你先坐下吧，娘来盛饭，娘已经给你找好了豇豆茄子还有冬瓜的种子。” 锦儿也不争抢，便欣然的接受了，坐在小板凳上，笑盈盈的看着娘的脸上也荡漾着欢喜，心里便觉得甜滋滋的。 母女俩坐下来开始吃饭了，锦儿娘迫不及待的拿起筷子夹了一口放进了嘴里。