香山院 - 言情小说 - 最美味在线阅读 - 第007章 担担儿面

第007章 担担儿面

    拉着狗蛋儿走出饭铺,回头看着饭铺上面的门匾上刻着的字“食为天”的招牌。

    民以食为天,素香觉得这饭铺的名字取得真好。看着络绎不绝的食客进进出出,素香也打着心里的小算盘,有了这小买卖,就可以多攒点钱了。有了钱,除去简单的生活必须外,计划着狗蛋儿去学堂的事情。

    不求他能够高中科举,只愿意他能多懂点东西。

    “狗蛋儿,饿不?”素香摸着狗蛋儿的脑袋,狗蛋儿摇了摇头,眼睛却瞧着那挑着担子卖担儿面的老头,一双黑眼睛流露出馋光。

    “不饿就走啦。”素香故意牵着狗蛋儿的手,提高声贝喊着,脚也朝回家的方向挪去。

    狗蛋儿默不作声得跟在后面。素香心想狗蛋儿到底是想吃的,可能想着挣钱不容易,昨天晚上跟自己忙活到二更,天还未亮,又赶路。

    别家的孩子虽然也干农活,但是同时也早早的斜跨着布包,上学堂去了。

    让狗蛋儿意外的,阿姐却将自己带到了卖担担儿面的面前,向挑担的老头儿来了一碗担担儿面。

    “一碗担担儿面!马上就来!”老头儿吆喝了一声,就忙活起来。

    几个围着的小孩儿听这吆喝声,也拍着手学着喊:“一碗担担儿面!马上就来!”

    老头儿也不生气,依旧是笑呵呵的,将担子放下来,担子俩边各有一个铜锅,揭开盖着的红漆木制盖子,为了防止热气跑出去,盖子里侧还用湿布裹着。

    铜锅里的热汤里是细宽的面条,只见老大爷用特制的长筷子挑起一筷子的面条,铺在白瓷宽口碗上,接着再铺上一层碎芽菜rou末,最后撒上些许的花生碎末和切得细细的葱花。

    一碗热腾腾,量少质精,清清爽爽的担担儿面放在了狗蛋儿的手中,狗蛋儿小心翼翼得端着,唯恐洒了一些汤水,浪费了这小美味。

    就着小木板凳坐下,狗蛋儿呼啦啦地吃起来,面条下面的红油辣椒也被翻了出来,狗蛋儿吃的又辣又香。额头上也冒了细细的汗水出来。

    “慢点吃。”素香说着。

    狗蛋儿也不回话,专心致志的解决这碗面,素香看着,心里不知道为何发酸,想起自己小时候的时候,玩伴儿每逢逢场天,都会跟着爸爸mama的手去集市赶集,说着今天去市集上爸爸mama买了冰糖葫芦,说去吃了大rou馅包子了。

    素香也想,可惜自己没有爸爸和mama。有时候跟着别人去赶集,自己也不敢说要什么,别人问,自己也乖巧的摇了摇头。

    所以读红楼梦的时候,素香最爱的是林黛玉,别人都道她小心尖酸刻薄。只有相同的经历才看懂那份心酸与无奈。

    看着狗蛋儿,素香心里满满的开心,不会让狗蛋儿过得如自己般,小心翼翼的做人,独自体会那寄居人篱下的悲哀。

    “阿姐,你不要一碗么?”狗蛋儿将埋在碗里的头抬起来问道。

    素香摇了摇头,轻声道:“阿姐不饿,你吃好,一会儿还赶路回去呢。”

    狗蛋儿点了点头,将碗里的面吃得干干净净,连碎末的调料也不放过,一舔,通通放到了肚子里。

    素香付了五文钱的面钱,又买了一罐盐,这盐需到官方设置的盐行去买。买了一罐盐,就花去了俩百文。

    看着方巾里躺着碎碎的几十文,素香摇了摇头,这官方垄断的东西就是贵,无论在古代还是在现代。可是这盐又不得不买,再有好手艺,再有好食材,这盐必不可少。

    “岂是闻韶解忘味,尔来三月食无盐”苏东坡不也是说吃饭时菜里如果不放点盐,即使山珍海味也如同嚼蜡。

    看着卖小饰品的货郎,素香也有点心动,头上挽着双挂髻。说起这发式样,素香还真不知道,自己之前知道这有讲究的。还是托莫大娘帮忙梳理的。

    这双挂髻未婚少女才能梳理的。

    可惜素香的发髻上是一片黑,没有任何头饰。素香看着那货郎挑着里面的钗子,有木制的,上面精巧的刻着小花。也有看起来好像是银制的,单一比较起来,银制的要好看些,纹路上刻着的是白玉兰,上面掉着一小串珠花。

    素香觉得,插在发髻上,走起路来,摇曳着,肯定要生花的。

    翻看了几下首饰,素香犹豫了片刻,还是抱歉地朝货郎笑了一下。拉着狗蛋儿的手离开了。

    “阿姐,不要吗?阿姐带起来肯定很好看的。”狗蛋儿不明就里的问道。

    素香摇了摇头说道:“先把狗蛋儿的学堂费攒够了,等狗蛋儿有出息了,让狗蛋儿给阿姐买。”

    狗蛋儿下保证书似地点了点头,一脸严肃地说道:“姐,狗蛋儿会给阿姐买的。”

                                            

    回去的路,已经是正下午了,太阳也朝西边偏了下。斜照着这山水,拉长了素香和狗蛋儿的身影。

    方才在集市上逗留了好一会儿,这次收获也蛮多的。

    一罐盐,那是日常用的;一包绿豆糕,用暗深黄色的牛皮纸包着,那是素香帮院落后面的王阿婆带的,她的唯一的儿子充军去了,一偶尔有家书寄送回来。平常就王阿婆一个人。

    平时看起来还利索点的王阿婆大概也是老了,说生病就生病了,偶尔拄着拐杖,看见素香,便念叨着这城里“文斋坊“的绿豆糕。

    那糕点铺里的糕点,就属这绿豆糕最好吃。那铺面的掌柜是从苏杭那边来的,做得糕点是苏式的。比起普通的糕点,同样都有松软的感觉,但是多了细腻的味道。

    而且加了很多料,有青红丝、核桃仁、桔饼等佐料,多味并重。

    “鲜爽爽口。”这是王阿婆对这苏式绿豆糕的评价。

    素香想,是不是人老了,就真得如同孩子般,惦记着零食。后来素香才知道自己错了,原来阿婆的儿子在未充军前,每次赶集,总会带些糕点回来。

    儿子充了军,才去的时候还会偶尔有家书寄回,现在越来越少。到现在也没有了音信。

    素香才明了,王阿婆想念的不是那绿豆糕,而是那绿豆糕带着她的想念。每轻咬一口,是否会遥想起远方的亲人。

    就如同中秋节般,抬头看明月,却在忆那同一片月亮光下的远方故人,你可是同我一样,将满心的思念都糅合在这月饼之中。

    有时候,吃的不味道,而是一种思绪。那是nongnong的思念哀愁,淡淡,徐徐,萦绕在美味中。