第436章 美食情缘,攻略吃货影帝(31)
改了下文 1、改成统一做“冬茸蟹rou羹”,因为海选100多人,不同菜式评委太难比较。 2、周博从撒辣椒改成了想撞倾倾,借道歉磨叽,让她的汤过了点火候,就十几秒,这种小手段根本没办法说真违规。 若看到还是放辣椒那太明显智商下线的,清除下缓存 周博想着,才悠哉地回到了自己的汤锅前。 黄毛丫头还是太嫩了。 烹饪之中,不乖乖守在汤锅前,结果出了些“意外”,怪谁呢 唉。 这位中年胖厨摇了摇头,甚至小声哼起了歌儿,专注回了自己的菜品。 另一边。 云倾却是当机立断熄了火。 周博能发现的问题,她当然不会看不出。 的确。 虽然只是晚了十几秒的时间,但错开了刚沸腾的关键时机,再怎么熬下去,也是火候过了。 在大厨界中,一直有个说法:做羹要讲究火候。火候不到,众口难调。火候过了,事情就焦。 所谓失之毫厘,谬之千里,因此就算只是有了这点“小缺陷”,这锅汤也绝不能再用。 云倾暗叹了口气,没有半点侥幸的心思。 且不说今天参赛都是老道的大厨,她差一点,就是作死;就说几个专业评委的舌头,都是经过千锤百炼的,根本不可能蒙混过去 周博这招是无耻,但却实在真坑了她一把 思至此,云倾眯起眸,晦暗不明地扫了眼旁边的中年胖厨,不意外地看到对方信心十足的神态,完全没再把她放入眼中。 也对。 毕竟如今一瞄时间 已过去了快1小时,加上后面的调羹等步骤还要用掉半小时左右就是说,留给她重新熬汤的时间,只剩1个半小时 而一般来说,高汤起码熬制2小时以上 因此,继续这锅,火候过了;重新来,火候又会不足,简直是进退两难。 按理说,即使再有经验的大厨面对这种情况,恐怕也是束手无策 但 云倾勾起唇,倏然轻笑了声。 下一秒,她端起汤锅,毫不留恋地将里面的汤倒掉。 然后,云倾拿起先前还剩的老鸡、猪骨与海鱼,再次闪电般地处理了起来。 没有一丝惊慌。 摄像机却恰好又移到了她这边。 屏幕上实时播放出了一切,现场顿时sao -----这是华丽的分割线-- 小说网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的休息。推荐阅读: ----这是华丽的分割线--- 动起来。 “天”主持人也是万分讶然。 “这纪大厨这是要重新熬高汤吗这时间” 他话未尽,但言下之意,却没人不明白。 “这时间哪够啊” “我就说先前那中年大厨说得对这小姑娘根本掌控不了羹品这种大菜” “刚才熬坏了吧,一开始架子好看有什么用” 不好看的声音一瞬蔓延。 本来因为云倾开场表现而对她改观的人们,再次摇起了头。 即使接下来的1分钟内,云倾再次将高汤烧开,都没能挽救回什么。 “年轻人啊。”见状,旁边灶台的周博感叹了声,道貌岸然的高人姿态竟还引来了不少赞誉。 就连男主持都不由道:“看来,姜还是老的辣啊。” 呵。 云倾却镇定地径自动作着,完全没有受半点影响。 但转瞬,在高汤烧滚前,她却移步到了两人灶台边缘之间,摆弄起了备好的食材。 余光望见到她举动的周博霎时心下一跳,警惕地护住了自己的锅,生怕被依样画葫芦地报复回来。 然,仅过了几秒后,云倾便利落退了回去。 周博才舒了口气。 这黄毛丫头想算计他,想得美 周博心下得意,却完全没注意 云倾在撤开的前一秒,微动的纤指。 还有,他的汤锅下,本来细弱的火苗,几不可查地变旺了半分。 而不动声色地反将了一局云倾,也没有再关注这位。 因为此时,时间已过去了快2个小时 这一次,她一直守在汤锅前,拿着大勺或添或舀,并且一直保持着大火,生生煮了半个多小时 直至最后15分钟。 云倾眸中锐利一闪,立即关火,滤出上汤,立刻把又将汤投入了另一锅中,将早已备好的冬瓜茸、蟹rou、干贝全数投入 片刻后,待汤锅煮开,她又加入盐等佐料,甚至尝都没尝,直接用水淀粉放下勾芡 依旧是行云流水的动作,好看到了极致。 但,现场关注着她的众人,却都连连摇头。 “我的天” “简直瞎搞啊,待会还能吃吗” 几乎没有再支持云倾的声音。 如此,在一片纷扰中,最后1分钟倒计时很快到来。 59秒,云倾在羹中打入了鸡汤清。 31秒,她熄了火。 2 ---这是华丽的分割线---
小说网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的休息。推荐阅读: -----这是华丽的分割线- 0秒,云倾清洗汤盅,盛出羹汤。 10秒,她迅速调整摆盘。 1秒,云倾洒下了一把芫茜粒,完工 “时间到”随即,主持人的高喊传来:“上菜” 工作人员再次到了灶台边,收起了一道道菜品。 现场飘香阵阵,气氛也愈发热烈。 评委们摩拳擦掌。 原本因等待时间过长有些昏昏欲睡的观众,也彻底精神起来。 趁着评分开始的一些空档,男主持却到了观众席,趁机预热。 而第一个结束采访的,就是:陆廷钧。 当屏幕上出现那俊美的男人时,现场顿时一片欢呼口哨。 “陆影帝你好。”喧嚣中,主持人恭敬地打了个招呼,却笑着开始挑事。 “您今天是和纪大厨一起来的吧,对于她和周大厨,您觉得谁会更胜一筹呢” 嘘。 这话一出,四下却是一片喝倒彩的。 “能怎么说啊必定支持暧昧对象啊。” “但纪云倾根本不可能赢” “陆廷钧要丢脸喽,谁让他看上个什么破网红” 当是时,惋惜的、幸灾乐祸的讨论声不绝。 但在一片瞩目中,陆廷钧薄唇微勾,却一秒都没犹豫:“自然是她。” 语气是万分笃定。 现场顿时静了,不少人竟莫名被这种蜜汁支持感染住了。 男主持也是一震:“啊,看来您对纪大厨非常有信心啊。能说说原因吗” 陆廷钧那双好看的眸一飞,却是淡声道。 “她就是最好的,还需要什么原因”简直理直气壮到了极点。 主持人:“” 观众:“” 云倾:噗。 她在灶前站定,望着某位“倾吹”的表现,唇角的笑意再难压抑。 另一个摄像头也适时地切到了这里。 于是,两侧led屏上,一人一边地相对,隔空还秀了一波恩爱 “我去,这是美食比赛吧” “怎么还带发狗粮” 气氛愈发活跃。 一片哈哈哈中,周博以及角落中一直装低调的徐洋,望着云倾,却是不约而同地咬牙冷笑。 歪门邪道 待会儿,才见真章