第一百六十六章 公主摇
虎牙力的母亲是一位善良的普通虎族妇女。胖乎乎的脸,把原本不大的双眼挤成一条细缝,几乎看不到眼瞳。 她听说张欣婷的很多事情,知道自己的儿子跟着公主混成了‘大人物’,是贵族老爷了。执意要来感谢‘可爱善良的公主殿下’。 她家里很贫穷,没有好东西送公主殿下做见面礼。带来一包rou干粉,就是平时省吃俭用留下的一些rou干,弄碎了研磨成粉。出门时与一些炒熟的粗粮搅拌在一起,抓着吃。 这种rou干粉如同rou松一样,入口香甜酥软,营养丰富。携带方便,食用也方便。饿了随时随地可以抓着吃两把,然后喝一肚子水即可。是普通穷苦兽人最喜欢也最普通的食物。 张欣婷若有所思地看着rou干粉想:野菜的‘苦’,混入rou干粉应该起到一定的融合作用。同时也能增加野菜的营养成份。可是‘涩’该如何处理?通用的方法是,加入‘滑、嫩’的食物缓解‘涩’的不良口感。 食物要有滑嫩的口感,都离不开淀粉的辅助。而,凉粉的软、嫩刚好符合入口嫩滑的标准。至于酸甜苦辣咸各种口味,可以自由调配。 张欣婷把‘觅枯块’与rou干粉,彻底研磨成细细的粉末。加入少量有劲道的面粉,倒入水搅拌均匀继续做凉粉。然后,寻找一些矿石,去实验室制作‘白矾’。加入少量的白矾可以起到凝固剂作用。 功夫不负有心人,又经过几十次实验后。张欣婷终于成功的定型出一锅凉皮。她反复用凉水清洗粉皮。查看它的软硬程度、定型均匀程度和各种面粉rou粉的配比。最终锁定一种最佳配方,重新调制面糊糊准备大批量做凉粉。 一锅锅热气腾腾的粉皮定型后,在凉水里过一下。反复洗去白矾的成分,即可成为晶莹剔透的凉粉。张欣婷配制了几种自己喜欢的调味汁,先给自己少少来了一小碗,坐着慢慢地品尝;哈。入口滑润,细软可口,绵而不碎。苦涩已经被压制,或者是融合。形成一种别有风味的味道。苦中带香,涩中有麻。似乎还有淡淡的rou干香味融合在其中。使清爽可口的凉粉,增添一种特别‘回味悠长’的奇妙滋味。令人琢磨不透,更加难以忘怀。 仿佛第一次吃怪味鸡时那种美妙奇怪的味道。让人很久都在回味那种说不清、道不明的奇怪味道,到底是什么滋味?最后,只能笼统地称之为‘怪味’。 张欣婷又在调味汁里,多加入一些孜然,彻底融合麻味,增加微微的辣。使rou味感更强烈一些。 张欣婷边吃边想:有rou味的凉粉应该叫什么名字?rou味凉粉?!貌似这个名字不错。嗯,这个名字好想有些小白。等等白兔、小龙醒来让它们起名字吧。 从此,兽人族出了一道闻名天下的名小吃;公主摇。 张欣婷在做凉皮的时候,摆好架势。扎好马步,下盘稳如磐石。细腰如轴承一样来回扭动。双臂如同风中细柳般来回摇摆,不停地旋转粉皮锅。让搅拌好的面糊糊均匀摊平,受热相同,尽量做到薄厚一样同时成型。 这个过程需要眼疾、手快、动作自然流畅。方能作出均匀一致,清亮透明的上等凉粉。 众人看她像跳舞一样,摇来摇去就摇成一片片美味可口的凉粉。私下称其为‘公主摇’。后来,据说是兽神尝过以后。正式定名‘公主摇’。 张欣婷笑嘻嘻,问流口水的提古卡:“想吃吗?” 提古卡一个劲猛点头,都快成‘点头虫’了。张欣婷随手给他调配一碗。让他先尝尝。 提古卡吃了一口,回味一下。顿时,瞪着眼睛,张大嘴巴‘呼噜呼噜,’几口吞进肚子。