064章 贵人相助
难道这真的是来找茬的？可是若是找茬的，也不应该是一个人，也不会是这身打扮儿，最起码也得带着个像厨子的吧？难道这是嘴馋嘴刁的贵人？可是又没有仆役侍奉左右，老板眯着眼凝神的思虑片刻，转身问道，“张师傅，真的做不出来十个？” 胖师傅很为难的摇了摇头，“十个，数字够得上，可是也不能重样儿的啊。” “毛师傅？”老板挨个的问道。 对方又是摇了摇头。 “怎么着？你们财源饭庄不是享誉盛名么？不是远近闻名么？我就只点了个白菜，就做不出来？看来你们这饭庄也不怎么样啊！”大厅里传来了那青年男子的声音。 瞬间在财源饭庄吃饭的客人们都住了嘴，或是直接看过去，或是侧目观察，不晓得这位长相赛潘安的男子食客，到底是被饭庄的哪里得罪了。 老板重重的闷了一口气，皱了皱眉头。 转身便朝外走。 “老板！”里面的厨子齐刷刷的跟了出来，每个人的脸上带着歉意和愧疚，又对那个挑衅的年轻人有些愤恨。 “算了，既然做不来也就认了。”老板的声音很是无奈。 锦儿突然走过来，笑着将老板拉回了厨房，顺手从墙上拿下一件伙计穿的围裙和帽子，笑着说道，“这有何难？这等小事，我来帮老板解决。” 老板一愣，用有些疑惑的眼神打量了锦儿一遭，“丫头，你会做蒜，也许是你们家的秘方，可是这做菜——你恐怕连拎大勺都困难吧？” 锦儿微微一笑，并不急着解释什么，笑着道，“您听我说不如看我做，反正窝在家里做菜还顾忌着没有材料，你这里什么都齐全，正好我也露一手。” “好。”老板不知道自己为什么会相信眼前这个十来岁的孩子的话。 厨子们自动的闪开了一条路，锦儿到了灶前，三下五除二的准备了一下用料，又从厨房的备菜拿了些白菜，分别放在了几个盘子里，又看了看旁边摆着的备rou，一副志在必得的表情跃然脸上。 锦儿一边熟练的给大家展示她的刀工，一边给大家讲解着这每一道菜。 “这第一个菜叫做干锅辣白菜，五花rou切成片。”锦儿边说边麻利的切了rou，又切了青椒红椒成圈，切了些葱末儿。 然后烧热了油爆香葱花儿和青椒倒入了五花rou。 “啧啧，这小丫头还真有两下子啊。”众人纷纷议论。 锦儿将五花rou炒至吐油微黄，又淋了些黄酒，此时已然是香气四溢的了，再放入些酱油，炒至五花rou上色，放入切片的大白菜翻炒，再加了少许盐。 围观的大厨们一个个看的目瞪口呆的，这娴熟的手法丝毫看不出是出自这么年幼的女孩手中。 锦儿在众人惊讶的目光下，又在菜中加入了稍许的拜堂，继续翻炒，直到白菜变得软了，又放了些调料，翻炒至均匀这才熄了火。 众人啧啧的称赞声，不绝于耳，这些自视甚高的大厨们纷纷自愿给锦儿打下手，准备各种白菜，切片，切丝亦或者是洗菜。 锦儿又手脚麻利的做了一道白菜rou卷，厨子们看着那红椒细段儿点缀的莹绿白菜rou卷，闻着那香而不腻的味道，真的快被眼前这个十来岁的孩子折服了。 店老板看的入了迷，他之前从锦儿的手中买下水晶蒜的方子的时候还是有些疑惑的，可是如今看到了锦儿这手段，真是由衷的钦佩。 锦儿几乎没有用了小半个时辰，便将十道白菜——有荤有素有凉有热偏辣口味，全部都做好了。 饭庄里的大厨们，欣喜的看着案板上的菜肴，赞不绝口，大家毅然不顾及着自己大厨的身份，倒是学起了店小二，每人端了两道菜，给外面那位长相俊美却挑刺尖酸的客人上菜去了。 “干锅辣白菜，rou卷白菜！” “金边白菜，凉拌咸白菜！” “白菜渍物，干煸白菜！” “酸辣白菜，辣豆豉白菜粉条rou！” “鱼香白菜粉皮，精致小泡菜！” 五位大厨将手里的菜肴放在了桌上，店小二适时的将米饭和蛋花菠菜汤端了上来。 大厨们的脸上全是得意的神情，心里真是恨透了这个挑刺找茬的青年男子。 青年男子眼神中掠过一丝诧异，可是却瞬间恢复如常，瞟了一轮站在一旁的厨子，傲气的说道，“只有这么几个菜，居然惊动了财源饭庄的所有厨子？” “你——”毛师傅实在是忍不住这个刁钻之人的刻薄，若不是旁边老板咳了一声，他恐怕要抄起菜刀抡过去了。 老板面带微笑的走了过去，微微作了揖，说道，“现在公子点的菜已经做好了，还请公子用餐吧，我们就不打扰了。” 那男子似乎很不礼貌，丝毫不理会老板的恭敬，傲慢的拿起筷子，每样菜尝了一口，虽然他没有什么言语，可是老板看得出，这男子眼中的表情显然是很欣赏这些菜肴了。 吃完之后，男子睥睨四周，拿了袖中的真丝帕子，轻轻的沾了沾嘴巴，将装满了银子的荷包往桌上一甩，撩开袍裾，扬长而去，只留下傲慢的背影。 旁边不远处已经顾不上吃饭，只顾着看这边的史家大伯和几个孩子早就愣住了，锦儿这孩子可是天天在大家的眼皮子底下长大的，何时有了这等手艺？ 老板见那客人走后，便安慰了几句厨子们，微笑着请了锦儿上了阁楼，锦儿人是上了阁楼了，可是眼瞅着已经半个多时辰了，却丝毫不见有人要下来的迹象。 史家大伯有些担心，几次想上去找锦儿下来，可是均被店小二拦住了。 史三柱再也坐不住了，他不想也不愿意锦儿发生些什么事情，便狠下心，咬着牙朝着那店小二身上撞过去，一定要闹个底朝天，然后让父亲趁机上楼，不然不知道那个看着只会微笑的老男人不知道能做出什么事来。 史三柱使出了吃奶的劲儿朝着店小二冲过去，果然，两人毫无悬念的都痛喊爹叫娘的躺在了地上。