香山院 - 言情小说 - 农场大夫人在线阅读 - 第十章 神厨凌拓 (一)

第十章 神厨凌拓 (一)

    正当大家欣喜之际,萧白礼发话了“锦城的荷花塘倒是很多,城中过半的人家都会养殖些荷花观赏,挖掘出来的量颇为可观。”小佑接过话“我看这根茎的口味跟水果差不多,嚼着有点发甜,可以让大家自行挖掘,暂时可以抵过饥饿。”

    新发现一种可以吃的食物虽可解燃眉之急,可仍然存在些问题。“这根茎生吃可口,但吃多难免口中发涩。是不是烹饪下比较好呢?”我提出了疑问。

    平时咋呼的毛小孩小西把玩着咬剩的根茎“这东西从泥巴堆里挖出来,敢生吃的人我想也没多少吧,哪还有敢把它烹饪的啊!”

    小西刚话一出,突然又恍然大悟地看向了凌拓,只见萧白礼和小佑等人也看向了同一个方向,露出“问题轻松解决”的神秘微笑。只剩我一脸的茫然。

    凌拓看了我一眼,朝我这边大步走来“昨晚吓着你,还弄脏了你的衣服,本王做一桌压惊宴,作为补偿。”

    这话听得我一愣一愣的,压惊宴?全用这个吗?我指了指地上的根茎,他抿了抿嘴“当然。”

    可是,昨晚明明对我欺负的不得了,今日真的那么好心做东西给我吃?不禁怀疑起来。

    小西黏黏的蹭了过来,挽着我的手臂,一脸痴呆状“素素姐,我们有福啦!”“什么意思!”吃顿饭而已,至于那么幸福吗?

    “素素姐,你是不知道,我二哥可是神厨啊!连父皇都夸口称赞他做的饭好吃的不得了!”小佑满脸自豪。

    “凌王爷的烹饪有新奇,多样的特点,很多菜式经他手之后搭配的非常巧妙,而且他一年下来下厨也就那么两三次,能吃到凌王爷做的饭实属不易啊!”萧白礼不忘介绍下凌拓的高超水平,我不禁也翘首以待起来。

    “来人,准备家伙。”凌拓的声音浑厚,中气十足,散发着王者的气息。

    刀架上排列着纯银制成的刀具,普通型的菜刀,剁大骨的厚大刀,精巧的剔骨刀,各式各样,长这么大我还没有见过这么的刀呢!“不愧是王爷,做顿饭就如此大的排场!”我啧啧感叹道。

    “刀就如剑客手中的剑,一道菜‘七分切,三分炒’,凌王爷的排场也是他的窍门所在啊!我们就拭目以待吧!”萧白礼命人搬了几把椅子放在厨房门口,小西拉着我索性趴在窗户上往里瞧。

    根茎已经命人清洗干净,白白嫩嫩的,好不惹人喜爱。只见凌拓拿起一把沉甸甸的刀,一刀将根茎切成两半,手指抵着根茎最前端,“嚓嚓嚓”,刀飞快的移动着,所到之处根茎被切成均匀的薄片,中间的圆孔好像窗花一样,很是好看。

    接着凌拓捞起一部分的薄片,放入旁边滚开水的热锅中。另一边也不闲着,在另一口热锅中倒入一勺菜花籽油,烧的guntang,舀起直接倒进早已准备好的辣椒颗粒中。“滋滋滋”,热油和辣椒激烈的碰撞着,发出让人心潮澎湃的声音。

    锅里的根茎片已经熟了,捞出来放在凉水里过了一过,沥干,放在一个大盆里,倒上刚做的辣椒油,蒜蓉,捣碎的盐巴,来回的搅拌。这一系列动作有条不紊的进行着,凌拓做菜就好像耍剑一样熟练,就像我们初次见面一样,凛气逼人。

    “凌王爷好帅啊!素素姐,你说是不是?”小西早已看的口水直流。就是被这样夸赞长大的吧,所以才那么高傲,我早已忘记了刚刚对他的赞叹,变得十分不屑,“还好吧。”

    “对了,这东西还没有名字呢,要不我们给它取个名字吧!”小佑提出了一个建议。“是啊,总是根茎根茎的叫,都没有什么胃口了。”“取个名吧。”大伙附和道。

    “素素姑娘,凌王爷,这东西啊是你们两个发现的,就由你们决定吧!”萧白礼把这个重任交给了我们。

    我看了看凌拓,他正在把根茎切成滚刀状,额角一缕发丝垂落了下来,旁边火炉上摆着一只瓮子,正“咕咚咕咚”的往外冒着热气。做饭的男人,一言不发的男人,紧紧抿着嘴巴,认真的有点让人晕眩。

    “要我说,这东西是大家偶然发现的,就叫‘藕’如何?”我征询大家的意见。

    “妙!妙哉!”萧白礼刷的一下打开他的折扇,踱着方步,长衣飘飘“藕,这名字简单好记,而且告诉了百姓它的来历,不错不错!”

    “我看不错,二哥,你看如何啊!”

    “好。”简单有力的回答,认同了我的想法。

    过了一个时辰,凌拓完成了所有的菜品,已经带领作品上桌了。大家都已经迫不及待拿起筷子,“上菜喽上菜咯!”小佑最小,开心的欢呼着。

    “开胃菜,凉拌藕片。”凌拓把菜摆在了我的面前,示意我先尝尝。藕片在辣椒油里拌过,红亮红亮的,看着倒是很有胃口。轻轻咬一口,脆脆的,却早已没有了生涩感,酸溜溜的让人胃口大开。

    “怎么样怎么样?”大家都一脸期待的看着我,凌拓也歪着脑袋等我开口。“这个、、、”我故意龇了龇嘴巴,“好吃!”一听这话,大家纷纷动筷,“嗯!真好吃!”“爽口!”止不住的称。

    “你是怎么做到的,完全没有生物的涩感了啊!”萧白礼大口的嚼着,欲探究竟。“很简单,把藕片放在滚水里一烫,外表的生涩就被热水迅速冲了去,但是最中心的鲜嫩仍然被保留了。”“原来如此,凌王爷你下次把具体方法告诉小西好不好,一辈子都难得吃到你做的东西,以后素素姐想吃了我还可以效仿效仿!”凌拓表示为了百姓能够自行cao作,方法会毫无保留提供给大家。

    吃了一块还想再吃一块,我忍不住又伸出筷子夹了好几片塞进嘴巴里,鼓着腮帮子,含糊不清的夸道“凌、、、凌拓,没想到你还真有两下子嘛!我可是轻易不夸人的哦!看在、、、看在这么好吃的份上,本小姐就勉强不生气了”

    凌拓的嘴角微微上扬,“赔礼道歉,这一道小菜怎么够。”一挥手“来人,抬上来!”