舔着嘴唇端着碗,满脸渴望,眼巴巴望着张欣婷。那模样貌似大路边端着碗,可怜兮兮看着来来回回的路人。希望有人施舍一口的乞丐.....。 提古卡确实是这个意思,很想再来一碗。却怕一开口说话,嘴里那种‘美妙’的口感跑掉了。所以,不说话装可怜......。 张欣婷非常明白他的意思,笑嘻嘻说:“如果这种食物的配制方法,推广到普通人家。你说兽人族以后会不会‘缺食少粮’?” 提古卡光想着自己吃,压根没有想过这等有深度的问题。低着头仔细一想;这种美味可口的食物,基本原料是觅枯块、驱蚊草。这两种东西满山遍野到处都是,永远取之不尽。如果真的能够把这种食物的配方,推广到普通人家,让所有人都会做。那简直是.....。 提古卡想到这里,只觉得心头火热,兴奋不已。感觉浑身上下每个毛孔都在燃烧。很想大叫几声,狠狠地发泄一下,才能压制这种难以接受的莫名冲动感。 突然,提古卡‘噗通’跪在地上一个劲给张欣婷磕头。他激动的不知道该说什么好。困扰兽人族亿万年的粮食问题,可是连伟大的兽神,都难以解决的巨大难题啊!亿万年了.....。他想都不敢想了。怕想下去,自己的心肝肺统统爆炸了。只能用这种最直接的肢体动作,表达他内心里最崇高的感激之情。
“赶快起来。你知道我不喜欢这样。”张欣婷伸手扶他。 提古卡猛然抬头,看到张欣婷清澈透明的双眸里。充满真诚友善,没有半丝杂念虚假。 顿时,他痴呆了。心想;多好的公主呀,为了兽人族的粮食问题,辛辛苦苦亲自去挖野菜、研究美食......。提古卡双眼雾气腾腾。很想大哭又想大笑,浑身上下颤抖不已。仿佛一大团烈火猛然冒出心口。迅速烧遍全身。让他情不自禁感到热血沸腾,想为漂亮公主舍生忘死。今生今世都不要她受到一丁点委屈。 突然,他又开始磕头,不停的磕头.....。 兽人的真诚实在,在提古卡身上表现的淋漓尽致。他觉得,唯有不停的磕头才能表达心中难以抒发的情感。 周围有几十个人兽人,一直在帮忙研磨各种面粉。看到提古卡大人突然跪在地上一个劲磕头,都吓坏了。目瞪口呆地看着这诡异的一幕。他们以为提古卡大人得罪公主了,不知道该怎么办。是帮公主还是帮提古卡大人? “赶快起来。怎么激动成这样?我又没说白给你配方。”张欣婷把他扶起来,接着说:“难以解决的粮食问题?!哼哼,天下根本就不存在我做不到的事情!因为我是天才美少女!。哼哼。想要配方,可以给你们。不过我是有条件的。” 没有掌声,她已经习惯了。没人夸奖,那就自己夸自己......。 提古卡慢慢站起来,不认为她是吹牛。事实胜于雄辩;伟大的兽神都解决不了的难题,公主殿下只用了几天时间,就解决了......。天下还有什么事情她做不到?貌似,死丫头连神灵都能杀三四个,还有她做不到的事情吗? “您请说。”提古卡很快回复了一半的正常思维,痴呆呆望着张欣婷慢慢说。 他似乎有些明白了,事情不会太简单。‘可恶的死丫头’绝对不会白白让人占便宜的。心中一个劲祈祷兽神保佑,希望狡猾jian诈的死丫头嘴下留情,条件莫要太高。 “我要兽人族一个保证。在我需要你们帮忙的时候,兽人族全民皆兵。都要无条件帮我。”张欣婷淡淡的说。 她的话刚说完,‘噗通’提古卡趴在地上不动了。周围的人也是目瞪口呆,大脑一片空白。